Goloneczki z kurczaka

Goloneczki z kurczaka
Autor: iziona
Łączny czas: 60 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
5
Składniki:
Piękny kolor i bardzo apetyczny wygląd:)
udka z kurczaka 6
piwo 1
Smacznego!
przyprawa do mięsa 0,5
pieprz prawdziwy 1
Przyprawa JARZYNKA WINIARY 2
Notatnik
majeranek 4
Sposób przygotowania:
Z udek odciąć górę i delikatnie wyciąć, (aby nie
uszkodzić mięsa )z nich kość. Przygotowane mięso
natrzeć przyprawami i zostawić na około 30 min.
Po tym czasie mięso zwinąć, koniecznie skórką na
zewnątrz i starając się uformować kształt małych
goloneczek, spiąć od spodu wykałaczkami. Golonki
ułożyć w brytfance, podlać piwem i piec w gorącym
piekarniku na złoty kolor. Mi zajmuje to około 35­ 40
min. Podajemy gorące z kiszoną kapustą lub
tradycyjnie z musztardą Ja pałki piekę osobno, a z
kości gotuję wywar do zupy.