X BAL LEKARZA – 6 LUTEGO – 20:00 ITALIANO VERO

X BAL LEKARZA – 6 LUTEGO – 20:00
ITALIANO
VERO
_
MENU
PRZYSTAWKA SERWOWANA
Prossciuto di Parma z pieczoną papryką i mozarellą
DANIE GŁÓWNE SERWOWANE
Eskalopki z polędwiczki wieprzowej w sosie winno- serowym z gnochi i grillowaną cukinią
BUFET ZIMNY
Pescaccio z sandacza i łososia z sosem koperkowo-miętowym
Mus z pstrąga tęczowego z pesto słonecznikowym
Vitello tonato
„Canelloni” z bakłażana i wędzonej szynki
Capresse z mozzarellą bufala
Sałatka z fusilli z tuńczykiem
Sałatka z kopru włoskiego, jabłek i pancetty
Oliwki, pomidory suszone, oliwa z oliwek
Pieczywo włoskie
BUFET GORĄCY
Krem selerowo-kalafiorowy z grzankami bekonowymi
Pstrąg duszony w białym winie z szałwią
Indyk duszony w pomidorach z oliwkami
Tagiatelle z pesto bazyliowym i grillowanym kurczakiem
Warzywa z grilla z ziołami i serem Grana Padano
Gnochi z sosem serowym
Pieczone ziemniaki
DESER
Tiramisu
Panna cotta
Owoce
NAPOJE
Kawa, herbata, soki, woda
0,5 L Wódki Wyborowej/ para
0, 5 L Wina domowego/ para
Organizatorem Balu jest Klub Lekarza Okręgowej Izby Lekarskiej w Płocku