Każdy z nas pragnie zapewnić swojemu dziecku wszystko co

www.osesek.pl
Każdy z nas pragnie zapewnić swojemu dziecku wszystko co najlepsze, a żywienie dziecka jest szczególną troską wszystkich rodziców, dziadków i opiekunów. Dlatego
brak apetytu i niechęć do jedzenia milusińskiego to ogromny stres i niepokój dla jego
opiekunów. Zmartwienie jest uzasadnione.
Spożywanie posiłków niezbilansowanych tzn. niezapewniających odpowiedniej
ilości energii i niezbędnych składników odżywczych ma negatywny wpływ na rozwój
psychofizyczny dziecka. Dlatego utrzymujący się przez dłuży czas brak apetytu u dziecka, należy skonsultować z pediatrą. Nie należy lekceważyć problemów z jedzeniem
dziecka, szczególnie gdy towarzyszy temu utrata masa ciała, wymioty, biegunki, ogólne
osłabienie, apatia czy inne niepokojące objawy. Wykluczenie przez lekarza somatycznych przyczyn braku apetytu, powinno zmusić nas do analizy dotychczasowego postępowania związanego z żywieniem dziecka.
Jako rodzice musimy mieć świadomość, że żywienie dziecka to budowa - budowa
młodego organizmu, który z czasem stanie się dorosłym człowiekiem. Przy tej budowie
nie można stosować materiałów zastępczych, czy rezygnować z jakichkolwiek elementów. Wszystkie nieprawidłowości będą miały wpływ na zdrowie i funkcjonowanie
dziecka w przyszłości.
zapewniaj dziecku 4-5 posiłków dziennie; regularność w podawaniu posiłków
nauczy dziecko odczuwania głodu i sytości;
nie zmuszaj dziecka do jedzenia "na siłę"- to je tylko jeszcze bardziej zniechęca;
nie proponuj przekąsek między ustalonymi posiłkami; jedzenie "gryzowe" nie
rozwiązuje problemu, a jedynie utrwala złe nawyki;
nie pozwól na picie słodkich soków i napojów 30 minut przed posiłkiem;
podawaj posiłki o małej objętości, tak żeby nie "przerażały " dziecka;
karm dziecko małymi kęsami, używając "normalnych", a nie dziecięcych sztućców;
dbaj o właściwą temperaturę potraw; najlepsza jest temperatura umiarkowana;
zbyt gorąca potrawa może zrazić dziecko do jedzenia, a potrawa zimna jest po
prostu niesmaczna!
przygotowując posiłki wykorzystuj jak najszerszy asortyment produktów spożywczych, szczególnie warzyw i owoców;
proponuj nowe potrawy i nie zniechęcaj się gdy dziecko nie chce ich jeść! Próbuj
ponownie - nawet jedna łyżeczka nowej potrawy to już sukces! Powtarzanie
bodźca smakowego spowoduje jego akceptację.
stosuj różne techniki obróbki cieplnej (gotowanie, pieczenie, duszenie…);
staraj się żeby potrawy dla dzieci miały dominujący, zdecydowany smak;
zdecydowanie ogranicz stosowanie soli; przygotowując potrawy zamiast soli korzystaj z ziół i przypraw naturalnych;
ogranicz słodycze! Zrezygnuj z kupowanych, wysoko przetworzonych, zawierających syrop glukozowo-fruktozowy, sztuczne barwniki, emulgatory, konserwanty,
stabilizatory….. . Proponuj dziecku desery i słodkości sporządzone w domu.
planując i podając posiłki dzieciom dbaj o ich kolorystykę, atrakcyjne dania spożywane są chętniej i z większym apetytem;
podczas posiłków zapewnij miłą i przyjemną atmosferę.
Literatura:
1. M. Spodaryk, E. Gabrowska Wiem, co je moje dziecko. Praktyczny poradnik, jak karmić
dzieci, aby dziś i w przyszłości były zdrowe. Wydawnictwo Literackie.