sylabus - BIOL

CHEMIA ANALITYCZNA ZAAWANSOWANA
nazwa przedmiotu
SYLABUS
A. Informacje ogólne
Elementy składowe
sylabusu
Opis
Nazwa jednostki
prowadzącej kierunek
Nazwa kierunku studiów
Poziom kształcenia
Profil studiów
Forma studiów
Kod przedmiotu
Język przedmiotu
Wydział Biologiczno-Chemiczny, Instytut Chemii
Rodzaj przedmiotu
Rok studiów /semestr
Wymagania wstępne (tzw.
sekwencyjny system zajęć i
egzaminów)
Liczba godzin zajęć
dydaktycznych z podziałem
na formy prowadzenia zajęć
Przedmiot do wyboru, moduł kierunkowy
I rok/ II semestr
Chemia
Studia drugiego stopnia
Ogólnoakademicki
Stacjonarne
0200-CS2-2CAZ
Język polski
Analiza instrumentalna, Pracownia aparaturowa
90 godzin: wykład 15 godzin, laboratorium 75 godzin
Założenia i cele przedmiotu
Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z rolą i znaczeniem chemii analitycznej,
procesem analitycznym i jego etapami. Studenci zdobywają rozszerzoną wiedzę dotyczącą
strategii, sposobów pobierania i przygotowania próbek do analizy oraz metod analitycznych
stosowanych w analizie chemicznej. Zapoznają się również ze sposobami sprawdzania
wiarygodności wyników analiz.
Metody dydaktyczne oraz
ogólna forma zaliczenia
przedmiotu
Metody nauczania: wykład, laboratorium
Formy zaliczenia przedmiotu: wykład – egzamin; laboratorium - zaliczenie na ocenę.
Efekty kształcenia
1. Student dysponuje wiedzą z zakresu: - metod poboru próbek stałych, ciekłych i
gazowych, - metod transportu i przechowywania próbek, - zabezpieczenia próbek
przed kontaminacją i utratą analitu.
2. Student zna: - metody przygotowania próbek do pomiarów - problemy związane z
analizą śladowych ilości substancji, - metody dokumentowania etapów poboru i
analizy, - znaczenie kontroli jakości operacji pobierania i przygotowania próbek
stałych, ciekłych i gazowych, - metody wydzielania i zatężania analitów.
3. Student potrafi: - prawidłowo pobierać, zabezpieczać i przechowywać próbki stałe,
ciekłe i gazowe - - wykonywać podstawowe operacje związane z przygotowaniem
próbek do analizy, - przygotować reprezentatywną próbkę laboratoryjną (materiał
stały).
4. Dysponuje wiedzą i umiejętnościami z zakresu metod analizy chemicznej i
instrumentalnej
5. Dysponuje wiedzą i umiejętnościami dotyczącymi zasad opracowywania wyników
analiz. Przedstawia w formie pisemnej raporty z oznaczania zawartości wybranych
zanieczyszczeń w próbkach. Posiada umiejętność właściwej interpretacji wyników
pomiarów i oceny metody analitycznej
6. Posiada umiejętność komunikacji i pracy w grupie , wyrabia umiejętności
korzystania z nabytej wcześniej wiedzy podczas dyskusji
7. Postępuje zgodnie z zasadami pracy w laboratoriach analitycznych
Punkty ECTS
Bilans nakładu pracy
studenta
Wskaźniki ilościowe
Odniesienie do kierunkowych
efektów kształcenia
K_W01, K_W04, K_W05
K_U01, K_U03
K_U02, K_U04,
K_U03, K_U05
K_K03
K_K06
5
Ogólny nakład pracy studenta: 125 godz., w tym: udział w wykładzie i laboratorium: 905
godz.; przygotowanie się do zajęć i zaliczeń: 23,8 godz.; udział w konsultacjach,
zaliczeniach: 11,3 godz.
