Pobierz menu

Transkrypt

Pobierz menu
Śniadania (serwujemy je przez cały dzień!)
CHRUPIĄCY FRANCUSKI CROISSANT:
- z łososiem i nutą serka śmietankowego
12 zł
- zapiekany z szynką i serem
12 zł
- z prawdziwie domowym twarożkiem
12 zł
WARIACJE NA TEMAT JAJKA:
- po benedyktyńsku na chrupiącym toście, z aromatycznym szpinakiem i grillowanym pomidorem z dodatkiem sosu
holenderskiego
- sadzone ze szparagami i chrupkim boczkiem, podawane z sałatką i grzankami
17 zł
- zapiekane z serem gorgonzola, podawane z grzankami
19 zł
- zapieczone w aksamitnym pomidorowym soffritto, podawane z grzankami
21 zł
NA SŁODKO:
- sezonowe owoce zanurzone w świeżo wyciskanym soku pomarańczowym, podawane z maślanym croissantem oraz
aromatyczną śniadaniową kawą
- owsianka otoczona świeżymi owocami
17 zł
- maślane francuskie tosty polane złocistym miodem, z cząstkami soczystej pomarańczy i nutą cynamonu
19 zł
- twarogowe racuszki z prażonym cynamonowym jabłkiem
17 zł
19 zł
17 zł
WYTRAWNIE:
- jedna parówka z królika i jedna prawdziwie cielęca (95% mięsa) podawane z musztardą Dijon oraz grzankami z serem
- wyborne grillowane parówki z królika zatopione z pomidorowym sosie z dodatkiem pieczarek i cebulki, podawane z
grzankami
- omlet z chrupiącym boczkiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
GRANOLA:
- granola orzechowo-czekoladowa podawana z jogurtem naturalnym i musem owocowym. 9zł
- granola – podawana z jogurtem naturalnym, musem truskawkowym oraz świeżymi truskawkami. 14zł
17 zł
19 zł
19 zł
9 zł
14 zł
ZESTAWY ŚNIADANIOWE - podawane z koszykiem pieczywa, masłem, dżemem
oraz od godz. 7.00 do 12.00 – kawą śniadaniową/herbatą/sokiem CAPPY (do wyboru)
- jajka sadzone podane ze szparagiem zawiniętym w szynkę parmeńską
15 zł
- jajko na miękko podawane z domowym twarożkiem
12 zł
- jajecznica z dwóch jaj, z roszponką i pomidorkami cherry. (dodatki 1,5zł lub 3zł)
15 zł
- omlet z kozim serem podawany z roszponką i figą.
17 zł
- omlet z szynką parmeńską podawany z rukolą i pomidorkami cherry.
17 zł
- omlet francuski podawany z owocami i truskawkowym octem balsamicznym.
17 zł
- omlet z łososiem podawany z mixem sałat i cząstką cytryny.
17 zł
Sałatki
25 zł
Sałatka z burakami i musem z koziego sera.
Pieczone plastry buraka pod śmietankowym kozim serem, roszponką, chrupiącymi chipsami z pietruszki oraz orzechami laskowymi. Podawane z
pieczywem bezglutenowym z naszej piekarni.
35 zł
Sałatka z pieczoną kaczką.
Pieczone, delikatne mięso kaczki, zanurzone w gęstym, figowym chutney, podane na kruchej, rzymskiej sałacie, cykorii, rukoli oraz włoskim koprze.
26 zł
Sałatka z jarmużem , soczewicą i wędzonym pstrągiem.
Wędzony pstrąg podany na jarmużu z dodatkiem zielonej soczewicy, ogórka, kaparów oraz jajka na twardo. Wszystko polane aksamitnym sosem na bazie
oliwy, soku z cytryny oraz żółtek. Podawane z naszym pieczywem bezglutenowym.
24 zł
Sałatka z wątróbką i sosem malinowo-balsamicznym.
Wątróbka drobiowa położona na sałacie lodowej i rzymskiej, ze świeżym włoskim koprem, pomidorami i kiełkami rzodkiewki, polane sosem malinowobalsamicznym.
29 zł
Sałatka z kozim serem i owocami mango.
Plastry koziego sera oprószone kawałkami świeżego mango, podane na cykorii i sałacie rzymskiej, z dodatkiem pomidorków cherry, winnej gruszki i
karmelizowanych orzeszków ziemnych. Całość wieńczy aksamitny mus mango.
26 zł
Sałatka z kurczakiem.
Soczysty, smażony kurczak z pieczarkami i chrupiącym boczkiem na mieszance sałaty karbowanej, lodowej oraz rzymskiej, z kawałkami pomidorów i
chipsami warzywnymi. Całość skropiona winegret.
27 zł
Sałatka z łososiem.
Plastry wędzonego łososia w towarzystwie kaparów, oliwek oraz suszonych pomidorów, podane na miksie sałat. Całość skropiona dressingiem winegret i
podana z grzankami z serkiem cytrynowym.
27 zł
Sałatka z rostbefem.
Soczyste kawałki najlepszej jakości rostbefa podane na chrupiącej mieszance sałat, z dodatkiem pikantnej pomidorowej salsy i sosu winegret.
Kanapki na zimno
Z kozim serem, roszponką, jogurtowym sosem i truskawkowym octem balsamicznym.
Z rostbefem, ogórkiem konserwowym, musztardą dijon i marynowanym pieprzem.
Z włoską mortadelą, aromatycznym pasztetem z bażanta, rukolą i oliwą truflową.
