treść - Hortpress
Transkrypt
treść - Hortpress
TREŚĆ POCHODZENIE I OPIS BOTANICZNY..................................................... 6 ZNACZENIE GOSPODARCZE I WARTOŚĆ ODŻYWCZA................... 9 WYMAGANIA PRZEMYSŁU PRZETWÓRCZEGO................................. 11 Cechy zielonych nasion ważne dla producenta....................... 11 Cechy zielonych nasion ważne dla przetwórstwa................... 13 CHARAKTERYSTYKA ODMIAN................................................................. 14 Odmiany grochu siewnego cukrowego...................................... 14 Odmiany grochu siewnego łuskowego...................................... 16 O nasionach gładkich................................................................ 16 O nasionach pomarszczonych................................................ 17 Bardzo wczesne....................................................................17 Wczesne..................................................................................19 Średnio wczesne...................................................................25 Średnio późne.......................................................................29 Późne.......................................................................................33 WYMAGANIA KLIMATYCZNE I GLEBOWE............................................ 35 REJONY UPRAWY......................................................................................... 37 STANOWISKO W ZMIANOWANIU........................................................... 38 NAWOŻENIE.................................................................................................. 40 UPRAWA ROLI............................................................................................... 43 METODY UPRAWY....................................................................................... 43 ZABIEGI PIELĘGNACYJNE.......................................................................... 45 Niszczenie skorupy glebowej.......................................................... 45 Walka z chwastami.............................................................................. 45 Dokarmianie dolistne........................................................................ 46 Nawadnianie......................................................................................... 46 Tyczenie w uprawie odmian wysoko rosnących...................... 46 ZBIÓR I PRZECHOWYWANIE.................................................................... 47 WYMAGANIA JAKOŚCIOWE, PRZYGOTOWANIE DO OBROTU I PRZETWÓRSTWA....................................................................................... 48 Obrót krajowy....................................................................................... 48 Obrót międzynarodowy................................................................... 49 3 cyan magenta yellow black UPRAWA GROCHU NA SUCHE NASIONA............................................ 50 Desykacja............................................................................................... 51 Zbiór i przechowywanie................................................................... 51 Wymagania jakościowe.................................................................... 51 OCHRONA GROCHU PRZED CHOROBAMI I SZKODNIKAMI......... 52 Ważniejsze choroby grochu i ich zwalczanie............................ 53 Choroby wirusowe...................................................................... 53 Fuzaryjne więdnięcie grochu.................................................. 53 Askochytoza grochu................................................................... 54 Mączniak rzekomy...................................................................... 54 Mączniak prawdziwy.................................................................. 54 Ważniejsze szkodniki grochu i ich zwalczanie.......................... 56 Oprzędzik pręgowany............................................................... 56 Pachówka strąkóweczka........................................................... 57 Paciornica grochowianka......................................................... 58 Mszyca grochowa........................................................................ 59 Literatura uzupełniająca............................................................................ 60 4 cyan magenta yellow black