Nakład pracy studenta związany z zajęciami:
Liczba godzin
Punkty ECTS
101,3 godzin
4,1
wymagającymi bezpośredniego udziału nauczyciela
o charakterze praktycznym
Data opracowania:
2.09.2013
Koordynator
przedmiotu:
110 godzin
4,4
dr hab. Beata Godlewska-Żyłkiewicz
SYLABUS
B. Informacje szczegółowe
Elementy składowe sylabusu
Opis
Nazwa przedmiotu
Kod przedmiotu
Nazwa kierunku
Nazwa jednostki prowadzącej kierunek
Język przedmiotu
Chemia analityczna zaawansowana
0200-CS2-2CAZ
Chemia
Wydział Biologiczno-Chemiczny, Instytut Chemii
Język polski
Rok studiów/ semestr
Liczba godzin zajęć dydaktycznych oraz
forma prowadzenia zajęć
Liczba punktów ECTS
Prowadzący
I rok/ II semestr
wykład 15 h
Treści merytoryczne przedmiotu
Efekty kształcenia wraz ze sposobem ich
weryfikacji
Forma i warunki zaliczenia
przedmiotu
Wykaz literatury podstawowej
i uzupełniającej
5
Prof. dr hab.Anatol Kojło, prof. dr hab. Beata GodlewskaŻyłkiewicz
1. Znaczenie chemii analitycznej, rola narzędzi analitycznych.
Charakterystyka podstawowych pojęć elementów procesu
analitycznego: próbka, sygnał, metoda analityczna, procedura
analityczna. Analityka składu, rozmieszczenia, strukturalna,
procesowa.
2. Pojęcie analizy śladowej i jej specyfika. Błędy analizy
chemicznej i przyczyny ich powstawania.
3. Zasady i metody pobierania próbek. Pobieranie próbek
materiałów stałych, próbniki do poboru próbek stałych. Techniki
zmniejszania próbki stałej. Pobieranie próbek sypkich, w
kawałkach, gleby, materiałów roślinnych, osadów dennych
4. Pobieranie próbek gazowych. Pobieranie próbek materiałów
ciekłych, próbniki do poboru próbek ciekłych.
5. Sposoby przechowywania i transportu próbek stałych, ciekłych
i gazowych
6. Dokumentowanie etapu pobierania próbek, kontrola procesu
przygotowania próbki.
7. Typowe operacje etapu przygotowania próbek do analizy.
8. Metody roztwarzania próbek nieorganicznych i organicznych
9. Metody rozdzielania i zatężania analitów, eliminacja substancji
przeszkadzających i efektów matrycowych, derywatyzacja próbek.
10. Specjacja i analiza specjacyjna. Analiza frakcjonowana.
Przygotowanie próbek w analizie specjacyjnej.
11. Metody sprawdzania wiarygodności wyników analizy. Dobra
praktyka laboratoryjna. Znormalizowane procedury poboru i
przygotowania próbek do analiz Problem wzorców i materiałów
odniesienia. Badania międzylaboratoryjne. Systemy zapewniania
jakości.
Dysponuje poszerzoną wiedzą z zakresu pobierania i
przygotowania próbek oraz ich analizy chemicznej i
instrumentalnej. Umie dobrać właściwą technikę oznaczania i
metodę przygotowania próbki do rozwiązania konkretnego
problemu. Zna sposoby weryfikacji wiarygodności wyników
analiz, umie wybrać odpowiedni materiał odniesienia. Rozumie
potrzebę zapewnienia jakości w laboratorium analitycznym.
K_W01, K_W04, K_W05
Weryfikacja wiedzy – egzamin pisemny na ocenę.
Dopuszczenie do zaliczenia: uczestnictwo w wykładach, zaliczenie
laboratorium na pozytywną ocenę.
Forma zaliczenia: egzamin pisemny na ocenę – pytania otwarte.
Literatura podstawowa:
1.Skoog D. A., West D. M., Holler F .J., Crouch S. R. 2007.
Podstawy chemii analitycznej cz. 1 i 2, Wydawnictwo Naukowe
PWN, Warszawa.
2. Hulanicki A. 2001. Współczesna chemia analityczna. Wybrane
zagadnienia. Wydawnictwo Naukowe PWN. Warszawa.
3. Namieśnik J., Chrzanowski W., Szpinek P. (red.) 2003. Nowe
horyzonty i wyzwania w analityce i monitoringu środowiskowym.
Centrum Doskonałości Analityki i Monitoringu Środowiskowego
(CEEAM), Gdańsk.
4. Namieśnik J., Łukasiak J. Jamrógiewicz Z. 1995. Pobieranie
próbek środowiskowych do analizy, PWN, Warszawa.
