Proste ciasto ze szpinakiem
Transkrypt
Proste ciasto ze szpinakiem
Proste ciasto ze szpinakiem Składniki: 150 g listków świeżego szpinaku 110 ml oliwy z oliwek 2 jajka 200 g cukru pudru (ja dałam 150 g cukru zwykłego i 50 g pudru) 170 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Wykonanie: 1) listki szpinaku wypłukać i dokładnie zblendować tak, żeby powstała w miarę jednolita masa (z oliwą z oliwek). Ja się tym jakoś bardzo nie przejmowałam – zostało mi sporo nierozdrobnionych części. 2) jajka ubić z cukrem. 3) dodać do masy rozdrobniony szpinak. 4) w drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. 5) dodać do masy jajeczno-szpinakowej i wymieszać do połączenia składników. 6) piec w temperaturze 180C ok. 35 minut (do suchego patyczka). W środku ciasto będzie super zielone – idealne na imprezę ze znajomymi :) SMACZNEGO! www.zafascynowanazyciem.pl