piernik marchewkowy

PIERNIK MARCHEWKOWY
Autor: 554477
Piernik marchewkowy, doskonałe ciasto.
Smacznego!
Łączny czas: 150 min.
Notatnik
( przygotowanie 90 min. oczekiwanie 60 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
20
Składniki:
CIASTO: marchewka starta na grubej tarce 2
cynamon 1
imbir 0,5
bakalie­ orzechy suszone śliwki, morele 1
wiórki kokosowe 1
cukier brązowy 0,75
mąka 2
jajka 2
proszek do pieczenia 1
olej słonecznikowy mleko 0,5
KREM WANILIOWY: ser biały 40
masło 0,5
cukier waniliowy 1
Sposób przygotowania:
CIASTO: Marchewkę połączyć z cynamonem,
imbirem, bakaliami i olejem. Do uzyskanej masy
dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Całość dokładnie wymieszać.
Ciasto powinno być bardzo geste. Ciasto wyłożyć do
wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą
formy. Piec około 1 godziny w piekarniku nagrzanym
do 180 stop. C. Ciasto po upieczeniu odstawić do
wystygnięcia.
KREM WANILIOWY: Masło utrzeć z cukrem
waniliowym na puszystą masę. Dodać biały ser utarty
na gładko. Utrzeć składniki razem. Ciasto zimne
posmarować kremem waniliowym.