5. Namieśnik J., Jamrógiewicz Z., Pilarczyk M., Torres L. 2000.
Przygotowanie próbek środowiskowych do analizy, WNT,
Warszawa.
6. Konieczka P., Namieśnik J., 2007. Ocena i kontrola jakości
wyników pomiarów analitycznych. WNT, Warszawa.
Literatura uzupełniająca:
1. Kabata-Pendias A., Szteke B. (red.) 1998. Problemy jakości
analizy śladowej w badaniach środowiska przyrodniczego,
Wydawnictwo Edukacyjne ŻAK, Warszawa.
2. Jarosz M. (red.). 2006. Nowoczesne techniki analityczne.
Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa.
3. Brzózka Z. 2009. Mikrobioanalityka, Oficyna Wydawnicza
Politechniki Warszawskiej, Warszawa.
4. Barałkiewicz D., Bulska E. (red.). 2009. Specjacja chemiczna.
Problemy i możliwości. Wydawnictwo MALAMUT, Warszawa.
5. Żyrnicki W., Borkowska-Borecka J., Bulska E., Szmyd E.
(red.) 2010. Metody analitycznej spektrometrii atomowej. Teoria
i praktyka. Wydawnictwo MALAMUT, Warszawa.
6. Baranowska I. (red.) 2013. Analiza śladowa. Zastosowania.
Wydawnictwo MALAMUT, Warszawa.
……………………………….
podpis osoby składającej sylabus
SYLABUS
B. Informacje szczegółowe
Elementy składowe sylabusu
Nazwa przedmiotu
Kod przedmiotu
Nazwa kierunku
Nazwa jednostki prowadzącej kierunek
Język przedmiotu
Rok studiów/ semestr
Liczba godzin zajęć dydaktycznych oraz
forma prowadzenia zajęć
Liczba punktów ECTS
Prowadzący
Treści merytoryczne przedmiotu
Efekty kształcenia wraz ze sposobem ich
weryfikacji
Forma i warunki zaliczenia
przedmiotu
Wykaz literatury podstawowej
i uzupełniającej
Opis
Chemia Analityczna Zaawansowana
0200-CS2-2CAZ
Chemia
Wydział Biologiczno-Chemiczny, Instytut Chemii
Język polski
I rok/ II semestr
laboratorium 75 godzin
5
mgr Elżbieta Zambrzycka, mgr Marta Hryniewicka, mgr J.
Kapelewska, mgr E. Regulska, dr E. Nalewajko-Sieliwoniuk, dr P.
Hałaburda, dr E. Wołyniec, prof. B. Godlewska-Żyłkiewicz
1. Oznaczanie wybranych pestycydów w próbkach roślinnych.
2. Wykorzystanie spektrofotometrii pochodnej do oznaczania
manganu w solach kobaltu.
3. Oznaczanie jonów chlorkowych w wodach naturalnych z użyciem
jonoselektywnej elektrody chlorkowej.
4. Spektrofotometryczne oznaczanie kofeiny w kawie i napojach
energetyzujących
5. Badanie specjacji wapnia i magnezu w glebie z detekcją FAAS.
6. Analiza lotnych związków organicznych wydzielanych do
atmosfery przez rośliny metodą GC-MS
7. Oznaczanie kwasu liponowego metodą FIA z detekcją
chemiluminescencyjną
8. Oznaczanie żelaza w wodach naturalnych metodą atomowej
spektrometrii absorpcyjnej po wstępnym zatężaniu techniką ekstrakcji
do fazy stałej
9. Oznaczanie ditlenku węgla w powietrzu atmosferycznym.
1. Dysponuje wiedzą i umiejętnościami z zakresu pobierania próbek
oraz ich analizy chemicznej i instrumentalnej
2. Dysponuje wiedzą dotyczącą sposobów przygotowania próbek do
analizy.
3. Potrafi wydzielać i zatężać wybrane anality w próbkach gazowych,
ciekłych i stałych .
4. Potrafi wybrać i zastosować technikę przygotowania próbki i
pomiarową odpowiednią do danego celu analizy.
5. Posiada umiejętność właściwej interpretacji wyników pomiarów i
oceny metody analitycznej.
