I danie gorące (do wyboru 1 pozycja)

Karczma Maciejówka
ZESTAW I – 200 zł/os
Tradycyjne powitanie Młodej Pary chlebem i solą.
Powitanie Gości Weselnych lampką wina musującego.
Uroczysty obiad
Zupy: (do wyboru 1 pozycja)
Rosół z makaronem
Żurek staropolski
Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym
Zupa grzybowa z łazankami
Danie główne (do wyboru 1 pozycja)
Roladki drobiowe faszerowane szynką, serem, świeżą papryką otulone
sezamem w sosie koperkowo-bazyliowym, ziemniaki i zestawem
surówek
Schab pieczony ze śliwką, z ziemniakami i zestawem surówek
Kotlet Macieja (schab faszerowany pieczarkami, cebulą, serem) z
ziemniakami i zestawem surówek
Schab po szlachecku z boczkiem i grzybami z sosem kaparowym z
ziemniakami i zestawem surówek
Deser (do wyboru 1 pozycja)
Puchar lodów z owocami i bitą śmietaną
Jabłecznik galicyjski z sosem waniliowym
Mus czekoladowy z likierem miętowym
www.karczmamaciejowka.pl
[email protected]
Tel. 600 448 278
I danie gorące (do wyboru 1 pozycja)
Sakiewka Macieja z sosem pieczarkowym z vedgesami i sałatką z
kapusty pekińskiej
Pieczeń wp. w sosie własnym, kluski śląskie, surówka z czerwonej
kapusty
Szpadki wp. z sosem czosnkowym z ryżem na sałatce pekińskiej
Pstrąg z grilla z wedgesami, surówka z kapusty pekińskiej
II danie gorące (do wyboru 1 pozycja)
Karczek pieczony w sosie porowym z kluskami śląskimi, mizeria
Filet z drobiu w pieczarkach w śmietanie z ryżem, zestaw surówek
Sztufada wołowa z kluseczkami ziołowymi, surówka z czerwonej kapusty
III danie gorące (do wyboru 1 pozycja)
Żurek z białą kiełbasą
Barszcz czerwony z krokietem
Boeuaf strogonow
Gulasz węgierski w czarce chlebowej
Zimny bufet
Półmiski pieczonych mięs:
schab pieczony, karczek pieczony, rolada boczkowa, pasztet wiejski
Półmiski tradycyjnych wędlin
Dechy serów
Dwa rodzaje śledzi
Tymbaliki drobiowe
Sałatki (trzy rodzaje)
Sosy: tatarski, cumberland, chrzan zaprawiany
Jajka faszerowane
Patery z owocami
www.karczmamaciejowka.pl
[email protected]
Tel. 600 448 278
Napoje
Woda mineralna gazowana i niegazowana – bez ograniczeń
Soki (dwa rodzaje) – bez ograniczeń
Kawa, herbata – bez ograniczeń
Oferujemy
•
•
•
•
•
•
•
Wcześniejszą degustację menu weselnego
Pokój dla nowożeńców gratis
Kolację dla młodej pary w pierwszą rocznicę ślubu
Dekorację stołów w żywe kwiaty i świece
Fachową i miła obsługę która zadba o satysfakcję wszystkich gości
Wykfintne dania kuchni polskiej
Bezpłatne miejsca parkingowe dla gości weselnych
Usługi dodatkowe
STÓŁ CHŁOPSKI
szynka wieprzowa, łosoś faszerowany, pasztet, kiełbasa wiejska,
salceson,
pasztetowa, kaszanka, ogórki małosolne, grzybki marynowane ,
smalec własnego wyrobu, bryndza z miętą
CENA: 30 zł/os
PROSIAK PIECZONY
CENA: 800 zł
www.karczmamaciejowka.pl
[email protected]
Tel. 600 448 278
GRILL W OGRODZIE
karczek marynowany w ziołach, kiełbaski białe, podudzia z kurcząt,
filet drobiowy, boczek, kiełbaski tradycyjne, pieczone na grillu
ziemniaczku, chlebek opiekany z masełkami smakowymi, bufet
świeżych sałatek, ogórki kiszone, pieczywo, masło, sosy
CENA: 45 zł/os
CIASTA
Ciasta wielosmakowe
25 zł/os
www.karczmamaciejowka.pl
[email protected]
Tel. 600 448 278