Zatapiane jabłka w cieście

"Zatapiane jabłka w cieście"
w formie Original Kaiser- jabłko 28 cm
Składniki:
Ciasto:
• 150 g masła
• 1 szczypta soli
• 160 g cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
•4 jajka
• 400 g mąki
• 2 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka kakao
Wypełnienie:
• 400-450 g soczystych jabłek
Przygotowanie:
Masło zmiksować na puszystą masę. Dodać cukier oraz cukier wanilinowy.
Wymieszać. Dodać sól. Dodawać jajka, po jednym i miksować. Mąkę i proszek do
pieczenia wymieszać razem i dodać do masy.
Do wypełnienia "łodygi" (na formie). odjąć 50 g ciasta surowego i dodać do niego
1 łyżeczkę kakao, wymieszać.
Formę jabłko natłuścić.
Wlać jasne ciasto a następnie w miejsce łodygi - ciemne.
Pokroić jabłka w ósemki i poukładać na cieście jak wachlarz.
Piec w temperaturze ok 160 stopni C (góra i dół) ok 40 min.
Ciasto przed wyjęciem z formy pozostawić jeszcze ok 10 min do ostygnięcia.
www.portform.pl