Sylwester 2016/2017r. Start – 20:00 Menu serwowane: Aperitif od

Sylwester 2016/2017r.
Start – 20:00
Menu serwowane:
Aperitif od kuchni (niespodzianka)
Przekąska:
Pate z gęsiny na toście podana z sosem żurawinowym
Danie główne:
Polędwiczka wieprzowa z sosem jabłkowo – miętowym, podana z risotto z warzywami
Deser:
Panna Cotta z musem z owoców leśnych
Tęczowy bufet:
Przekąski:
Rostbeff po angielsku
Karkówka w tymianku
Pasztet domowy ze śliwką
Galantyna z kurczaka
Śledź w papilotach
Terina z dorsza i łososia
Gravalax z łososia
Mix warzyw faszerowanych (pomidor, cukinia, papryka, bakłażan, pieczarka
Insalata Mista z sosem miodowo – musztardowym
Sałata z Chorizo
Deser:
Wybór ciast i owoców
Dania ciepłe po północy:
Zupa:
Zupa holenderska
Danie na ciepło:
Szynka a'la Zacisze
Pieczone ziemniaki
Bigos staropolski
Napoje:
Kawa, herbata, woda niegazowana, soki: pomarańczowy, jabłkowy
Open bar:
Wódka Wyborowa , Whisky Ballantine's, Wino Vitorino delikatnie wytrawne białe i czerwone
- wino musujące o północy