omlet z sosem pieczarkowym składniki: sposób

Przepis ze strony Develey.pl
OMLET Z SOSEM
PIECZARKOWYM
Na szybkie śniadanie dla ukochanej osoby. Wolę omlety,niż jajecznice, są eleganckie ;)
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
SOS:
5 pieczarek
3/4 szklanki śmietany do zup i sosów
1 średnia cebula
4 łyżki masła
pieprz,sól
OMLET:
2 jajka
2 łyżki mleka
łyżka posiekanego koperku
sól, pieprz,
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Pieczarki obieramy,kroimy w plasterki, cebulę w drobną kostkę. Dusimy razem na maśle.
Po chwili wlewamy Śmietanę, dusimy jeszcze chwilę, doprawiamy.
Z jajek, mleka i koperku smażymy omlet na małym ogniu z jednej strony. Wykładamy go na
talerz, polewamy sosem i składamy wpół.