daria

ŁĄCZENIE POKARMÓW DLA MAKSYMALNEJ STRAWNOŚCI
BIAŁKA
SŁODKIE OWOCE
Suche fasole, soczewice, groch i ich kiełki, tofu, tempeh,
miso, orzechy, nasiona, ser, jogurt, jajka, ryby, drób,
mięsa
ZIELONE NIESKROBIOWE OWOCE I WARZYWA
Zielone warzywa liściaste, kapusta, kalarepa, brokuły,
kiełki lucerny, seler naciowy, szparagi, rzodkiew, ogórek,
cukinia, cebula, czosnek, grzyby, zielona fasolka, słodki
groszek, świeża kukurydza, wodorosty, mikroalgi
SKROBIA
Zboża i ich kiełki, chleb,
makaron, ziemniaki,
słodkie ziemniaki,
buraki, pasternak,
marchew, kabaczek,
dynia
TŁUSZCZE I OLEJE
Awokado, oliwki,
masło, śmietanka,
kwaśna śmietana,
oleje (oliwa, olej
sezamowy, olej z
siemienia lnianego itp.)
Figa, banan, daktyl, kaki,
suszone owoce
PÓŁKWAŚNE OWOCE
Jabłko, jagody, gruszka,
morela, brzoskwinia,
winogrona, śliwka, wiśnia,
mango, papaja
KWAŚNE OWOCE
Cytryna, limonka,
grejpfrut, pomarańcza,
pomidor, truskawka,
ananas, granat, kiwi