Mikrobiologia i immunologia

KARTA PRZEDMIOTU
PWSZSand/KO/S/A/7, PWSZSand/KO/N/A/7
polskim
Mikrobiologia i immunologia
angielskim Microbiology and immunology
Kod przedmiotu
Nazwa przedmiotu
w języku
1. USYTUOWANIE PRZEDMIOTU W SYSTEMIE STUDIÓW
1.1. Kierunek studiów
kosmetologia
1.2. Forma studiów
stacjonarne, niestacjonarne
1.3. Poziom studiów
studia pierwszego stopnia licencjackie
1.4. Profil studiów
ogólnoakademicki
1.5. Specjalność
1.6. Jednostka prowadząca przedmiot
1.7. Osoba prowadząca przedmiot
PWSZ w Sandomierzu
1.8. Osoba odpowiedzialna za przedmiot
(koordynator)
prof. dr hab. Anna Malm
1.9. Kontakt
[email protected] 509066591
prof. dr hab. Anna Malm
2. OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA PRZEDMIOTU
2.1. Przynależność do modułu
A
2.2. Status przedmiotu
2.3. Język wykładowy
obowiązkowy
2.4. Semestry, na których realizowany jest przedmiot
IV
2.5. Wymagania wstępne
wiedza z zakresu biologii i genetyki oraz biochemii
polski
3. FORMY, SPOSOBY I METODY PROWADZENIA ZAJĘĆ
3.1. Formy zajęć
wykład, ćwiczenia, ćwiczenia laboratoryjne
3.2. Sposób realizacji zajęć
zajęcia w pomieszczeniu dydaktycznym PWSZ
3.3. Sposób zaliczenia zajęć
wykład – egzamin, ćwiczenia - zaliczenie z oceną
3.4. Metody dydaktyczne
metody podające (wykład informacyjny), problemowe (wykład problemowy),
aktywizujące (dyskusja dydaktyczna), praktyczne (ćwiczenia laboratoryjne)
podstawowa
Wykaz
3.5.
literatury
„Mikrobiologia w kosmetologii” pod red. naukową E. Gospodarek, A. Mikuckiej
Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2013
Ptak W., Ptak M, Szczepanik M. „Podstawy immunologii”. Wydawnictwo
Lekarskie PZWL, Warszawa 2008.
„Mikrobiologia. Podręcznik dla pielęgniarek, położnych i ratowników
medycznych” pod red. P. B. Heczko, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa
2007.
Nicklin J., Graeme-Cook K., Killington R. “Mikrobiologia” z serii „Krótkie
uzupełniająca wykłady”. Wydanie drugie poprawione pod red. Z. Markiewicza, Wydawnictwo
Naukowe PWN 2007
Kayser F.H., Bienz K.A., Eckert J., Zinkernagel R.M. „Mikrobiologia lekarska”
pod red. P.B. Heczko, Wydawnictwo Lekarskie PZWL Warszawa 2007.
4. CELE, TREŚCI I EFEKTY KSZTAŁCENIA
4.1. Cele przedmiotu
C.1. Student posiada podstawowe informacje z zakresu mikrobiologii i immunologii, zwłaszcza w aspekcie fizjologii
i patologii skóry i jej przydatków.
C.2. Student posiada wiedzę z zakresu czystości mikrobiologicznej kosmetyków. Student posiada wiedzę
z zakresu zagrożeń mikrobiologicznych w pracy kosmetologa i metod ich prewencji.
C.3 .Studenta posiada wiedzę z zakresu funkcjonowania układu odpornościowego, w tym układu odpornościowego
związanego ze skórą.
C.4. Student posiada podstawowe umiejętności w zakresie diagnostyki mikrobiologicznej.
C.5. Student potrafi powiązać mikrobiologię i immunologię z dyscyplinami pokrewnymi, jak również potrafi pracować
w zespole, rozwiązując problemy teoretyczne i praktyczne z zakresu mikrobiologii i immunologii związane
z kosmetologią.
4.2. Treści programowe
Wykłady. Wstęp do mikrobiologii. Przegląd różnych grup drobnoustrojów: bakterii, wirusów, grzybów
i pasożytów. Mikroflora człowieka, w tym mikroflora skóry. Udział drobnoustrojów w chorobach infekcyjnych skóry.
Leki stosowane w chorobach infekcyjnych skóry. Aseptyka. Podstawy sterylizacji, dezynfekcji i antyseptyki.
