Zupy Desery Danie zasadnicze Dodatki Zestaw surówek

Zupy
Rosół z makaronem
Borowikowa z groszkiem ptysiowym
Grzybowa z łazankami
Cebulowa z grzankami
Krem z brokuł
Desery
Puchar lodowy
Sernik na ciepło
Szarlotka
Danie zasadnicze
Kotlet schabowy
Schab pieczony w sosie myśliwskim lub śliwkowym
Pierś z kurczaka nadziewana mozarellą ( suszone pomidory, brokół, pieczarka)
Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym
Dewolay
Karczek pieczony w sosie pieszeniowym
Dodatki
Ziemniaki opiekane
Ziemniaki pire
Ziemniaki z wody
Ryż
Frytki
Zestaw surówek
Warzywa świeże (kapusta pękińska, papryka, pomidory, czerwona cebula)
Biała kapusta i marchewka
Marchewka z chrzanem
Kapusta kiszona
Przekąski zimne
Mięso pieczone (karczek, schab, boczek)
Rolada z kaczki
Śledź tradycyjny (cebulka, oliwa)
Jaja faszerowane (pieczarki, szynka)
Tymbaliki
Baleron białoruski (kurczak, czosnek, warzywa, majeranek)
Łosoś z musem ziołowym, kawiorem
Rolada z polędwiczki wieprzowej
Pstrąg faszerowany ( w całości
Schab ze śliwką (morela)
Karpaczio z łososia (kapary, suszone pomidory, ser parmezan, oliwa z oliwek)
Karpaczio z wołowiny (surowe wołowe mięso, oliwki, kapary, suszone pomidory, oliwa z
oliwek)
Szparagi w szynce
Ryba po grecku na zimno
Asas
Sałatki
Grecka (świeże warzywa)
Gros
Jarzynowa
Pomidory z mozarellą
Francuska (makaron, ogórki konserwowe, ser żółty, szynka)
Przekąski gorące
Forszmak (gulasz)
Duf strogonof (polędwica wołowa lub wieprzowa)
Ryba po grecku na ciepło
Paluszki drobiowe w sezamie (sos, majonez słodko kwaśny)
Żeberka w sosie barbekii
Mięsa z grilla ?
Półmisek drobiowy ( udka , skrzydełka, szaszłyk)
( można dodać dodatek skrobiowy)
Barszczyk czerwony z pasztecikiem ( mięso, grzyby)
Ryba miruna z warzywami z wody, ryż, sos cytrynowy
Mintaj ze szpinakiem, ryż
Kurczak po tajsku ( sos słodko-kwaśny frytki, surówka z czerwonej kapusty i grzybów)
Sosy
Ziołowy
Chrzanowy
Tatarski
Chrzan
Pikle
Chleb ciemny
Chleb jasny