Pasztet z gęsi w cieście szpinakowym

http://mojekgw.pl
21 paź 2015
Pasztet z gęsi w cieście szpinakowym
Składniki:
5 skrzydełek gęsich
2 wątróbki gęsie
2 małe bułki namoczone w mleku
2 jajka
pieprz, sól, majeranek, gałka muszkatołowa
Wszystko razem zmielić przez maszynkę, wymieszać i upiec formując wałek.
BISZKOPT
Składniki:
1 opakowanie szpinaku (szpinak udusić)
4 jajka
pieprz, sól, kurkuma, mąka, proszek do pieczenia
ser mascarpone
Jajka, przyprawy i szpinak zmiksować. Dodać 5 dużych łyżek mąki i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Ubić białka i
upiec. Po upieczeniu posmarować serem mascarpone i zwinąć z upieczonym uprzednio pasztetem. Wstawić do
lodówki do wychłodzenia.
Koło Gospodyń Wiejskich
w Łąkorzu
Redakcja mojeKGW.pl ..