oferta weselna 2014

OFERTA WESELNA 2014
od
130 zł/os.
Zestaw weselny zawiera:
4 dania na gorąco, 11 przystawek, napoje, kawa i herbata
DANIE GŁÓWNE (1 do wyboru)
1. Schab w sosie podgrzybkowym z ziemniakami i zestawem surówek
2. Schab po królewsku z ziemniakami i zestawem surówek
3. Schab z sezamem z ziemniakami i zestawem surówek
4. Karczek Szefa z ziemniakami i zestawem surówek
5. Karkówka pieczona w sosie z ziemniakami i zestawem surówek
6. Filet z kurczaka ze szpinakiem z ziemniakami i zestawem surówek
7. Zwijka z filetu z kurczaka z pieczarką z ziemniakami i zestawem surówek
8. Udziec z kurczaka w pomarańczach z ziemniakami i zestawem surówek
9. Indyk z brzoskwinią z ziemniakami i zestawem surówek
10. Zrazy wieprzowe w sosie podane z ziemniakami i zestawem surówek
11. Filet w sosie śmietanowo – podgrzybkowym z ryżem i zestawem surówek
DANIA NA GORĄCO (1 lub 2 do wyboru) – podane na półmiskach
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
10.
Karkówka pieczona z sosem tatarskim
Podudzie pieczone podane z ziemniakami lub ryżem
Szaszłyki narwiańskie z sosem słodko – kwaśnym podane z ryżem
Naleśniki ze szpinakiem w sosie słodko – pikantnym
Sakiewki nadziewane ryżem, kurczakiem i warzywami
Pierogi gotowane: ruskie, z kapustą i grzybami, z mięsem, ze szpinakiem, kresowe
Kiszka ziemniaczana z sosem czosnkowym
Babka ziemniaczana z sosem podgrzybkowym
Kartacze ze skwarkami
ZUPY (1 lub 2 do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
Rosół czysty lub rosół z kołdunami
Barszcz czysty lub barszcz z krokietem
Żurek po staropolsku
Flaczki
Zupa krem
Ośrodek Wypoczynkowo – Konferencyjny Ptasia Osada
17-100 Ploski, gm. Bielsk Podlaski, Tel. 85 731 73 99 Kom. 691 112 393, 691 112 391
E-mail: [email protected] Strona : www.ptasiaosada.pl
PRZYSTAWKI (11 do wyboru)
1. Wędliny wiejskie
2. Tatar wołowy
3. Schab w galarecie
4. Schab ze śliwką
5. Schab z żurawiną
6. Schab po warszawsku
7. Rolada z kurczaka w galarecie
8. Rolada z kaczki w galarecie
9. Ryba w pomidorach
10. Ryba po grecku
11. Ryba faszerowana w galarecie
12. Rolmopsy
13. Śledź po staropolsku
14. Śledź po tatarsku
15. Śledź pod pierzynką
16. Jaja w majonezie, faszerowane, z łososiem i kawiorem
17. Tortilla z łososiem i dipami
18. Tortilla z szynką i dipami
19. Rolada z łososia w cieście szpinakowym
20. Tymbaliki z kurczaka
21. Roladki z szynki z farszem chrzanowym
22. Kaczka faszerowana
23. Babeczki z farszem (z tuńczyka, z łososia, jajecznym, z szynką)
24. Pieczarki faszerowane
25. Łódeczki z papryki
26. Pomidor faszerowany
27. Sałatka grecka z fetą
28. Sałatka z brokułami
29. Sałatka z grillowanym kurczakiem
30. Sałatka z kurczakiem, ogórkiem i ananasem
31. Sałatka z kurczakiem, groszkiem, papryką i koperkiem
32. Sałatka z krabami
33. Sałatka z tuńczykiem
34. Mozzarella z pomidorem
35. Świeże warzywa/ marynaty (pikle, pieczarki, papryka, ogórki)
Ośrodek Wypoczynkowo – Konferencyjny Ptasia Osada
17-100 Ploski, gm. Bielsk Podlaski, Tel. 85 731 73 99 Kom. 691 112 393, 691 112 391
E-mail: [email protected] Strona : www.ptasiaosada.pl
NAPOJE
 Kawa, herbata
 Napoje niegazowane: soki owocowe, woda niegazowana z cytryną (podawana
w karafkach)

Napoje gazowane: Pepsi, 7-Up, Mirinda, woda gazowana (podawane w karafkach)
DODATKOWO
STÓŁ WIEJSKI
 wędzonki, kiełbasy, wyroby podrobowe
 smalczyk
 słonina w ziołach
 ogórki narwiańskie
 chrzan
 kwas chlebowy
 pieczywo wiejskie
20 zł/os.
PIECZONE PROSIĘ (od 20 kg )
PIECZONY DZIK (od 20 kg)
KACZKA Z JABŁKIEM (ok. 2 kg)
SZCZUPAK FASZEROWANY W CAŁOŚCI (ok. 1,6 kg)
od 600 zł
od 900 zł
100 zł
150 zł
Ośrodek Wypoczynkowo – Konferencyjny Ptasia Osada
17-100 Ploski, gm. Bielsk Podlaski, Tel. 85 731 73 99 Kom. 691 112 393, 691 112 391
E-mail: [email protected] Strona : www.ptasiaosada.pl