JADŁOSPIS (plik w formacie pdf)

JADŁOSPIS
Data
Obiad
I Danie
27.
02.
2017
PON.
28.
02.
2017
WT.
01.
03.
2017.
ŚR.
02.
03.
2017
CZW.
03.
03.
2017
PT
Żurek z jajkiem – 300 ml.
II Danie
Makaron z sosem mięsnym
Kompot wieloowocowy – 200 ml.
I Danie
Zupa grochowa z makaronem – 300 ml.
II Danie
Kotlet mielony
Ziemniaki – 160g.
Surówka santorino
Kompot owocowy – 200 ml.
I Danie
Zupa pieczarkowa z kaszą pęczak – 300
ml.
Składniki potraw
- żurek, żeberka wieprzowe*, ziemniaki, cebula,
czosnek świeży, majeranek, pieprz ziołowy, liśd
laurowy, ziele angielskie, jajka*
- makaron rurki *, przyprawa do gulaszu, czosnek
świeży, łopatka wieprzowa b/k*, papryka słodka
mielona, tymianek, sól, pieprz czarny mielony, olej
kujawski
- mieszanka kompotowa 6 składników, cukier
- groch omielany, boczek wędzony*, marchew,
pietruszka, seler*, por, cebula, czosnek świeży,
natka pietruszki, makaron*, majeranek, kurkuma
- łopatka wieprzowa b/k*, bułka zwykła, bułka
tarta, jajka*, przyprawa do wp., olej kujawski,
pieprz czarny mielony
- ziemniaki, sól
- kapusta biała, marchew, ogórek konserwowy, olej
kujawski, zioła prowansalskie
- mieszanka kompotowa mrożona, cukier
- pieczarki, porcja rosołowa z kurczaka*, marchew,
pietruszka, seler*, por, śmietana*, natka pietruszki,
kasza pęczak
II Danie
Jajko sadzone
Ziemniaki – 160g.
Fasolka szparagowa z masłem
Kompot owocowy – 200 ml.
I Danie
Kapuśniak z kiszonej kapusty z
ziemniakami – 300 ml.
II Danie
Filet z kurczaka w jarzynach
Ziemniaki – 160g.
Sałatka z buraczków
Kompot owocowy – 200 ml.
- jajko*, ziemniaki, sól
- fasolka szparagowa mrożona, masło*
- jabłko, mieszanka kompotowa mrożona, cukier
I Danie
Zupa pomidorowa z makaronem – 300ml.
- koncentrat pomidorowy, porcja rosołowa z
kurczaka*, marchew, pietruszka, seler*, por, natka
pietruszki, śmietana*, czosnek świeży, bazylia,
makaron nitki*
- filet Panga mrożony*, bułka tarta, mąka pszenna*,
przyprawa do ryb, pieprz cytrynowy, jajka*, olej
kujawski
- ziemniaki, sól
- kapusta czerwona, ocet, marchew, jabłko, olej
kujawski, pieprz czarny mielony
- jabłka, mieszanka kompotowa mrożona, cukier
II Danie
Filet Panga smażona
Ziemniaki – 160g.
Sałatka z czerwonej kapusty
Kompot owocowy – 200ml.
*- produkty zawierające alergeny
- kapusta kiszona, boczek wędzony*, marchew,
pietruszka, seler*, por, czosnek świeży, cebula,
koncentrat pomidorowy, mąka pszenna*
- filet z kurczaka*, marchew, pietruszka, seler*, por,
cebula, przyprawa do kurczaka, papryka słodka
mielona, masło extra*
- ziemniaki, sól
- buraki czerwone, cebula, ocet
- jabłka, mieszanka kompotowa mrożona, cukier