Zobacz PDF z przepisem

WAFLE I BATONIKI JAK ZE SKLEPU
À la bounty
po studencku
Gotowała
pis
Przyślij prze
redakcyjna
kucharka
Gotuję
podczas
sesji, aby
oderwać się
od książek.
Urszula Lampart, Rzeszów
20 dag wiórków
kokosowych
● 100 ml śmietanki
30-proc.
● 7 dag cukru pudru
● 7 dag masła
● 1 ml olejku
rumowego
● 20 dag mlecznej
czekolady
●
PRZYGOTOWANIE
1. Śmietankę z masłem
podgrzewamy. Gdy masło
się rozpuści, zdejmujemy
z ognia. Dodajemy olejek.
Wiórki mieszamy z cukrem
i wsypujemy do ciepłej
śmietanki. Mieszamy. Odstawiamy na ok. 10 minut.
2. Nabieramy małe porcje
masy i formujemy kulki.
Układamy na folii spożywczej. Chłodzimy ok. godziny.
3. Czekoladę roztapiamy
w kąpieli wodnej. Zanurzamy kulki. Układamy na folii.
Chłodzimy ok. godziny.
18 Przyślij przepis
Placek jest niedrogi i łatwy
do przygotowania. Zachwyca
delikatnym smakiem.
Klaudia Trzpiot, Rzeszów
Ciasto o smaku rafaello
2 op. krakersów
20 dag wiórków
kokosowych
● op. cukru waniliowego
● 1/2 l mleka ● 2 żółtka
● 25 dag margaryny
● 3/4 szkl. cukru
● 2 łyżki mąki pszennej
● 2 czubate łyżki
budyniu waniliowego
●
●
PRZYGOTOWANIE
1. Żółtka ucieramy z 1/2 szkl.
cukru i cukrem waniliowym.
Dodajemy mąkę, budyń i 1/2
szklanki mleka. Miksujemy.
2. Resztę mleka zagotowujemy z resztą cukru. Dodajemy
masę żółtkową i gotujemy budyń. Studzimy. Margarynę
ucieramy i stopniowo dodajemy budyń. Mieszamy z 3/4
wiórków kokosowych.
3. Dno formy o wymiarach
26x21 cm wykładamy krakersami. Smarujemy 1/3 masy.
Czynność powtarzamy dwukrotnie. Posypujemy resztą
wiórków kokosowych. Schładzamy ok. 3 godzin.
Czas przygotowania
50 minut
Ilość porcji 12-14
By ciasto
było jeszcze
słodsze, zamiast krakersów należy
użyć maślanych herbatradzi
ników lub gotowych cienkich placków
biszkoptowych.