6. Dyskutuje i pracuje w grupie nad postawionymi problemami.
7. Postępuje zgodnie z zasadami BHP.
K_W01, K_W05, K_U04,
K_U01, K_U02, K_U03, K_U05, K_K03, K_K06
Sposób weryfikacji: sprawdzian wiedzy po wykonaniu ćwiczenia,
ocena postępów podczas zajęć, ocena sprawozdania z wykonania
ćwiczeń.
Zaliczenie laboratorium wymaga uzyskania pozytywnych oceny ze
sprawdzianów/odpowiedzi ustnych po wykonaniu ćwiczenia,
wykonania wszystkich ćwiczeń laboratoryjnych i zaliczenia
pisemnych sprawozdań z wykonanych ćwiczeń.
Literatura podstawowa:
1. Namieśnik J., Łukasiak J. Jamrógiewicz Z. 1995. Pobieranie próbek
środowiskowych do analizy, PWN, Warszawa.
2. Namieśnik J., Jamrógiewicz Z., Pilarczyk M., Torres L. 2000.
Przygotowanie próbek środowiskowych do analizy, WNT, Warszawa.
3. Dojlido J. 1995. Chemia wód powierzchniowych, wyd. Ekonomia i
Środowisko, Białystok.
4. Hermanowicz W., Dojlido J. 1999. Fizyczno-chemiczne badanie
wody i ścieków, Arkady, Warszawa.
5. Gorlach E., Mazur T. 2001. Chemia rolna, PWN, Warszawa.
6. Namieśnik J., Jamrógiewicz Z. 1998. Fizykochemiczne metody
kontroli zanieczyszczeń środowiska, WNT, Warszawa.
Literatura uzupełniająca:
1. Kojło A., 2005. „Chemiluminescencja w analizie przepływowej”
w „Analiza przepływowa. Metody i zastosowania”, Wydawnictwo
Uniwersytetu Jagiellońskiego, 81-94, Kraków.
2. E. Wołyniec, J. Karpińska, S. Łosiewska, M. Turkowicz, J.
Klimczuk, A. Kojło, Determination of lipoic acid by flow-injection
and high-performance liquid chromatography with
chemiluminescence detection, Talanta, 96 (2012) 223-229
3. J. Minczewski, Z. Marczenko, Analiza instrumentalna t.III,, PWN,
Warszawa
4. E. Gomółka, A. Szaynok, 1997. Chemia wody i powietrza,
Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej, Wrocław.
5. Z. Sadowski, Wiad. Chem. 51 (1997) 757, Biogeochemia żelaza i
manganu
6. Z. Witkiewicz, 2000. Podstawy chromatografii, WNT, Warszawa.
7. W. Seńczuk (red.) 2006. Toksykologia współczesna, PZWL,
Warszawa.
8. B.J. Alloway, D.C. Ayres, 1999. Chemiczne podstawy
zanieczyszczeń środowiska, Wydawnictwo Naukowe PWN,
Warszawa.
9. . J. Namieśnik (red), 1992. Metody instrumentalne w kontroli
środowiska, podstawy teoretyczne z ćwiczeniami laboratoryjnymi,
Wyd. Politechniki Gdańskiej, Gdańsk.
10. A. Belay, K. Ture, M. Redi, A. Asfaw, Measurement of caffeine in
coffee beans with UV/VIS spectrometer, Food Chemistry, 108 (2008)
310-315.
11. E. Nebesny, G. Budryn,( 2000) Charakterystyka ziarna
kawowego, Chemia spożywcza i biotechnologia ( Zeszyty Naukowe
Politechniki Łódzkiej ) z. 62, nr 832, 85-99
12. A. Trzeciak, Wiad. Chem. 48 (1994) 85-103, Chemia w
środowisku naturalnym. Reakcje chemiczne decydujące o obiegu
metali w środowisku
13. A. Kabata-Pendias, 2001. Biochemia pierwiastków śladowych
14. Z. Witkiewicz, J. Heter, Chromatografia gazowa, Wydawnictwa
Naukowo-Techniczne, Warszawa.
15. Z. Brzózka, 2005. Miniaturyzacja w analityce, Wydawnictwo
Politechniki Warszawskiej, Warszawa.
……………………………….
podpis osoby składającej sylabus