Menu nr 2 dla 100 osób Powitanie Młodej Pary chlebem i solą

Menu nr 2 dla 100 osób
Powitanie Młodej Pary chlebem i solą
OBIAD:
Rosół z makaronem 100 p.
Roladki ze schabu z boczkiem cebulka i ogórkiem w sosie pieczeniowym 38 p.
Schab po husarsku zapiekany z serem i szynką 38 p.
Pierś z kurczaka z serem żółtym i ananasem 37 p.
Karczek w sosie pieczarkowym 37 p.
Ziemniaczki z wody obsypane koperkiem 50 p.
Kluski śląskie 50 p.
Pieczone ziemniaczki 50 p.
Bukiet surówek do wyboru 50 p.
Kapusta zasmażana 50 p.
DESER:
Sałatka owocowa podana z polewą truskawkową i bitą śmietana 100 p.
ZAKĄSKI NA ZIMNO:
Swojskie wędliny 50 p.
Schab pieczony podany z sosem chrzanowym 50 p.
Karczek faszerowany czosnkiem 50 p.
Pasztet pieczony z żurawiną 50 p.
Galaretka drobiowa 50 p.
Szynka zawijana z jajkiem i szparagą 50 p.
SAŁATKI:
Grecka 50 p.
Z grillowanym kurczakiem 50 p.
Jarzynowa tradycyjn 50 p.
Wiosenna 50 p.
DODATKI:
Sos: czosnkowy, chrzanowy, tysiąca wysp, keczup, musztarda 100 p.
Pikle- ogórki, papryka 50 p.
Pieczywo, masełko 100 p.
PRZEKĄSKI NA GORĄCO ( do wyboru 3 z 4 propozycji po 100 p.):
Żurek na zakwasie w chlebie
Zupa gulaszowa w chlebie
Bigos staropolski z pieczywem
Szaszłyki drobiowe
BUFET SŁODKI:
Kawa i herbata - bez ograniczeń
Ciasta (piernik z orzechami, sernik, jabłecznik)- 150 g na osobę
Owoce - 200 g na osobę
Napoje: pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka, cola, woda niegazowana - bez ograniczeń