Sos grzybowy

Sos grzybowy
Autor: Izabela77
Przepisów: 26 Ocena: 312
1-2 os.
60 min
łatwe
tanie
Składniki:
150 g grzybów leśnych
mała cebula
1 łyżka masła
1 lyżka oliwy
200 ml śmietany 18%
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno kroimy, szklimy na maśle z oliwą. Dodajemy oczyszczone, umyte i pokrojone na
mniejsze kawałki grzyby(małe można wrzucić w całości lub przecięte na pół). Chwilę
podsmażamy, dodajemy sól, pieprz i dusimy około 15 minut. Dodajemy śmietanę, mieszamy i
ponownie dusimy do zgęstnienia śmietany. Po 10 minutach wrzucamy natkę pietruszki,
doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy około 5 minut i podajemy np jako dodatek do
mięsa.
Twoje notatki do przepisu: