docTradycja i nowoczesność. Proszę sobie wyobrazić olbrzymią
download 
Reklamacja Transkrypt
Tradycja i nowoczesność. Proszę sobie wyobrazić olbrzymią
Sądecki Bartnik Tradycja i nowoczesność. Proszę sobie wyobrazić olbrzymią, kolorową, pachnącą trawą i polnymi kwiatami łąkę. Bezchmurne niebieskie niebo, lekki wiaterek, cisza. Tylko z oddali dochodzi leciutkie bzyczenie. 8 Report 2/10 – www.kaeser.com To pszczoły zbieraczki latając nad łąką, spijają nektar z polnych kwiatów. Słodkim płynem napełniają swoje wole, w którym potrafią zmieścić nektar nawet z tysiąca kwiatów. Następnie przenoszą go do ula razem z zebranym na łące pyłkiem kwiatowym. Tam przekazują rzadki płyn pszczołom ulowym, które mieszają go z wydzieliną gruczołów gardzielowych. W ten sposób płyn jest wzbogacany w aminokwasy, kwasy organiczne i enzymy potrzebne do rozłożenia wielocukrów na cukry proste. Przy okazji częściowo odparowywana jest z niego woda. Potem nektar umieszczany jest w otwartych komórkach plastra, gdzie robotnice wachlują go skrzydłami, by ułatwić dalsze odparowanie wody i zakończyć jego przemianę w miód. W miarę gęstnienia miód przenoszony jest do kolejnych, wyżej położonych komórek. Cały proces trwa około trzech dni. Komórki wypełnione gotowym, gęstym miodem są szczelnie zamykane woskiem i otwierane dopiero wtedy, gdy pszczoły potrzebują pożywienia. Rodzina pszczela składa się z matki pszczelej, zwanej też królową, pszczół robotnic oraz okresowo z trutni i czerwiu we wszystkich stadiach rozwojowych. Matka pszczela spełnia w rodzinie dwie podstawowe funkcje: rozrodczą - składanie jaj (czerwienie) oraz integrującą rodzinę pszczelą - wydzielanie substancji matecznej (feromonów). Dość trudno określić ilość pszczół robotnic i trutni. Za dolną granicę przyjmuje się stan liczbowy takiej rodziny, która zdolna jest do wychowu czerwiu trutowego, czyli liczą- cej ponad 500 pszczół. Bardzo silna rodzina pszczela ma 50 tysięcy robotnic oraz od kilkuset do kilku tysięcy trutni. Zdarzają się również rodziny mające 80 tysięcy osobników. Czy jest prawdą że pszczoły nigdy nie śpią? Czy w ulu rządzi prawo przetrwania rodziny (a nie pszczoły matki)? Czy naprawdę niedźwiedzie nie lubią miodu (a w ulu szukają czerwia)? Czy pszczoła ukąsi tylko wobec wyczuwanego niebezpieczeństwa zagrażającego rodzinie? I czy jest to sygnałem „do ataku” dla innych pszczół broniących ula? Na wszystkie powyższe pytania odpowiedź brzmi TAK. Po więcej szczegółów i innych pouczających dla nas informacji zapraszam do miejscowości malowniczo położonej na pograniczu Beskidu Sądeckiego, Beskidu Niskiego i Pogórza Ciężkowickiego – do Stróż koło Grybowa. Mieści się tu ”Sądecki Bartnik”, spełnienie pasji, fascynacji życiem pszczół oraz aspiracji zawodowych Anny i Janusza Kasztelewiczów. Rodzinna firma została założona w 1973 r. Tereny ekologicznie czyste, bo znajdujące się z dala od ośrodków przemysłowych, stały się idealną bazą dla gospodarstwa mającego w zamyśle założycieli pozyskiwać najwyższej jakości produkty pszczele. Pierwsze lata prowadzenia gospodarstwa były dla jego właścicieli nieustanną nauką, doskonaleniem wiedzy i umiejętności oraz żmudnym zbieraniem doświadczeń. Czas ten zaowocował po 1989 roku niezwykle dynamicznym rozwojem firmy, powszechnie znanej i cenionej w Polsce, Europie oraz wielu krajach świata. Pozyskiwane są tu zarówno delikatne miody wiosenne, późniejsze, niezwykle cenne, szlachetne miody lipowe i spadziowe, najwyższej jakości miody odmianowe, jak również inne produkty pszczele: pyłek kwiatowy, wosk, propolis, mleczko pszczele oraz pierzga. W Stróżach powstają również ziołomiody. Są to produkty pszczele powstałe z ekstraktów lub naparów ziołowych Report 2/10 – www.kaeser.com 9 Zastosowanie sprężonego powietrza w renowacji kanałów Znów całkowicie szczelne Sprężarki KAESER KOMPRESSOREN i system „PL-Inliner“ firmy Bodenbender GmbH – oto optymalne zaplecze techniczne, gdy zajdzie potrzeba przeprowadzenia remontu lub renowacji uszkodzonej kanalizacji ściekowej. Ojej, co to będzie! Roboty kanałowe! Ale z czym to się wiąże? Kiedyś tego typu prace kojarzyły się ze zestresowanymi operatorami koparek, zdenerwowanymi mieszkańcami okolicznych domów