Z wędzonym łososiem, cytrynowym serkiem i kiełkami rzodkiewki.
11
11
14
11
zł
zł
zł
zł
15
15
17
15
zł
zł
zł
zł
Kanapki na ciepło
Z kuleczkami mięsnymi, mozarellą i salsą pomidorową
Z kurczakiem, bekonem, jajkiem, warzywami i majonezem smakowym
Z polędwiczką wieprzową, karmelizowaną cebulą, z grillowanym koprem włoskim, pomidorem i musztardą dijon
Z porchettą, majonezem truflowym i blanszowanym szpinakiem
DESERY
Krem brulee – 15zł, Lawa – 15zł
(czas oczekiwania ok. 15 min, ale warto!) Mamy
również inne desery – zapytaj nas!
ZESTAW DNIA – 24zł
Dla grup powyżej 4 osób doliczamy serwis w wysokości 10%.
Napoje gorące:
Espresso / Espresso podwójne 7zł / 9zł
Espresso Macchiato / Espresso Macchiato podwójne 8zł / 10zł
Americano 8zł/10zł (200ml/300ml)
Latte 9zł/11zł (200ml/400ml)
Cappuccino 9zł/11zł (200ml/300ml)
Mokka 10zł/12zł (200ml/300ml)
Czekolada na gorąco 8/10zł (250ml/400ml)
Wybór herbat KUSMI 8zł (300ml)
Ceylon, Earl Grey, Mint, Jasmine, Detox, Gunpowder, 4 red fruits, Rooibos, Prince
Vladimir, Tsarewna, St. Petersburg, Boost, Euforia, Kashmir, BB detox
Mleko sojowe lub sojowe bez cukru – 3zł
Wszystkie małe kawy zawierają jedno espresso, duże kawy
zawierają dwa.
Dodatkowe espresso – 2zł
Syropy smakowe: Pistacja, migdał, wanilia, karmel, czekolada, chilli,
(20ml)
kokos, malina – 2zł
Napoje zimne:
Woda, Coca-Cola, Fanta, Sprite, Soki owocowe CAPPY– 5zł
Sok świeżo wyciskany (200ml/300ml)
pomarańczowy/ grejfrutowy/ mix – 11/14zł
(200ml)
Herbaty zimowe – na bazie czarnej herbaty:
(400ml)
Z miodem, imbirem, pomarańczą i goździkami – 12zł
Z chilli i pomarańczą – 12zł
Z sokiem malinowym, pomarańczą i cynamonem – 12zł
APEROL SPRITZ
19,00 zł
(wino musujące, Aperol, woda gazowana)
(250ml)
Wina
kieliszek 0,15L
Ostaria del Galletto – Trebbiano (Włochy)
Ostaria del Galletto – Sangiovese (Włochy)
9,00 zł
9,00 zł
/
/
kieliszek 0,15L
Cano Tempranillo/Garnacha (Hiszpania)
Cano Verdejo (Hiszpania)
11,00 zł
11,00 zł
Wino grzane
(250ml)
10,00 zł
/
/
(goździki, cynamon, miód, pomarańcza)
butelka 0,75L
49,00 zł
49,00 zł
/
/
karafka 1L
55,00 zł
55,00 zł
/
kieliszek 0,12L
Prosecco Brut (Włochy)
/
butelka 0,75L
55,00 zł
14,00 zł
MENU DOSTĘPNE CODZIENNIE OD GODZINY 12.00
MAKARONY
Spaghetti aglio olio z krewetkami, szpinakiem i bazyliowym
pesto
35 zł
Makaron spaghetti, krewetki, białe wino, czosnek, ostra papryczka, bazylia,
parmezan
Penne arrabiata
23 zł
Makaron penne, pomidory, czosnek, ostra papryczka, parmezan
Penne z kurczakiem, oliwkami i suszonymi pomidorami
29 zł
Makaron penne, kurczak, oliwki, czosnek, kapary, suszone pomidory, natka
pietruszki, białe wino, śmietanka, parmezan
Papardelle bolognese
27 zł
Makaron papardelle, marchewka, pomidory, czosnek, seler, pietruszka, cebulka,
mięso mielone, parmezan
Czerwone tagliatelle z wołowiną i pomidorkami cherry
32 zł
Makaron tagliatelle, pomidorki cherry, wołowina, czosnek, cebulka, natka
pietruszki, białe wino, tymianek, śmietanka, parmezan
Rigatoni z cukinią i bakłażanem zapiekane z serem w sosie
pomidorowym
26 zł
Makaron rigatoni, cukinia, czarne oliwki, bakłażan, sos pomidorowy, mozzarella,
czosnek, cebulka, parmezan
Papardelle w sosie cytrynowym z pieczonym łososiem
27 zł
Makaron papardelle, śmietanka, kapary, czosnek, cebulka, szpinak, parmezan
MULE:
Mule w białym winie
36 zł
Mule, czosnek, cebulka, natka pietruszki, pomidory, białe wino, masło
Mule w sosie pomidorowym
36 zł
Mule, sos pomidorowy, oregano
(Mule możemy podać z dowolnym makaronem – 5zł )
DANIA GŁÓWNE:
Kremowe risotto borowikowe ze szpinakiem
28 zł
Risotto, borowiki, białe wino, czosnek, cebulka, natka pietruszki, szpinak,
śmietanka, parmezan
Ravioli z borowikami, masłem truflowym i pomidorkami
cherry
28 zł
Ravioli, borowiki, oliwa truflowa, czosnek, pomidorki cherry, szpinak
Tortellacci z ricottą i szpinakiem w maślanym sosie
28 zł
Tortellacci, ricotta, szpinak, suszone pomidory, natka pietruszki
Buraczkowe triangoli z kozim serem i miodem podane z
boczkiem i prażonymi orzechami
Triangoli, kozi ser, miód, boczek, orzechy ziemne
ZESTAW DNIA – 24zł
Dla grup powyżej 4 osób doliczamy serwis w wysokości 10%.
32 zł

Podobne dokumenty