JADŁOSPIS nr 1/2016

JADŁOSPIS nr 1/2016
I tydzień
PONIEDZIAŁEK
04.01.2016r.
Zupa ogórkowa z ryżem ( ogórki kiszone, marchew,
pietruszka, por, seler, cebula, lubczyk, natka pietruszki,
śmietana, masło). Makaron z białym serem i cukrem,
tarta marchew z jabłkiem(marchew, jabłko, jogurt
naturalny, cukier), kompot z jabłek.
WTOREK
05.01.2016r.
Zupa pomidorowa z makaronem (marchew, pietruszka,
seler, por, lubczyk, cebula, zielona pietruszka, masło,
koncentrat pomidorowy, śmietana).
Sos drobiowo – pieczarkowy, ziemniaki z koperkiem,
surówka z kiszonej kapusty(kiszona kapusta, jabłko,
marchew, cebula, olej), kompot z jabłek.
ŚRODA
06.01.2016r.
ŚWIĘTO
CZWARTEK
07.01.2016r.
Zupa pieczarkowa z zacierką ( pieczarki, marchew,
pietruszka, seler, por, cebula, zielona pietruszka,
lubczyk, masło, śmietana). Sznycel wieprzowy,
ziemniaki z koperkiem, duszona marchew z zielonym
groszkiem, kompot wieloowocowy (truskawka, czarna
i czerwona porzeczka, wiśnia, jabłko).
PIĄTEK
08.01.2016r
Zupa rybna z ziemniakami ( filet z miruny, ziemniaki,
marchew, pietruszka, por, seler, lubczyk, cebula, imbir,
masło). Łazanki z kapustą, owoc, kompot
wieloowocowy (truskawka, czarna i czerwona
porzeczka, wiśnia, jabłko).
II tydzień
PONIEDZIAŁEK
11.01.2016r.
Żurek z jajkiem,kiełbasą i chlebem( żurek kiszony,
kiełbasa żywiecka, jajko, marchew, pietruszka,
seler,por, lubczyk, cebula, śmietana), chleb graham.
Ryż z jogurtem i truskawkami, kompot wieloowocowy
(truskawka, czarna i czerwona porzeczka, wiśnia,
jabłko).
WTOREK
12.01.2016r.
Rosół drobiowy z makaronem ( udko z kurczaka,
marchew, pietruszka, seler, por, cebula, kapusta
włoska, liść lubczyku i selera, nać pietruszki).
Potrawka z kurczaka, ziemniaki z koperkiem, surówka
z kapusty pekińskiej ( kapusta pekińska, marchew,
jabłko, cebula, oliwa ), kompot wieloowocowy
(truskawka, czarna i czerwona porzeczka, wiśnia,
jabłko).
ŚRODA
13.01.2016r.
Zupa kalafiorowa z ryżem( kalafior, marchew,
pietruszka, por, seler, liść lubczyku i selera, cebula,
natka pietruszki, masło, śmietana ). Naleśniki z białym
serem posypane cukrem pudrem, owoc , kompot
wieloowocowy (truskawka, czarna i czerwona
porzeczka, wiśnia, jabłko).
CZWARTEK
14.01.2016r.
Zupa jarzynowa z makaronem( mieszanka warzyw
mrożonych, marchew, pietruszka, seler,por, lubczyk,
cebula, natka pietruszki, kapusta włoska, masło,
śmietana). Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną,
surówka z selera i marchewki( seler marchewka jogurt
naturalny, cukier), kompot wieloowocowy (truskawka,
czarna i czerwona porzeczka, wiśnia, jabłko).
PIĄTEK
15.01.2016r.
Zupa krupnik ( kasza mazurska, marchew, pietruszka,
por, seler, lubczyk, cebula, natka pietruszki, masło ).
Ryba pieczona, ziemniaki, buraki czerwone
z chrzanem, kompot wieloowocowy (truskawka, czarna
i czerwona porzeczka, wiśnia, jabłko).
Kucharka : Marzena Kosiaty
Kierownik: Anna Rajski
………………………………
……………………………..
Intendent: Małgorzata Burnat
………………………………