Mikrobiologiczna czystość kosmetyków. Sterylizacja, dezynfekcja, antyseptyka, aseptyka. Układ odpornościowy. Rola
skóry jako elementu układu odpornościowego. Biologiczne (mikrobiologiczne) zagrożenia związane z pracą
w gabinetach kosmetycznych.
Ćwiczenia. Podstawowe zasady diagnostyki mikrobiologicznej. Zasady mikroskopowania. Obserwacja preparatów
barwionych z wybranych drobnoustrojów – bakterii i grzybów. Obserwacja wzrostu wybranych drobnoustrojów bakterii i grzybów. Metody kontroli mikrobiologicznej kosmetyków. Metody kontroli mikrobiologicznej przestrzeni
pracy i personelu.
4.3. Efekty kształcenia
Kod
Student, który zaliczył przedmiot
w zakresie WIEDZY:
Odniesienie do efektów kształcenia
dla kierunku
dla obszaru
W01
Opisuje wybrane grupy drobnoustrojów. Zna podstawowe zasady
diagnostyki mikrobiologicznej.
K_W02
M1_W01
W02
Zna udział drobnoustrojów w chorobach infekcyjnych skóry oraz
metody leczenia tych zakażeń.
Opisuje znaczenie drobnoustrojów w aspekcie wymagań
dotyczących czystości mikrobiologicznej kosmetyków
K_W02
M1_W01
K-W02
M1_W01
W04
Zna podstawy sterylizacji, dezynfekcji i antyseptyki w aspekcie
konieczności przestrzegania zasad aseptyki w gabinecie
kosmetycznym oraz bezpieczeństwa biologicznego, definiując
zagrożenia mikrobiologiczne w pracy kosmetologa i metody ich
prewencji.
K_W02
M1_W01
W05
Zna podstawy funkcjonowania układu odpornościowego, w tym
układu odpornościowego związanego ze skórą.
K_W07
M1_W03
W03
w zakresie UMIEJĘTNOŚCI:
U01
Rozpoznaje wybrane bakterie w preparacie barwionym metodą
Grama. Opisuje kolonie wybranych bakterii i wzrost grzybów.
K_U13
M1_U2
M1_U10
U02
Potrafi przeprowadzić badanie czystości mikrobiologicznej
kosmetyków, powierzchni i powietrza.
K_U13
M1_U2
M1_U10
U03
Potrafi opisywać, oceniać i interpretować wyniki badań
mikrobiologicznych z zakresu kontroli przestrzeni pracy
i personelu.
K_U13
M1_U2
M1_U10
K_K06
M1_K04
w zakresie KOMPETENCJI SPOŁECZNYCH:
K01
Potrafi pracować w zespole, rozwiązując problemy teoretyczne
i praktyczne z zakresu mikrobiologii i immunologii związane
z kosmetologią.
4.4. Metody weryfikacji efektów kształcenia
Forma oceny
Efekt
Egzamin Egzamin
Zadania do
Projekt Kolokwium
kształcenia
ustny
pisemny
wykonania
W01
W02
W03
W04
W05
U01
U02
U03
K01
4.5.
Efekt
kształcenia
W01
W02
W03
W04
W05
U01
Referat
Sprawozdanie
x
x
x
x
x
Dyskusje
Inne
x
x
X
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Kryteria jakościowe uzyskania oceny w danym zakresie efektów kształcenia
Ocena
dostateczny/dostateczny plus
dobry/ dobry plus
bardzo dobry
(3/ 3,5)
(4/ 4,5)
(5)
Opisuje niektóre omawiane
Opisuje większość omawianych Opisuje wszystkie omawiane grupy
grupy drobnoustrojów. Zna
grup drobnoustrojów. Zna
drobnoustrojów. Zna wszystkie
wybrane zasady diagnostyki
większość omawianych zasad
omawiane zasady diagnostyki
mikrobiologicznej.
diagnostyki mikrobiologicznej.
mikrobiologicznej.
Zna udział niektórych
Zna udział większości
Zna udział wszystkich omawianych
omawianych drobnoustrojów
omawianych drobnoustrojów
drobnoustrojów w chorobach
w chorobach infekcyjnych
w chorobach infekcyjnych skóry infekcyjnych skóry oraz metody
skóry oraz metody leczenia
oraz metody leczenia tych
leczenia tych zakażeń.
tych zakażeń.
zakażeń.
