Zobacz PDF z przepisem

Rumkugeln
●8
dag mielonych
migdałów
● tabliczka gorzkiej
czekolady
● 5 dag cukru pudru
● 4 dag herbatników
● 5 dag masła
PRZYGOTOWANIE
1. Czekoladę łamiemy na
niewielkie kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Od czasu do czasu mieszamy. Herbatniki kruszymy wałkiem do
ciasta na proszek.
2. Masło dokładnie ucieramy z cukrem pudrem na puszysty krem. Wsypujemy
migdały i herbatniki. Wlewa-
przepis z www.przyslijprzepis.pl
●2
łyżki rumu
Do dekoracji:
● wiórki kokosowe
● kakao
● mielone orzechy,
np. włoskie
● płatki midałów
my rum i czekoladę. Dokładnie mieszamy. Masę schładzamy.
3. Z masy zwilżonymi dłońmi formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy: część w kakao,
część w wiórkach, część
w orzechach oraz płatkach.
Pralinki wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.
Takie pralinki
rumowe
pochodzą z kuchni
austriackiej.
Katarzyna Wenc, Rzeszów
REKLAMA
Herbatniki Petit Beurre Kakaowe –
sekret udanych wypieków
Pieczenie ciast na ciemnym
y
spodzie nigdy nie byáo tak
proste, zastąp
tradycyjne kruche
ciasto herbatnikami
Petit Beurre
Kakaowymi.
Petit Beurre Kakaowe:
O
mają unikatową
konsystencjĊ
O
nie rozmiĊkają w cieĞcie
eĞcie
O
urozmaicają tradycyjne
jne
wypieki
KONKURS!!!
Wykonaj ciasto lub deser z uĪyciem nowych
herbatników Jutrzenki – Petit Beurre Kakaowych,
zrób zdjĊcie przygotowanego wypieku
i przeĞlij je na adres: Burda Media Polska Sp. z o.o.,
ul. Warecka 11a, 00-034 Warszawa (z dopiskiem „Konkurs
Jutrzenka”). Na zgáoszenia konkursowe czekamy
od 27 czerwca do 31 lipca.
Nagrody:
Laureaci 1, 2 i 3 miejsca
Forma silikonowa tortownica ze szklanym
spodem.
20 wyróīnionych
przepisów
Aluminiowa forma
do pieczenia
z przykrywką.