Oferta weselna Hotelu Dąbrówka

Transkrypt

Oferta weselna Hotelu Dąbrówka
Hotel Dąbrówka jest idealnym miejscem na organizację przyjęcia weselnego.
Luksusowe wnętrza, profesjonalna obsługa i wyśmienite menu na długo
pozostaną w pamięci Młodej Pary, Rodziców i Gości Weselnych.
Przepiękne otoczenie Parku Zdrojowego, duży ogród, zabytkowy budynek z
1905r., piękne stylowe wnętrza.
Do Państwa dyspozycji na organizację przyjęcia do 60 osób oddajemy
klimatyzowaną salę restauracyjną wraz z zimowym ogrodem- miejsce, które
uwodzi klasą i elegancją, oraz salę balową „Dąbrówka” do 120 osób,
urządzoną z niezwykłym wyczuciem smaku i estetyki.
Dla udogodnienia zapewniamy miejsca parkingowe dla Młodej Pary i Gości
Weselnych, agregat prądotwórczy, w przypadku braku dostaw prądu lub awarii,
tajemnicze zakątki ogrodu – doskonałe na sesję zdjęciową.
Dodatkowo dla nowożeńców oferujemy pokój „Wenecki” - gratis
Dysponujemy komfortowo urządzonymi pokojami dla Gości Weselnych w
atrakcyjnych cenach:
nocleg Hotel- 37 osób (11 pokoi ) w cenie 3000zł/doba
jedno piętro Hotelu- (5 pokoi) w cenie 1500zł/doba
nocleg Willa- 37 osób ( 18 pokoi ) w cenie 2650zł/doba
W cenie pokoju wliczone jest śniadanie. Na życzenie gości przedłużamy dobę hotelową do
godz. 14.00.
MENU
Szef kuchni dołoży wszelkich starań, aby zadowolić nawet najbardziej
wyrafinowane gusta.
Dostosujemy menu weselne do Państwa potrzeb, proponując bogactwo smaków
oparte przede wszystkim na recepturach tradycyjnej kuchni polskiej,
regionalnej, jak i europejskiej.
Wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom przygotowaliśmy trzy warianty
cenowe menu- załączniki.
Przy każdej wybranej opcji w cenie otrzymują Państwo:
ceremoniał powitania Nowożeńców chlebem i solą
lampka wina musującego dla wszystkich gości
brak opłat za menu dla dzieci w wieku do 3 lat
50% zniżki za menu dla dzieci w wieku od 3-9 lat
możliwość wyboru tańszego menu dla zespołu, kamerzystów, fotografów
jedzenie, które zostanie na bufetach po zakończeniu przyjęcia, zostanie
wydane w odpowiednich pojemnikach
Umożliwiamy zaopatrzenie się we własnym zakresie w:
tort weselny
kruche ciasteczka, słodycze
napoje alkoholowe wysokoprocentowe
Zachęcamy jednak do zapoznania się z atrakcyjną ofertą cenową tych artykułów,
przygotowaną przez nas specjalnie dla Państwa.
Na życzenie wzbogacamy przyjęcie wesele o różnego rodzaju atrakcje
kulinarne
stoły wiejskie
bufety kuchni wegetariańskiej – bufet rybny
fontanny czekoladowe
bufety owocowe połączone z carvingiem
Atrakcje kulinarne z udziałem szefa kuchni
* prosię pieczone, faszerowane, podawane z ziemniakami pieczonymi z cebulką,
musztardą francuską i boczkiem
*pieczona dziczyzna, ptactwo: kaczki, przepiórki, bażanty, gołębie, podane z
sosem borówkowym oraz opowieści o dawnym jedzeniu
* szynka z dzika pieczona w całości, flambirowana, serwowana z sosem
borowikowym
* szynka wieprzowa pieczona w całości w miodowej otoczce
* indyk pieczony w całości, flambirowany, podawany z sosem żurawinowym i
warzywnymi jullienami
* kuchnia azjatycka gotowana na wookach na bieżąco na zewnątrz wedle
zamówienia gości
* pokaz kuchni molekularnej
*pokaz kuchni śródziemnomorskiej, smażenie owoców morza i flambirowanie,
oprawianie raków, krabów, homarów, ośmiornic, kalmarów na żywo oraz ich
przyrządzanie.
Naszą specjalnością jest oprawa uroczystości ślubnych. Służymy profesjonalnym
doradztwem i doświadczeniem. Stworzymy atmosferę wyjątkową i
niepowtarzalną, odpowiednio dobraną do temperamentu Młodej Pary.
Uwzględnimy indywidualne upodobania i charakter uroczystości.
Działając kompleksowo, proponujemy usługi dodatkowo płatne:
oprawa kwiatowa uroczystości (bukiet ślubny, wystrój samochodu,
wystrój sali, holu, wejścia, dodatki)
oprawa muzyczna przyjęcia- zespół, DJ, wodzirej, konferansjer
usługa fotografa, kamerzysty
usługa fryzjera i wizażystki
wynajem pojazdu do ślubu ( samochód nowoczesny, retro, limuzyna, bryczka)
możliwość zorganizowania przejazdu dla gości: autokary, mikrobusy
opieka animatora nad dziećmi, podczas przyjęcia weselnego
pokazy sztucznych ogni, puszczanie lampionów zakochanych
na życzenie zapraszamy artystów, wokalistów, zespoły, kabarety, iluzjonistów,
organizujemy pokazy taneczne, akrobatyczne.
Dysponujemy szeroką bazą kontaktów z fachowcami z branży ślubnej.
