Nicolas Idiart Sauvignon Blanc Francja, Dolina Loary
Transkrypt
Nicolas Idiart Sauvignon Blanc Francja, Dolina Loary
Nicolas Idiart Sauvignon Blanc Francja, Dolina Loary Maison Idiart to projekt założony przez Nicolasa Idiart – Francuskiego winiarza, absolwenta szkoły w Bordeaux. Swoją pasję do wina odziedziczył po ojcu i dziadku, zapalonych winogrodnikach i producentach. Przez kilka lat podróżował po świecie, poznając tajniki winiarstwa w różnych regionach, m.in. w Australii, Nowej Zelandii i Ameryce Północnej. Wtedy jednak zajmował się tylko handlem winem. Chęć tworzenia własnych win przyszła później. Dzisiaj to ceniony specjalista współpracujący i współtworzący wina dla największych winnic Loary. Opis wina: Wino Nicolas Idiart Sauvignon Blanc zostało stworzone w całości z winogron tego szczepu, zebranych z winorośli, których średni wiek to aż 35 lat. Wino dojrzewało w stalowych zbiornikach, aby zachować w smaku jak najwięcej nut owocowych. W kolorze delikatna, żółto-złota suknia, ujmujący zapach cytrusów, moreli i owoców męczennicy (marakui). W smaku świeże owoce i przyjemny, długi posmak. Szczególnie polecane do drobiu, świeżych sałatek, białych szparagów, ryb, owoców morza i większości przekąsek z łagodnymi serami. Podawać schłodzone. Typ: Białe, wytrawne Najlepsze do spożycia teraz najbliższych 5 lat. Cukier resztkowy: mniej niż 2 g/l i w ciągu