Opisuje znaczenie niektórych
Opisuje znaczenie większości
Opisuje znaczenie wszystkich
omawianych drobnoustrojów
omawianych drobnoustrojów
omawianych drobnoustrojów
w aspekcie wymagań
w aspekcie wymagań
w aspekcie wymagań dotyczących
dotyczących czystości
dotyczących czystości
czystości mikrobiologicznej
mikrobiologicznej
mikrobiologicznej kosmetyków, kosmetyków, wyjaśniając
kosmetyków.
wyjaśniając przyczyny i skutki
przyczyny i skutki zanieczyszczeń
zanieczyszczeń kosmetyków.
kosmetyków oraz metody
prewencji.
Zna podstawy sterylizacji,
Zna podstawy sterylizacji,
Zna podstawy sterylizacji,
dezynfekcji i antyseptyki, zna
dezynfekcji i antyseptyki oraz
dezynfekcji i antyseptyki
zasady aseptyki oraz
zasady aseptyki i
w aspekcie konieczności
bezpieczeństwa biologicznego bezpieczeństwa biologicznego
przestrzegania zasad aseptyki
w gabinecie kosmetycznym.
w gabinecie kosmetycznym,
w gabinecie kosmetycznym oraz
definiując wybrane zagrożenia
bezpieczeństwa biologicznego,
mikrobiologiczne w pracy
definiując zagrożenia
kosmetologa i metody ich
mikrobiologiczne w pracy
prewencji.
kosmetologa i metody ich
prewencji.
Zna podstawy niektórych
Zna podstawy większości
Zna podstawy wszystkich
omawianych aspektów
omawianych aspektów
omawianych aspektów
funkcjonowania układu
funkcjonowania układu
funkcjonowania układu
odpornościowego, w tym
odpornościowego, w tym układu odpornościowego, w tym układu
układu odpornościowego
odpornościowego związanego
odpornościowego związanego
związanego ze skórą.
ze skórą.
ze skórą.
Rozpoznaje niektóre
prezentowane bakterie
w preparacie barwionym
metodą Grama. Opisuje
kolonie niektórych
prezentowanych bakterii
Rozpoznaje większość
prezentowanych bakterii
w preparacie barwionym metodą
Grama. Opisuje kolonie
większości prezentowanych
bakterii i wzrost grzybów.
Rozpoznaje wszystkie
prezentowane bakterie w preparacie
barwionym metodą Grama. Opisuje
kolonie wszystkich
prezentowanych bakterii i wzrost
grzybów.
U02
U03
K01
5.
i wzrost grzybów.
Potrafi przeprowadzić wybrane
badanie czystości
mikrobiologicznej
kosmetyków, powierzchni lub
powietrza.
Potrafi opisywać, oceniać
i interpretować wyniki
niektórych prezentowanych
badań mikrobiologicznych
z zakresu kontroli przestrzeni
pracy i personelu.
Współdziała z grupą
rozwiązując teoretyczne
i praktyczne problemy
z zakresu mikrobiologii
i immunologii związane
z kosmetologią.
Potrafi przeprowadzić
większość badań dotyczących
czystości mikrobiologicznej
kosmetyków, powierzchni lub
powietrza.
Potrafi opisywać, oceniać
i interpretować wyniki
większości prezentowanych
badań mikrobiologicznych
z zakresu kontroli przestrzeni
pracy i personelu.
Rozumie konieczność
współdziałania z grupą
rozwiązując teoretyczne
i praktyczne problemy z zakresu
mikrobiologii i immunologii
związane z kosmetologią.
Potrafi przeprowadzić badanie
czystości mikrobiologicznej
kosmetyków, powierzchni
i powietrza.
Potrafi opisywać, oceniać
i interpretować wyniki wszystkich
prezentowanych badań
mikrobiologicznych z zakresu
kontroli przestrzeni pracy
i personelu.
Ma świadomość konieczności
współdziałania z grupą i rozumie
znaczenie współpracy rozwiązując
teoretyczne i praktyczne problemy
z zakresu mikrobiologii
i kosmetologii związane
z kosmetologią.
BILANS PUNKTÓW ECTS - NAKŁAD PRACY STUDENTA
Kategoria
Udział w zajęciach dydaktycznych określonych w planie studiów
Obciążenie studenta
Studia
Studia stacjonarne
niestacjonarne
45+30
30+30
Samodzielne przygotowanie do zajęć
30
45
Wykonanie powierzonych zadań
25
25
Udział w konsultacjach
5+3
3+3
Przygotowanie do egzaminu/zdawanie egzaminu
20
20
Obciążenie związane z zajęciami praktycznymi
30
30
Obciążenie związane z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału
nauczycieli akademickich
Sumaryczne obciążenie pracą studenta
83
66
158
156
6
6
PUNKTY ECTS za przedmiot