PYTANIA I ODPOWIEDZI PRZEKAZANE W TOKU POSTEPOWANIA

KRAJOWA RADA DROBIARSTWA – IZBA GOSPODARCZA W WARSZAWIE
CZŁONEK a. v. e. c.
EUROPEJSKIE STOWARZYSZENIE
PRODUCENTÓW IMPORTERÓW
I EKSPORTERÓW MIĘSA DROBIOWEGO
CZŁONEK CLITRAVI
EUROPEJSKA ORGANIZACJA
PRZETWÓRCÓW MIĘSA I DROBIU
PYTANIA I ODPOWIEDZI PRZEKAZANE W TOKU POSTEPOWANIA
PRZETARGOWEGO NA PRZYGOTOWANIE I WDROŻENIE 3-LETNIEJ KAMPANII
PROMOCYJNO-INFORMACYJNEJ DOTYCZĄCEJ EUROPEJSKIEGO DROBIU
WYSOKIEJ JAKOŚCI PRODUKOWANEGO W SYSTEMIE JAKOŚCI QAFP NA
RYNKACH KRAJÓW TRZECICH.
·
Struktura eksportu mięsa drobiowego do krajów docelowych z wyszczególnieniem rodzaju
mięsa: podroby, kawałki, całe mięso (ostatnie 2-3 lata lub inny przedział czasowy)
Raport exportu z Polski na rynki krajów docelowych za 2013 i 2014 do XI znajduje się w pliku Excel w
załączniku. Dane exportowe z EU należy ściągnąć z sieci - nie mamy dostępu do specjalnych raportów,
dane można znaleźć w serwisach Euromonitoru
·
Wielkość eksportu mięsa drobiowego wyprodukowanego w systemie QAFP w stosunku do
wielkości eksportu mięsa drobiowego produkowanego poza tym systemem
Certyfikat QAFP ma 13 zakładów. Wśród firm certyfikowanych jest 2 dużych eksporterów mięsa z tym
znakiem, jednak dotychczas mięso znakowane QAFP nie było wysyłane na rynki pozaeuropejskie, bo
nie bylo takiego zapotrzebowania. Brak nam danych nt. udziału w eksporcie mięsa znakowanego
QAFP.
·
Wielkość sprzedaży w Polsce mięsa drobiowego wyprodukowanego w systemie QAFP i poziomu
znajomości tego systemu (logo, znaczenie) wśród grup docelowych w Polsce (przedstawiciele
branżowi/dystrybutorzy i konsumenci)
do ubiegłego roku system QAFP obejmował przede wszystkim filety z piersi kurcząt i indyków oraz
mięso i elementy gęsie. Tuszki, stanowiące ok. 40% całkowitej sprzedaży drobiu zostały włączone do
QAFP dopiero w 2014 r., dlatego przy analizie wyłączamy je z definicji rynku referencyjnego.
Ograniczały się także do mięsa pakowanego. Na tak zdefiniowanym rynku referencyjnym mięso QAFP
posiada wg naszych szacunków ok 15% udziału.
Nie dysponujemy dokładniejszymi danymi dotyczącymi wolumenu produkcji i sprzedaży, sprzedaż
mięsa QAFP nie jest śledzona w oficjalnych statystykach.
Dla Europy avec przyjmuje wskaźnik 10% mięsa produkowanego w systemach jakości.
Rezultaty kampanii promującej QAFP w Polsce:
KONSUMENCI:
•Percepcja programu i systemu QAFP w drobiarstwie w grupie docelowej jest ogólnie bardzo
pozytywna
33% konsumentów deklaruje, że widziało w sklepach mięso z symbolem QAFP
25% konsumentów deklaruje, że kupiło mięso z symbolem QAFP
•Duży kapitał marketingowy tkwi w samym znaku QAFP, do którego konsumenci przykładają
pozytywne atrybuty świeżości, bezpieczeństwa, zdrowia i gwarancji jakości
Czackiego 3/5, 00-043 Warszawa // tel. +48 22 336 13 38 //tel./fax +48 22 828 23 89 //e-mail: [email protected]
// [email protected]
http:// www.krd-ig.com.pl
Dział Hodowli i Oceny Drobiu // ul. Sarmacka 7, 60-975 Poznań, skr. poczt. 11 // tel.+48 61 824-26-51, 824-26-52
fax +48 61 824-26-53 // e-mail: [email protected]
NIP 525-20-61-104
BGŻ S.A. II O/Warszawa Konto nr 98203000451110000000800240
•W świetle badań istnieje znacząca grupa konsumentów (ponad 20%) gotowa zapłacić za produkty ze
znakiem QAFP znaczącą premię pieniężną, sięgającą powyżej 10% ceny.
DYSTRYBUTORZY:
•Nastawienie dystrybutorów do systemu jakości QAFP w drobiarstwie, z początku programu nieufne
zmienia się na pozytywne pod wpływem kampanii i rosnącej wiedzy konsumentów
•Program zweryfikował konieczność bezpośrednich one-to-one spotkań z przedstawicielami
dystrybutorów – kanały komunikacji pośredniej/grupowej okazały się mniej skuteczne.
•Dystrybutorzy poszukują sposobów różnicowania oferty w grupie mięs i zwiększają wydatki na
marketing
•Dystrybutorzy potrzebują/oczekują wsparcia w zakresie wiedzy o produkcie, ekspozycji i promocji
mięsa
DECYDENCI
•Program Nowa Jakość w Drobiarstwie przyczynił się do promocji całego sektora drobiarskiego oraz
KRD-IG jako instytucji inicjującej postęp w drobiarstwie
•Unijne programy promocji ogniskujące się na systemach jakości będą dalej wspierane, a program
Nowa Jakość w Drobiarstwie ma dobry tzw. „track record”
•System jakości QAFP w drobiarstwie może być nadal udoskonalany i dostosowywany do potrzeb
·
Lista targów, na których KRD / producenci drobiu ze szczególnym uwzględnieniem producentów
drobiu produkowanego w systemie QAFP / wystawiali się w Cinach/Honkongu, ZEA, Wietnamie w
ostatnim 2-3 latach
nie mamy wiedzy czy któryś z producentów indywidualnie promował QAFP na targach na rynkach
docelowych, my jako KRD się nie wystawialiśmy na tych rynkach.