i zniecierpliwionymi kierowcami. Współczesne koncepcje robót renowacyjnych pozwalają jednak zapomnieć o rozkopanych nawierzchniach jezdni. Uszkodzona rura kanalizacyjna nie jest wymieniana, tylko naprawiana. Po dokładnym płukaniu ciśnieniowym uszkodzonego odcinka, brudną robotę we wnętrzu rury wykonuje najpierw robot frezujący. Mały i zręczny, a jednocześnie silny pozbędzie się każdej przeszkody wewnątrz sieci kanalizacyjnej. Cały proces nadzorowany jest za pomocą kamery zainstalowanej na robocie i dokumentowany. Materiał pędny, którego wszędzie pełno – sprężone powietrze w roztworze sacharozy, przetworzone przez pszczołę miodną do konsystencji miodu pszczelego. Posiadają one wszelkie właściwości lecznicze ziół, z których pochodzą wykazując współdziałanie z substancjami dodawanymi przez pszczoły. Tradycje pszczelarskie w Polsce sięgają czasów osadnictwa słowiańskiego (bartnicy), ale dziś nie da się produkować i sprzedawać miodu bez nowoczesnej techniki. Dlatego właśnie pan Janusz Kasztelewicz zaplanował zakup nowoczesnej linii produkcyjnej do rozlewu, pakowania i etykietowania miodu. Jednym z ważniejszych elementów umożliwiają- 10 Report 2/10 – www.kaeser.com cych jej pracę jest sprężone powietrze. Dlatego też kolejnym zakupem stała się sprężarka. Rozważano oferty wielu producentów oraz liczne typy sprężarek dostępne na polskim rynku. Spośród szerokiej gamy oferowanych urządzeń wybrano sprężarkę śrubową KAESER KOMPRESSREN. Wybór ten podyktowany był przed wszystkim bardzo dobrą opinią o niezawodności tych urządzeń oraz ugruntowaną renomą marki na polskim rynku. Dziś pan Janusz Kasztelewicz potwierdza, że była to bardzo dobra decyzja, szczególnie że sprężarka KAESER KOMPRESSOREN „pomaga” przy kon- fekcjonowaniu do słoików ponad 1500 ton miodu rocznie. Czystość okolicznych lasów, łąk i pól w połączeniu z perfekcyjną dbałością o stan 1600 rodzin pszczelich oraz współpraca ze sprawdzonymi dostawcami urządzeń to fundament, na którym oparta jest marka i niekwestionowana renoma „Sądeckiego Bartnika”. Napędem frezarki robota, który w tych skrajnie trudnych warunkach wykonuje prace przy bardzo dużych obciążeniach, jest sprężone powietrze. Helmut Pfeifer, doradca techniczny Bodenbender GmbH stwierdza: „sprężone powietrze to generalnie bezproblemowy nośnik energii. Jego stosowanie eliminuje zagrożenia, jakie stwarzają przewody elektryczne i styki, wykluczone są spięcia. Zanim robot frezujący zniknie w przewodach kanalizacyjnych, jego silnik poddawany jest działaniu sprężonego powietrza. Wewnętrzne nadciśnienie zapobiega wnikaniu do jego środka wilgoci i cząsteczek brudu – w ten sposób silnik sam się uszczelnia i zabezpiecza.“ Gdy kanał zostanie oczyszczony po frezowaniu, następuje kolejny krok. Przy zastosowaniu systemu PL-Inliner firmy Bodenbender kawałek rękawa systemu Inliner przycina się na długość regenerowanego odcinka. Rękaw składa się z wewnętrznej włókniny igłowanej z zewnętrzną powłoką z folii PCV. Najpierw rękaw napełniany jest dokładnie zmieszaną dwuskładnikową żywicą epoksydową za pomocą dozownika zasilanego sprężonym powietrzem. Następnie żywica jest równomiernie rozprowadzana. Tak przygotowany rękaw zwijany jest w bębnie inwersyjnym, mocowany i wdmuchiwany sprężonym powietrzem pod ciśnieniem 0,4 bar do uszkodzonej rury. Po wykonaniu tej czynności nasączona żywicą włóknina filcowa znajdzie się na zewnątrz, a gładka powłoka rękawa Inliner po stronie wewnętrznej. Gorąca woda wlana do rękawa wywołuje reakcję wiązania żywicy, która po dwóch godzinach jest już twarda. Od tego momentu rękaw stanowi element rury kanalizacyjnej jako jej nowa powłoka wewnętrzna i wówczas można go odczepić od bębna. Na koniec robot frezujący dokonuje otwarcia wszystkich zaklejonych wlotów do rury. Profesjonalne partnerstwo Wszystkie czynności robocze są dokumentowane – w skrzynce dokumentacyjnej „Doku-Box” zapisywane są wszystkie istotne dane. Czujniki umieszczone w określonych punktach dokonują dokładnego pomiaru rozkładu temperatur podczas procesu utwardzania się żywicy. Te wartości również są zapisywane i są dostępne po zakończeniu robót. Autor: Robert Ryt Kontakt: [email protected] Report 2/10 – www.kaeser.com 11
