I. ZESTAW Z GOLONKĄ 25,00 ZŁ 1. Zupa cebulowa z tartym serem

I. ZESTAW Z GOLONKĄ 25,00 ZŁ
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Zupa cebulowa z tartym serem
Golonka pieczona na kapuście z grzybami
Ziemniaki z koperkiem
Ogórki konserwowe
Chrzan
Musztarda
II. ZESTAW Z RYBĄ 25,00 ZŁ
1.
2.
3.
4.
Zupa z szyjek rakowych z curcumą.
Grillowany pstrąg z dipem czosnkowym
Frytki
Sałatka Frutti di mare
III. ZIMNE PRZEKĄSKI
1.
2.
3.
4.
5.
Carpaccio z polędwicy wołowej z rucolą, kaparami,z borowikami i balsamicznym sosem (200 g) 18,00 zł
Tatar (180 g) 15,00 zł
Matjas kurkami zaprawiany (150 g) 10,00 zł
Półmisek włoskiej szynki i serów z oliwkami, suszonymi pomidorami i rucolą (300 g) 20,00 zł
Talerz mięsiw pieczystych i wędzonych z borówką oraz marynatami z naszej spiżarni (250 g) 15,00 zł
IV. CIEPŁE PRZEKĄSKI
1.
2.
3.
4.
Krewetki królewskie w sosie z białego wina (180 g) 30,00 zł
Szparagi zawijane w szynce parmeńskiej z sosem pomidorowo – kaparowym (180 g) 15,00 zł
Borowiki smażone z czosnkiem i rozmarynem (150 g) 15,00 zł
Rydze z patelni z chrupiącym bekonem (180 g) 15,00 zł
V. ZUPY
1.
2.
3.
4.
Żurek staropolski podany w chlebku 9,00 zł
Krem z warzyw 8,00 zł
Borowikowa 10,00 zł
Zupa dnia 9,00 zł
VI. DANIA RYBNE
1.
2.
3.
4.
Półmisek owoców morza i ryb na warzywach z grilla (200 g) 22,00 zł
Sandacz w sosie kurkowym (200 g) 22,00 zł
Sola na szpinaku z Gorgonzolą (200 g) 22,00 zł
Łosoś w sosie krewetkowym (200 g) 22,00 zł
VII. DANIA MIĘSNE - GOTOWE KOMPOZYCJE
1.
2.
3.
4.
5.
Kaczka w sosie żurawinowym z marynowaną w czerwonym winie gruszką (450 g) 25,00 zł
Szynka z dzika w sosie borówkowo-winnym (240 g) 25,00 zł
Medaliony z jelenia w sosie borowikowym (220 g) 20,00 zł
Gulasz z sarny w sosie myśliwskim (240 g) 25,00 zł
Comber jagnięcy w sosie balsamicznym (220 g) 25,00 zł
ul. Waszyngtona 24a, 15-269 Białystok tel. 085 748 60 60
e-mail: [email protected]
www.kasol.com.pl
VIII. DANIA MIĘSNE - KOMPOZYCJE INDYWIDUALNE KLIENTA
1.
2.
3.
4.
5.
Pierś z kurczaka (200 g) 10,00 zł
Filet z indyka (200 g) 10,00 zł
Karkówka (200 g) 10,00 zł
Polędwiczki wieprzowe (200 g) 15,00 zł
Polędwica wołowa (200 g) 18,00 zł
IX. SOSY
1.
2.
3.
4.
5.
Biały sos ze szpinakiem (30 g) 5,00 zł
Sos z sera pleśniowego (30 g) 5,00 zł
Sos karczochowo-kurkowy (30 g) 5,00 zł
Sos borowikowy (30 g) 5,00 zł
Sos borówkowo-winny (30 g) 5,00 zł
X. PIZZA
1. Pizza z grzybami leśnymi (200 g) 15,00 zł
2. Pizza z szynka parmeńską, suszonymi pomidorami i kaparami (200 g) 20,00 zł
XI. DODATKI
1.
3.
4.
5.
6.
Grzyby marynowane 6, 00 zł
Ziemniaki z rozmarynem z patelni (150 g) 3,00 zł
Kopytka (150 g) 3,00 zł
Gniocchi z parmezanem i grzybami (150 g) 4,00 zł
Frytki (150 g) 4,00 zł
XII. DESERY
1.
2.
3.
4.
5.
7.
8.
9.
Panna cotta z owocami leśnymi 8,00 zł
Puszysty sernik z sosem zabaione 8,00 zł
Tiramisu 8,00 zł
Kruche ciasto na gorąco z gałką lodu waniliowego 8,00 zł
Owoce leśne w białej czekoladzie 8,00 zł
Sorbet cytrynowy 8,00 zł
Puchar lodowy z amaretto 8,00 zł
Gruszka z Gorgonzolą w czerwonym winie 12,00 zł
ul. Waszyngtona 24a, 15-269 Białystok tel. 085 748 60 60
e-mail: [email protected]
www.kasol.com.pl