Jabłka w cieście drożdżowym | Pani Tereska

 MENU
Jabłka w cieście drożdżowym


Udostępnij 0
0
Dodano 19/11/2015 przez Pani Tereska

 0 komentarzy

dp
Pieczone, otulone drożdżowym ciastem jabłka będą idealną propozycją deseru dla tych, którzy kochają
drożdżówki. :) Jednak tutaj proporcje nieco się odwrócą i to owoców, a nie ciasta, będzie więcej. Wyglądają
efektownie i pięknie prezentują się na jesiennym stole. :)
OCENA PRZEPISU

(5 / 5)
(2 ocena/y)
SKŁADNIKI
- 450 g mąki pszennej
- 1 opakowanie Drożdży suszonych instant Dr. Oetkera
- 160 g cukru
- 1 opakowanie Cukru wanilinowego 8g Dr. Oetkera
- 1/4 łyżeczki soli
- 100 g masła
- 250 ml mleka 3,2%
- 2 żółtka
- 8 jabłek
- 1 białko
- 2 łyżki cukru
- 50 g mielonych migdałów
- 50 g mielonych orzechów laskowych lub włoskich
- 1 białko
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Mąkę przesiałam do miski, dodałam suche składniki: drożdże, cukier, cukier wanilinowy i sól. Dokładnie
wymieszałam. W rondelku rozpuściłam masło, odstawiłam z ognia i dodałam do niego mleko,
wymieszałam. Ciepłe mleko z masłem połączyłam z żółtkami i dodałam do pozostałych składników.
Wszystko dokładnie zagniotłam, formując w kulkę. Ciasto przełożyłam do miski, przykryłam ściereczką i
odstawiłam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2. Białko z cukrem ubiłam na sztywna pianę, następnie delikatnie wmieszałam zmielone orzechy i
migdały. Piekarnik rozgrzałam do 200°C.
3. Kiedy ciasto wyrosło, wcześniej umyte jabłka obrałam ze skórki i usunęłam gniazda nasienne. Jabłka
wypełniłam masą orzechowo-migdałową.
4. Ciasto podzieliłam na 8 porcji. Kulki ciasta wałkowałam i owijałam jabłka. Owoce zawinięte w ciasto
układałam na blasze z wyposażenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
Przed wstawieniem do piekarnika wysmarowałam jabłka białkiem i posypałam trzcinowym cukrem
wymieszanym z cynamonem.
Kategorie: Ciasta drożdżowe, Ciasta z owocami, Domowa piekarnia
Tagi: cynamon, drożdże, miód, orzechy włoskie
OCEŃ TEN PRZEPIS
Średnia ocena
2 fanów oceniało ten przepis.
Nie ma jeszcze komentarzy.
DODAJ KOMENTARZ
Komentarz
Imię
Email
(5 / 5)
Email
Dodaj komentarz
ZOBACZ PODOBNE PRZEPISY
Kostka ananasowo-kokosowa
Jabłka w cieście
Ciasto czekoladowe z malinami i kremem czekoladowym
Pizza na słodko z czekoladą i truskawkami
Pączki piwne
Racuchy z ricottą i żurawiną
POPULARNE PRZEPISY
Pączki klasyczne
Ciasto Filadel a
Sernik z rosą
TAGI
agrest, alkohol, ananas, bakalie, banany, biała czekolada, białka wykorzystanie, biszkopty, brzoskwinie, budyń,
chałwa, chili, cynamon, cytryny, czarne porzeczki, czekolada, czereśnie, czerwone porzeczki, daktyle, drożdże,
dynia, dżem/kon tura, gi, frużelina, galaretka, goździki, granat, gruszki, herbatniki/ciasteczka, imbir, jabłka,
jagody/borówki amerykańskie, jeżyny, jogurt, kakao, kardamon, kawa, ke r/maślanka, kisiel, kiwi, kleik
ryżowy, krakersy, krem budyniowy, kwaśna śmietana, laska cynamonu, laska wanilii, majonez, mak, maliny,
mango, marcepan, marchewka, masa krówkowa, mascarpone, masło orzechowe, migdały, miód, mięta,
mleczko kokosowe, mleko skondesowane, mleko w proszku, morele, mąka krupczatka, mąka orkiszowa, mąka
pełnoziarnista, mąka ziemniaczana, mąka żytnia, nutella, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzeszki ziemne,
pierniczki, pigwa, pomarańcze/mandarynki, porzeczki, przyprawa korzenna, płatki owsiane, rabarbar, ricotta,
rodzynki, serek homogenizowany, serek kremowy, sezam, smalec, szpinak, słonecznik, truskawki, twaróg,
winogrona, wiórki kokosowe, wiśnie, śliwki, śmietanka kremówka, żelatyna, żelatyna w listkach, żurawina,
żółtka wykorzystanie
PANI TERESKA
Mam na imię Teresa, mieszkam w Trójmieście i od przeszło trzydziestu lat pracuję w rmie Dr. Oetker w
Gdańsku. Moje życie, zarówno zawodowe jak i prywatne, kręci się wokół pieczenia i gotowania, dlatego
założyłam ten blog. Daje mi on możliwość dzielenia się z Wami moją pasją i jej efektami czyli moimi
przepisami kulinarnymi.
e-mail : [email protected]
Pani Tereska
Like Page
80K likes
Be the first of your friends to like this
© 2017 Pani Tereska - Przepisy od serca. All Rights Reserved.