·
Osób (estymowana liczba, stanowiska / funkcje/firmy/instytucje), które będą obecne ze strony
KRD na imprezach targowych na rynkach docelowych: Chiny/Honkong, ZEA, Wietnam
prosimy o założenie 6-7 osób na każdą imprezę. Zgodnie z zasadami unijnymi muszą to być osoby
pełniące role ekspertów.
·
lista firm/osób/instytucji, które z Państwa strony są absolutnym wymogiem do uwzględnienia
przy planowaniu misji ekonomicznych w Polsce
takie uzgodnienia poczynimy na kolejnym etapie współpracy. Proszę założyć ok 12 osób z każdego z
rynków docelowych - przedstawicieli instytucji oraz odbiorców.
·
Z materiałów przetargowych wynika iż interesuje Państwa udział w targach spożywczych o
zasięgu regionalnym. Jak dokładnie należy rozumieć zasięg regionalny w przypadku Chin? Czy to
znaczy, że nie interesują Państwa międzynarodowe, dobrze znane i popularne targi w Pekinie,
Szanghaju i Hong Kongu?
cel zapisu: maksymalizacja zasięgu. 'Regionalny' dotyczy makroregionów czyli np. nie tylko ZEA ale cala
Zatoka Perska. W przypadku Chin to po prostu Chiny + Hongkong. Zależy nam, żeby nie koncentrować
się np. tylko na Shanghaju. Ale wiemy ze objęcie promocja wszystkich kartonów jest niewykonalne.
·
zgodnie z zapisami SIWZ kosz kwalifikowany na noclegi nie może przekroczyć kwoty 180 Euro za
dobę za osobę. Z naszych analiz wynika, że kwota ta jest niewystarczająca i odbiega od stawek
rynkowych, jak funkcjonują w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, za hotele spełniające standardy
określone w SIWZ. W związku z powyższym na potrzeby oferty Wykonawca przyjął maksymalną
możliwą kwotę, jednak pragnie poinformować, że jest to koszt niewystarczający na pokrycie
standardowego noclegu w hotelu w ZEA. W związku z powyższym czy Zamawiający dopuszcza
możliwość zwiększenia kosztu kwalifikowanego przeznaczonego na nocleg w ww. kraju?
Czackiego 3/5, 00-043 Warszawa // tel. +48 22 336 13 38 //tel./fax +48 22 828 23 89 //e-mail: [email protected]
// [email protected]
http:// www.krd-ig.com.pl
Dział Hodowli i Oceny Drobiu // ul. Sarmacka 7, 60-975 Poznań, skr. poczt. 11 // tel.+48 61 824-26-51, 824-26-52
fax +48 61 824-26-53 // e-mail: [email protected]
NIP 525-20-61-104
BGŻ S.A. II O/Warszawa Konto nr 98203000451110000000800240
nie ma możliwości uznania kosztu wyższego niż 180 euro za dobę za osobę (na rynku krajów trzecich),
co wynika z Zał. III do standardowej umowy udostępnionej przez KE.
·
Dotyczy pkt. VIII. ppkt G - ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej - zgodnie z zapisem
zawartym w zał 4 do SIWZ wymóg posiadania polisy w przypadku konsorcjum dotyczy każdego jej
członka. Zwracamy się z prośbą o zmianę zapisu na "jednego z członków" bądź też "Lidera
Konsorcjum". Zwracamy uwagę na fakt, że członkowie konsorcjum składając ofertę zobowiązują się do
solidarnej odpowiedzialności przed Zamawiającym. A zatem w przypadku konieczności wypłaty
odszkodowania z polisy możliwość taka istnieje zawsze – jeżeli jeden z członków konsorcjum taką
polisę posiada. W tej sytuacji Wykonawca proponuje zawarcie stosownych zapisów o
współodpowiedzialności wszystkich konsorcjantów w umowie konsorcjalnej oraz pokrycie
ewentualnych szkód z polisy konsorcjanta. Czy Zamawiający dopuszcza taką możliwość?
Nie uzyskaliśmy zgody na żadne modyfikacje w tym zakresie. Jest to kryterium zawarte w tabeli ocen.
·
czy przewidujecie Państwo w budżecie rubrykę "działania wspólne" czy wszystko co jest kosztem
wspólnym powinniśmy rozbić w tabeli na poszczególne kraje (np. strona internetowa, kreacja, sesja
zdjęciowa, materiały POS, gadżety)
Działania wspólne mogą się pojawić, jak np. przygotowanie masterów layoutów, serwisu www, sesja
zdjęciowa czy zakup zdjęć ze stocku itp.
Czackiego 3/5, 00-043 Warszawa // tel. +48 22 336 13 38 //tel./fax +48 22 828 23 89 //e-mail: [email protected]
// [email protected]
http:// www.krd-ig.com.pl
Dział Hodowli i Oceny Drobiu // ul. Sarmacka 7, 60-975 Poznań, skr. poczt. 11 // tel.+48 61 824-26-51, 824-26-52
fax +48 61 824-26-53 // e-mail: [email protected]
NIP 525-20-61-104
BGŻ S.A. II O/Warszawa Konto nr 98203000451110000000800240