Untitled - Radisson Blu

RADISSON
BLU HOTEL,
KRAKÓW
MAGICZNE
CHWILE W
WYJĄTKOWYM
MIEJSCU
Ślub to jedno z tych wydarzeń w życiu,
na oprawie którego najbardziej nam
zależy. Recepta na udane przyjęcie
weselne to przede wszystkim wybór
właściwego miejsca. Miejsca które będzie
eleganckie, stylowe, z klasą...
Luksusowy hotel Radisson Blu
w Krakowie zapewni Państwu profesjonalną obsługę, która zadba o każdy
szczegół oraz wygodę
i dobrą zabawę Państwa gości. Jeśli
podzielicie się z nami swoimi marzeniami
– spełnimy je!
DLACZEGO
RADISSON
BLU
KRAKÓW?
Ponieważ chcecie by Wasze wesele było
doskonałe. My jesteśmy w tym profesjonalistami!
• Nasz doświadczony personel będzie
do Państwa dyspozycji, aby zorganizować dla Was przyjęcie marzeń
• Od naszej pierwszej rozmowy,
aż do ostatniego gościa weselnego,
dołożymy wszelkich starań by dzień
wesela był jednym z Waszych najpiękniejszych wspomnień
• Każdą ofertę przygotowujemy
indywidualnie, w zależności indywidualnych preferencji
• Nasz konsultant będzie do Państwa
dyspozycji – postara się o fotografa,
oprawę muzyczną i inne elementy
wesela
• Do różnych potrzeb oferujemy
różne sale i dedykowane ustawienia
miejsc
• Wasze wesele odbędzie się w romantycznym sercu Krakowa - przy
Plantach, naprzeciwko Wawelu
i Rynku Głównego
• Sąsiednie, piękne kościoły są idealnym miejscem na ślub
NASZA
SPECJALNA
OFERTA
OBEJMUJE:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Serwowane menu
Obiad w formie bufetu
Obsługę kelnerską
Pakiet napoi bez ograniczeń, w tym
alkoholowych i bezalkoholowych
Wspaniały tort weselny, którego
wielkość, smak i styl sami określicie
Degustację menu weselnego dla sześciu osób, w towarzystwie naszego
Szefa Kuchni
Do Państwa dyspozycji będzie nasz
konsultant, który zadba o każdy
szczegół uroczystości
Spersonalizowane menu i druk
wizytówek
Tradycyjne powitanie chlebem i solą
Piękne dekoracje, w tym świeże
kwiaty
Apartament dla nowożeńców z obsługą VIP
Śniadanie serwowane w pokoju
Późne wymeldowanie
Specjalne zniżki pokoje dla gości
weselnych
Sześć bezpłatnych miejsc parkingowych oraz parking po obniżonych
cenach dla gości
Oferta weselna 1
Dania serwowane na półmiskach na stoły
Zupa:
•
Rosół z kury z makaronem domowego wyrobu lub z kołdunami
Danie główne:
•
•
•
Schab panierowany w jajku z parmezan i szklistymi
pieczarkami
Polędwiczki wieprzowe owinięte w boczek z sosem
z sera pleśniowego
Ryba maślana na warzywach ratatouile z sosem burre blanch
Dodatki do dania głównego:
•
•
•
•
•
Ziemniaki purre z koprem
Ryż biały na przemian z dzikim
Kopytka na złocisto
Brokuły pod beszamelem
Młoda glazurowana marchew
Zestaw surówek:
•
•
•
Surówka z kapusty kiszonej
Surówka z porów
Surówka z buraków
Deser:
•
Szarlotka na ciepło z sosem cynamonowym, bitą śmietaną
i świeżą miętą
Przekąski serwowane na półmiskach na stoły
po obiedzie:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Pasztet wołowo-wieprzowy z żurawiną
Indyk faszerowany szpinakiem, bekonem i serem pleśniowym
Schab faszerowany jabłkami o posmaku tartej skórki cytrynowej
Szynka staropolska wiśniowa
Kabanos litewski
Pieczony łosoś z kminkiem z musem chrzanowo-cytrynowym
Glazurowany sandacz z ogórkiem zielonym
Smażony morszczuk w pomidorach, selerze naciowym
i koprze włoskim
Śledź z cebulą i jabłkiem w puszystej śmietanie
Śledź w czerwonej cebuli z oliwą cytrynową i nasionami kopru
Sałatki serwowane na półmiskach na stoły
po obiedzie:
•
•
•
Sałatka caprese ze świeżą bazylią
Sałatka ziemniaczana z porem
Sałatka z pomidorów, papryki pieczonej i sardeli
Dodatki serwowane na półmiskach na stoły
po obiedzie:
