targi technologii żywności gastrosilesia

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 4 im. Królowej Jadwigi
TARGI TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI GASTROSILESIA
Młodzież miała okazję poznać asortyment urządzeń stosowanych w przemyśle przetwórstwa spożywczego. Ponadto
mieliśmy okazję uczestniczyć w różnych prelekcjach i pokazach organizowanych przez profesjonalistów, np pokaz
sommeliera połączony z degustacją win lub prezentacja mięs i dodatków klasycznych prowadzona przez Kurta
Schellera.
Na terenie hali wystawowej producenci żywności, sprzętu i maszyn prezentowali swoje wyroby, niejednokrotnie
połączone z pokazem sztuki kulinarnej i degustacją. Co zrozumiałe, pokazy te cieszyły się ogromnym
zainteresowaniem naszej młodzieży- nikt nie wrócił głodny. Kolejną atrakcję stanowił świetnie wyposażony magazyn
handlowy, gdzie można było nabyć wszystko o czym marzy kucharz i pracownik gastronomii każdego szczebla.
Jolanta Dyllus, Agnieszka Czepiel-Zając
1