Szef kuchni poleca The Executive Chef recommends „Święta

Szef kuchni poleca
The Executive Chef recommends
„Święta, Święta… i po Świętach ”
„Christmas time”
Przystawka / Starter
Śledź po staropolsku w konfiturze z czerwonej cebuli, 22,00 pln
podany z gęstą kwaśną śmietaną w aromacie świeżej mięty
Traditional Polish herring in red onion marmolade,
served with sour cream flavored with fresh mint
Zupa / Soup
Krem z podgrzybków z łezką bazyliowej oliwy 19,00 pln
Cream of bay bolete soup with basil oil
Danie główne / Main dish
Pół kaczki po staropolsku podanej z modrą kapustą i kluseczkami serowymi 72,00 pln
Half of traditional Polish duck, served with red cabbage and cheese dumplings
Deser / Dessert
Trio ciast świątecznych
Christmas cakes trio
19,00 pln