Party w domu - FRESH KULINARIA

Party w domu
Przystawki
Tatar z łososia z rucolą, botwiną i oliwkami
Prosciutto z melonem
Tartinki - z anchovies, z tuoczykiem, z roquefort
Marynaty – oliwki, kapary, suszone pomidory, opiekana papryka, grillowana cukinia
Zupa
Meksykaoska zupa Azteca
Danie główne
Polędwica Wellington z marchewkami z rusztu i sosem kaparowo ziołowym
Faszerowany czosnkiem udziec jagnięcy z faszerowanymi cebulkami
Sałata
Sałata rzymska z prażonymi nasionami, parmezanem, prosciutto i oliwą truflową
Deser
Naleśniki a’la szarlotka z prażonymi jabłkami i bitą śmietaną