CIASTO MIGDAŁOWO – DYNIOWE
Transkrypt
CIASTO MIGDAŁOWO – DYNIOWE
CIASTO MIGDAŁOWO – DYNIOWE Składniki 400 g dyni 150 g mielonych migdałów 3 jajka 100 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli 150 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder do posypania ciasta Wykonanie Utrzeć na tarce dynię i wymieszać z migdałami. Żółtka zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym, cynamonem i solą. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać ją do mieszanki dyniowo-migdałowej i całość dokładnie wymieszać. Do uzyskanej masy dodać ubite żółtka z cukrem i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać ją do reszty ciasta i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do foremki i piec w piekarniku w 180°C przez 80 minut. Ostudzić ciasto. Upieczone i wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.