zapisz projekt jako PDF
Transkrypt
zapisz projekt jako PDF
Opis projektu tytuł projektu: Prace badawczo rozwojowe nad innowacyjną metodą ciągłą produkcji tradycyjnych cukierków z wykorzystaniem prototypu linii produkcyjnej. nazwa beneficjenta: MAJAMI SP. Z O.O. SPÓŁKA KOMANDYTOWA województwo: łódzkie powiat: bełchatowski fundusz: Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego program: Program Operacyjny Inteligentny Rozwój działanie: 1.1. Projekty B+R przedsiębiorstw poddziałanie: 1.1.1. Badania przemysłowe i prace rozwojowe realizowane przez przedsiębiorstwa dziedzina: brak wartość projektu: 2 160 610.36 zł dofinansowanie z Unii Europejskiej: 1 521 937.28 zł ocena: sektor: badania, rozwój, innowacje punktor projekt realizowany w latach 2014-2020 Przedmiotem projektu będzie przeprowadzenie prac badawczych nad opracowaniem technologii produkcji, tradycyjnych cukierków krówek, metodą ciągłą oraz przeprowadzenie prac rozwojowych w celu wykorzystania zdobytej podczas badań wiedzy. Firma Majami od 25 lat produkuje ręcznie cukierki krówki wg receptury mającej 50-letnią tradycję. Wnioskodawca sprzedaje produkt na rynku polskim i międzynarodowym mając zapewnione rynki zbytu. Od kilku lat obserwuje się rosnący problem w pozyskaniu pracowników do wykonywania czynności zawijania ręcznego cukierków krówek. Zapotrzebowanie na produkt zwiększa się, natomiast maleją moce produkcyjne ze względu na brak pracowników do wykonywania tych czynności. W celu zaspokojenia popytu firma jest obecnie zmuszona aby zlecać prace zakładom zewnętrznym co powoduje zwiększenia kosztów, a tym samym niższą konkurencyjność. Prace badawcze będą wykonywane przez dział jakości firmy Majami oraz jednostkę naukową lub tożsamą, których zadaniem będzie zdobycie wiedzy i współpraca przy opracowaniu technologii produkcji automatyczną metodą ciągłą z zachowaniem wszystkich cech i parametrów cukierka produkowanego ręcznie. Metoda ciągła produkcji zastępowałaby pracę ręczną produkcji cukierków pracą zmechanizowaną. Do zachowania tożsamej charakterystyki cukierka niezbędne jest opracowanie technologii produkcji, która przy eliminacji pracy ludzkiej ale przy wykorzystaniu tej samej receptury pozwoli uzyskać produkt identyczny. Na podstawie posiadanej koncepcji dział infrastruktury firmy Majami zbuduje prototyp kompletnej linii produkcyjnej, na którym będą wykonywane próby. Prace rozwojowe będą polegały na testowaniu produkcji oraz potwierdzeniu wyników zdobytej wiedzy poprzez demonstrację innowacyjnej technologii produkcji metodą ciągłą w warunkach rzeczywistego funkcjonowania. Na etapie prac rozwojowych zostanie opracowania kompletna dokumentacja systemowa niezbędna do wdrożenia wyników prac badawczo-rozwojowych we własnych przedsiębiorstwie.