Racuchy drożdżowe z jabłkami

 MENU
Racuchy drożdżowe z jabłkami

Udostępnij

0
0
Dodano 15/09/2015 przez Pani Tereska

 0 komentarzy

dp

Każdy z nas ma swoje ulubione smaki z dzieciństwa. Dla mnie jednym z nich są racuchy drożdżowe z jabłkami.
Są bardzo smaczną i sycącą przekąską, a przede wszystkim urzekają swą prostotą.
OCENA PRZEPISU
(0 / 5)
(0 ocena/y)
SKŁADNIKI
Składniki:
350 g mąki pszennej
1 opakowanie Drożdży suszonych instant Dr. Oetkera
2 łyżki cukru
1 Cukier wanilinowy 8 g Dr. Oetkera
Szczypta soli
300 ml ciepłego mleka
2 jajka
2 jabłka starte na cienkie plasterki
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Mąkę przesiałam do miski, dodałam drożdże, cukry i szczyptę soli, wymieszałam. Następnie dodałam
ciepłe mleko, jajka i wyrabiałam mikserem z końcówką do ciasta drożdżowego. Odstawiłam ciasto w
ciepłe miejsce do podwojenia objętości na około 45 minut.
Ciasto nie powinno być zbyt gęste, ani zbyt rzadkie - powinno być luźne, lekko ciągnące i powoli
2. spływać z łyżki.
3. Do wyrośniętego ciasta dodałam starte jabłka i delikatnie wymieszałam.
4. Na patelni o grubym dnie rozgrzałam niewielką ilość oleju. Na gorący tłuszcz rozkładałam po łyżce
ciasta i smażyłam z obu stron na złoty kolor. Patelnia nie może być zbyt mocno rozgrzana, racuchy
mogłyby się przypalić, a w środku być surowe.
5. Usmażone racuszki odkładałam na ręcznik papierowy, żeby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu.
6. Przed podaniem oprószyłam cukrem pudrem.
Kategorie: Ciasta drożdżowe, Ciasta z owocami, Desery
Tagi: drożdże, jabłka
OCEŃ TEN PRZEPIS
Średnia ocena
0 fanów oceniało ten przepis.
Nie ma jeszcze komentarzy.
DODAJ KOMENTARZ
Komentarz
Imię
Email
Dodaj komentarz
(0 / 5)
ZOBACZ PODOBNE PRZEPISY
Kostka ananasowo-kokosowa
Przekładaniec tof
Jabłka w cieście
Zapiekany czekoladowy budyń ze śliwkami i kruszonką
Ciasto czekoladowe z malinami i kremem czekoladowym
Pizza na słodko z czekoladą i truskawkami
POPULARNE PRZEPISY
Pączki klasyczne
Drożdżowe kieszonki z czekoladą
Oponki
TAGI
agrest, alkohol, ananas, bakalie, banany, biała czekolada, białka wykorzystanie, biszkopty, brzoskwinie, budyń,
chałwa, chili, cynamon, cytryny, czarne porzeczki, czekolada, czereśnie, czerwone porzeczki, daktyle, drożdże,
dynia, dżem/kon tura, gi, frużelina, galaretka, goździki, granat, gruszki, herbatniki/ciasteczka, imbir, jabłka,
jagody/borówki amerykańskie, jeżyny, jogurt, kakao, kardamon, kawa, ke r/maślanka, kisiel, kiwi, kleik
ryżowy, krakersy, krem budyniowy, kwaśna śmietana, laska cynamonu, laska wanilii, majonez, mak, maliny,
mango, marcepan, marchewka, masa krówkowa, mascarpone, masło orzechowe, migdały, miód, mięta,
mleczko kokosowe, mleko skondesowane, mleko w proszku, morele, mąka krupczatka, mąka orkiszowa, mąka
pełnoziarnista, mąka ziemniaczana, mąka żytnia, nutella, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzeszki ziemne,
pierniczki, pigwa, pomarańcze/mandarynki, porzeczki, przyprawa korzenna, płatki owsiane, rabarbar, ricotta,
rodzynki, serek homogenizowany, serek kremowy, sezam, smalec, szpinak, słonecznik, truskawki, twaróg,
winogrona, wiórki kokosowe, wiśnie, śliwki, śmietanka kremówka, żelatyna, żelatyna w listkach, żurawina,
żółtka wykorzystanie
PANI TERESKA
Mam na imię Teresa, mieszkam w Trójmieście i od przeszło trzydziestu lat pracuję w rmie Dr. Oetker w
Gdańsku. Moje życie, zarówno zawodowe jak i prywatne, kręci się wokół pieczenia i gotowania, dlatego
założyłam ten blog. Daje mi on możliwość dzielenia się z Wami moją pasją i jej efektami czyli moimi
przepisami kulinarnymi.
e-mail : [email protected]
Pani Tereska
Like Page
80K likes
Be the first of your friends to like this
© 2017 Pani Tereska - Przepisy od serca. All Rights Reserved.