stanowisko: szef kuchni - Centrum Biznesu i Innowacji

Agencja Rozwoju Regionalnego „AGROREG” S.A. z siedzibą w Nowej Rudzie ogłasza
nabór na niŜej wymienione stanowiska pracy w kuchni w Centrum Biznesu i Innowacji.
List motywacyjny oraz CV prosimy przesyłać na adres 57-402 Nowa Ruda, ul. Kłodzka 27
lub e-mail: [email protected]. Oferty prosimy składać do dnia: 7 grudnia 2012 r.
Uprzejmie informujemy, Ŝe skontaktujemy się z wybranymi osobami.
Prosimy o dopisanie następującej klauzuli: "WyraŜam zgodę na przetwarzanie moich danych
osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji
zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2002 r. Nr 101,
poz. 926, ze zm.)"
STANOWISKO: SZEF KUCHNI
Opis stanowiska:
Osoba na tym stanowisku będzie kierować zespołem pracowników pracujących na kuchni w
zakresie:
• kreowania menu oraz wszelkich ofert promocyjnych,
• utrzymywania wysokich standardów potraw,
• optymalizacji kosztów, tworzenie receptur
• nadzór nad przygotowaniem imprez okolicznościowych i firmowych,
• przestrzegania zasad higieny pracy oraz przepisów HACCP,
• nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych,
• zarządzania zapasami, zamówieniami,
• ścisła współpraca z kierownikiem
Wymagania:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
minimum dwuletnie doświadczenie w pracy na stanowisku szefa kuchni,
wykształcenie co najmniej średnie (mile widziane w obszarze gastronomii),
referencje
znajomość HACCP
aktualna ksiąŜeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych;
komunikatywność, samodzielność, innowacyjność,
zaangaŜowanie i determinacja w dąŜeniu do celu,
operatywność i dobra organizacja pracy,
wysoka kultura osobista,
praktyczna umiejętność obsługi pakietu MS Office,
prawo jazdy kat. B, dyspozycyjność.
Oferujemy:
•
•
•
•
pracę w stabilnej firmie
dobre warunki pracy
moŜliwość rozwoju zawodowego i zdobycie nowych kwalifikacji
zatrudnienie na podstawie umowy o pracę, w pełnym wymiarze czasu pracy
STANOWISKO: KUCHARZ
Wymagania:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
wykształcenie co najmniej średnie (mile widziane w obszarze gastronomii),
minimum dwuletnie doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza,
przygotowywanie potraw na podstawie receptur
przygotowywanie posiłków dla klientów indywidualnych i zbiorowych
znajomość HACCP
referencje
dobra organizacja pracy
umiejętność pracy w zespole
aktualna ksiąŜeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych;
komunikatywność, samodzielność,
operatywność i dobra organizacja pracy,
wysoka kultura osobista,
prawo jazdy kat. B, dyspozycyjność.
Oferujemy:
•
•
•
•
pracę w stabilnej firmie
dobre warunki pracy
moŜliwość rozwoju zawodowego i zdobycie nowych kwalifikacji
zatrudnienie na podstawie umowy o pracę, w pełnym wymiarze czasu pracy