Smacznego życzy Zuzanna Mrówka z klasy IV

CIASTECZKA OWSIANE Z ŻURAWINĄ
Składniki

150 g - masła

½ szklanki - ksylitolu

1 - jajko

1 szklanka - mąki

½ łyżeczki - proszku do pieczenia

1 szklanka - płatków owsianych

½ szklanki - suszonej żurawiny

½ szklanki - siekanych orzechów włoskich

100 g - kandyzowanej skórki pomarańczowej

szczypta soli

ewentualnie- kilka połówek orzechów do wciśnięcia w
ciastko
Opis przygotowania
Masło zmiksować z ksylitolem i jajkiem. Połączyć z mąką wymieszaną z płatkami i proszkiem do pieczenia.
Dodać żurawinę, orzechy i skórkę pomarańczową. Wyrobić ciasto, ewentualnie schłodzić w zamrażalniku (10
minut).
Z ciasta zrobić kulki wielkości orzecha włoskiego, położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą
kulkę przycisnąć lekko dłonią lub widelcem. Można wcisnąć na wierzch ciastka połówkę orzecha włoskiego.
Piec przez 15-20 minut w temp. 150 st. C.
Smacznego życzy Zuzanna Mrówka z klasy IV