Oferta – Studniówka 2014

8
15
4
Legia Warszawa
Oferta – Studniówka 2014
1
OFERTA – STUDNIÓWKA 2014
NAZWA
Opcja podstawowa CENA BRUTTO ILOŚĆ
Sala balowa Biznes Klub300,00 zł / osoba200-400
Catering – kolacja bufet dań zimnych, gorących, deserów–200-400
Catering – napoje bezalkoholowe–200-400
Catering – alkohole: wino musujące na powitanie –200-400
Sprzęt cateringowy, stoły okrągłe, krzesła–200-400
Opcje dodatkowe
Ochrona–1
Telebimy na stadionie – zdjęcia klasowe lub filmy–1
Reklamy LED na stadionie – życzenia okolicznościowe–1
Parking strzeżony na terenie stadionu–200-400
Nagłośnienie i oświetlenie efektowe Sali oraz DJ–1
Gadżety klubowe na loterię
(2 koszulki z autografem kapitana Legii, 5 szalików)–1
2
Propozycja menu
W formie bufetu kolacja dla 200-400 osób.
BUFET KUCHNI POLSKIEJ
Befsztyk tatarski z ogórkiem kiszonym cebulka i grzybkiem konserwowym.
Kompozycja oryginalnych wędlin staropolskich (karczek, boczek, szynka, kiełbasa)
Pasztet staropolski z borowikami podany z konfiturą żurawinową z żubrówką.
Śledź bałtycki marynowany z grzybami leśnymi, miodem i koperkiem
Sałatka jarzynowa z majonezem
Stacja z kucharzem
Pieczona szynka Podkomorzego krojona na żywo podana z sosem chrzanowym
Bufet gorący
Zupy:
Rosół domowy z kluskami i świeżo siekaną natką pietruszki
lub
Flaki po staropolsku z papryką i majerankiem podane z bułeczką
Dania:
Fileciki z kurczaka faszerowane szpinakiem migdałami na sosie z kurek i suszonych pomidorów.
Chrupiące udko z kaczki z kapustą imbirowo miodową w sosie chianti i żeń szenia
Fileciki z marynowanego sandacza w cytrynie na sosie z mazurskich raków
Ziemniaki opiekane z serem gruyere i aromatycznym majerankiem
Grillowane warzywa z nutką balsamino i miętą
3
Propozycja menu c.d.
W formie bufetu kolacja dla 300-400 osób.
BUFET ZIMNY KUCHNI ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ
Bufet zimny
Pieczona cielęcina nadziewana musem z tuńczyka z dodatkiem kaparów, suszonych pomidorów
i świeżym tymiankiem.
Tatar z łososia Atlantyckiego na razowej grzance z dodatkiem kolendry, szalotki, miodu ,imbiru
i świeżej limonki
Roladki z warzyw w towarzystwie sera koziego aromatyzowane czosnkiem i rozmarynem
Meksykańska tortilla w trzech odsłonach z kurczakiem łososiem i tuńczykiem
Szynka parmeńska z grissini i oliwą zoliwek
Carpaccio z łososia w asyście kaparów i sycylijskich cytryn z aromatycznym sosem limonowo
musztardowym
Mozzarela Buffalo przekładana grillowanymi pomidorami i cukinią oraz aromatyczną bazylią
Letnia sałata z kaczką wędzoną, granatem, czerwoną cebulą i sosem czereśniowo miętowym
z dodatkiem czarnego pieprzu.
Cebulki w balsamino
Bufet deserowy
Filetowane owoce południowe ze świeżą miętą
Melon, arbuz, pomarańcza, winogrona, ananas, kiwi
Wybór musów z białej i ciemnej czekolady
Tartoleki owocowe z czekoladą
Kompozycja płytek owocowych
Tiramisu
Praliny czekoladowe
Napoje
Wino musujące na powitanie
Soki owocowe
Napoje gazowane
Woda gazowana / niegazowana
Kawa ziarnista z ekspresu ciśnieniowego
Herbata czarna i owocowa
4
KONTAKT
Maciej Szewczyk
Manager Hospitality i Sprzedaży Działu Konferencji
tel. [+48] 22 318 2013
fax [+48] 22 318 2001
mob. [+48] 513 111 690
Natalia Sosnowska
Koordynator Hospitality i Sprzedaży Konferencji
tel. [+48] 22 318 20 48
mob. [+48] 513 111 678
email: [email protected]
Legia Warszawa S.A., ul. Łazienkowska 3, 00-449 Warszawa, tel.: +48 (22) 318 20 00
Fax: +48 (22) 318 20 01
e-mail: [email protected]
5