•
•
•
•
Sos miodowo-musztardowy
Sos mascarpone o posmaku szalotki
Sos jogurtowo-czosnkowy
Dresing pomarańczowo-limonkowy
Desery wystawione na bufecie po obiedzie:
•
•
•
•
•
•
Kosz świeżych owoców sezonowych
Tarta z owocami sezonowymi
Mus kawowy z syropem wiśniowym
Sernik nowojorski
Placek z ananasem
Mini ciasteczka
Danie ciepłe około godz. 22:00 serwowane
na półmiskach na stoły:
•
•
Szaszłyk z szynki wieprzowej z cebulą i słoniną
Pieczywo, sos musztardowy, sos bbq
Słodka atrakcja około godz. 24:00
Tort weselny z zimnymi ogniami
Danie ciepłe około godz. 01:30 serwowane na stoły:
•
Barszcz czerwony podany z frankfurterką owiniętą żółtm serem
i ciastem francuskim
Woda mineralna gazowana i niegazowana, kawa, herbata
Cena od osoby 190 zł
Cena zawiera VAT
Minimalna liczba uczestników: 60 osób
Oferta weselna 2
Menu serwowane do wyboru
Przystawki:
•
•
•
Pasztet z drobiowych wątróbek podany z karmelizowanym
jabłkiem o smaku tymianku
Zielone sałaty z szynką parmeńską, paluchem grissini
i rozmarynowym winegret
Pomidory z mozzarellą z dressingiem bazyliowym
Zupy:
•
•
•
Zupa krem z pomidorów dojrzewających na słońcu
z puszystą śmietanką i bazylią
Consomme wołowe z kluskami cielęco-pietruszkowymi
Domowy rosół z kury z naleśnikiem szafranowym
Dania główne:
•
•
•
Polędwiczki wieprzowe w sosie z czerwonego wina
z duchesse i marchewką w miodzie
Filet z kurczaka w sosie śmietanowym podany z makaronem
fettucine i gotowaną brokułą
Stek z łososia podany na kapuście z kminkiem z koperkowym
puree
Desery:
•
•
•
Szarlotka na ciepło z sosem cynamonowym, bitą śmietaną
i świeżą miętą
Krem brulee podany z sezonowymi owocami i świeżą miętą
Ciasto czekoladowe z chili z sosem śliwkowo-rozmarynowym
Przekąski wystawione po kolacji serwowane
na bufecie lub na stoły:
•
•
•
•
•
•
Pierś z kaczki marynowana w salsie z pomidorów
Pieczony schab w sosie z tuńczyka i kaparami
Plastry pieczonego indyka w sosie cumberland
Smażony morszczuk w pomidorach, selerze naciowym
i słodkiej marchewce
Terina z łososia z buraczkami i chrzanem
Śledzie w sosie curry z jabłkiem
Sałatki wystawione po kolacji serwowane
na bufecie lub na stoły
•
•
•
Sałatka z pomidorów z serem na kwaśno
Sałatka z serem feta i karczochami
Sałatka z ziemniaków, bekonu z dressingiem Dijon
Dodatki wystawione po kolacji, serwowane
na bufecie lub na stołach
•
•
Pieczywo, masło, margaryna dietetyczna
Pikle: ogórki, pieczarki, papryka, cebulki w occie balsamicznym
Desery wystawione po kolacji serwowane
na bufecie lub na stołach
•
•
•
•
•
Świeże owoce sezonowe
Mini tarta ze świeżymi owocami sezonowymi
Sernik na zimno z brzoskwinią
Galaretka z owocami i bitą śmietaną
Camembert z kandyzowanymi orzechami i owocami
Poczęstunek okolo 22:00 do wyboru:
•
•
•
Frykadelki z indyka w sosie śmietanowo-koperkowym
Mini szaszłyki z szynki wieprzowej z sosem musztardowym
Beef strogonow
Słodka atrakcja około godz. 24:00
Tort weselny z zimnymi ogniami
Poczęstunek okolo 01:30:
•
Barszcz czerwony z pasztecikiem lub paluszkiem kminkowym
Woda mineralna gazowana i niegazowana, kawa, herbata
Cena od osoby 195 zł
Cena zawiera VAT
Minimalna liczba uczestników: 60 osób
Pakiet napojów alkoholowych
Wino białe lub czerwone domowej selekcji
Wódka Wyborowa lub Wódka Bols
Piwo
Napoje gazowane do wyboru (coca cola, fanta, sprite)
Soki owocowe do wyboru (pomarańczowy, jabłkowy, porzeczkowy)
Cena od osoby 100 zł
Cena zawiera VAT
Czekamy na Państwa pytania!
Radisson Blu Hotel, Kraków
Straszewskiego 17, PL-31101, Poland
Tel: + 48 12 618 8888
Fax: + 48 12 618 8889
[email protected]
www.radissonblu.pl/hotel-krakow