Warning: Illegal string offset `small` in /var/www/html

Warning: Illegal string offset 'small' in
/var/www/html/slodowniastrzegom.pl/cache/3_1^%%01^01B^01B16350%%index.tpl.php
on line 18
Słód wiedeński jest produkowany w suszarni ze słodu zielonego, w podobnej technologii co słód
pilzneński.
Proces słodowania jest zmodyfikowanym o wyższe wilgotności końcowe (43-44%) i suszenie z wyższą
temp. końcową (ok. 90- 95°C). Daje to w efekcie lekko bursztynowy kolor brzeczki i znacznie bardziej
wyrazisty aromat od słodu pilzneńskiego. Nadaje się do produkcji piw typu Vienna Beer, Amber
Lager, Golden Ale Oktoberfestbier oraz jako element wzbogacający smak piw jasnych. Słód
wiedeński jest używany w udziale od 70-100%. Zakres barw dla tego słodu produkowanego w
Słodowni Strzegom wynosi 7-12 °EBC.
Strona 1 z 1