Zapytaj o ofertę wesela w plenerze
Innowacja, elegancja, nowoczesność…
Dodatkowe propozycje
Na kilka dni przed uroczystością zapraszamy do skorzystania z oferty STREFY
RELAKSU „Parkowe Zacisze”, która zapewni doskonały relaks i odprężenie
przed tak ważnym w życiu wydarzeniem...
PAKIET DLA DWOJGA
Pakiet obejmuje:
Dla Niej:
Witalizujący peeling całego ciała
Odprężający masaż czekoladą
Wygładzający zabieg na twarz
Dla Niego:
Solny peeling całego ciała
Antystresowy masaż kręgosłupa
Nawilżający manicure MEN
Na miłe zakończenie wieczoru zapraszamy do pokoju relaksu z sauną suchą,
gdzie czekać na Państwa będzie butelka wina...
Cena dla dwóch osób: 299 zł
Prezenty od firmy
Chcąc docenić podjęcie słusznej decyzji w kwestii zorganizowania przyjęcia
weselnego w Hotelu Dąbrówka, przygotowaliśmy dla Młodych Małżonków
prezenty:
apartament Wenecki na noc poślubną
śniadanie dla Młodej Pary w apartamencie
butelkę wina w apartamencie
Zamawiając przyjęcie weselne do kwoty 16 tys. zł otrzymują Państwo
zaproszenie dla dwóch osób na relaksacyjny masaż w STREFIE RELAKSU
„Parkowe Zacisze” który pozwoli się Państwu odprężyć i zapomnieć o troskach
dnia codziennego.
Zamawiając przyjęcie weselne powyżej kwoty 16 tys. zł otrzymują Państwo
zaproszenie do STREFY RELAKSU „Parkowe Zacisze” na specjalnie
przygotowany Pakiet dla Nowożeńców.
Organizując Państwa wesele dołożymy wszelkich starań, aby ten
wieczór był jedynym i najpiękniejszym w Waszym życiu..
Zachęcamy do umówienia się na spotkanie z managerem hotelu,
który dołoży wszelkich starań, aby pomóc Państwu w podjęciu tak
znaczącej decyzji, jaką jest organizacja Wymarzonego Wesela.
Serdecznie zapraszamy
Menu na przyjęcie weselne 129,00 zł/os
Na początek powitanie młodej pary chlebem i solą oraz toast lampką wina musującego
OBIAD:
Zupa:
domowy rosół z makaronem z wkładką, dekorowany zieloną pietruszką
Danie główne: 1,6p/os.
rolada wieprzowa
kotlet z serem i szynką w złocistej panierce
pieczone udka z kurczaka
pieczeń z karczku
cygaro drobiowe nadziewane pieczarkami
kluski śląskie
ziemniaki z koperkiem
kapusta czerwona gotowana
surówka z białej kapusty z koperkiem i ogórkiem
buraczki
DESER:
patery z owocami (winogrona, banany, kiwi, owoce sezonowe)
patery ciast – mix (sernik, japońskie, lodowe, z owocami)
tort piętrowy – okolicznościowy – dodatkowo płatny
kawa z ekspresu
selekcja herbat czarnych i smakowych
ZIMNA PŁYTA: mix
mięsa pieczone podawane na zimno
pieczony boczek po cygańsku
domowy pasztet
karczek pieczony w ziołach
wędliny mieszane + sery żółte
ruloniki z musem chrzanowym w galarecie
tymbaliki drobiowe
galaretki wieprzowe
cygaro z łososia z serem feta
roladka z łososia z serkiem ziołowym
śledzie z cebulką w oleju
śledź w sosie musztardowym
jajka w sosie tatarskim
sałatka jarzynowa
sałatka brokułowa z kurczakiem
pieczywo mieszane
masło
KOLACJA:
gulasz drobiowo – pieczarkowy podawany z ziołowymi grzankami
Koszt przyjęcia weselnego-129,00 zł/os., dzieci w wieku 3-9 lat liczone jako połowa osoby dorosłej. W cenie
zostały wliczone zaproponowane menu, łącznie z ciastami i dekoracją stołów oraz wino musujące na powitalny
toast. Do ceny należy doliczyć tort oraz soki, wody i napoje gazowane – kasowane wg zużycia.
.
Propozycja menu weselnego 169,00 zł /os
Na początek powitanie młodej pary chlebem i solą oraz toast lampką wina musującego
OBIAD:
Zupa:
tradycyjny rosół z makaronem risini, marchewką i gotowanym kurczakiem
Danie główne: 2 p/os.
rolada śląska wieprzowa
schab z pieczarkami zapieczony serem
pierścienie z indyka z brokułami i wędzonym boczkiem
szwajcar z serem i szynką w złocistej panierce
karczek pieczony w kolorowym pieprzu
sznycel po parysku z ananasem i żurawiną
kluski śląskie jasne i ciemne
ziemniaki pieczone w rozmarynie
kapusta czerwona gotowana
fantazyjna surówka z kapusty pekińskiej
surówka z marchewki z pomarańczą
buraczki
DESER:
patery z owocami (winogrona, banany, kiwi, owoce sezonowe)
patery ciast – mix (sernik, japońskie, lodowe, z owocami)
kruche drobne ciasteczka weselne (ule, orzeszki, maślane)
tort piętrowy – okolicznościowy – dodatkowo płatny
kawa z ekspresu
selekcja herbat czarnych i smakowych
ZIMNA PŁYTA: mix
roladka drobiowa z suszonym pomidorem
schab faszerowany śliwką i morelą
domowy pasztet z dipem
kolorowe tymbaliki drobiowe
rulony z szynki z puchem chrzanowym
cygaro z łososia z serem feta
roladka z łososia z serkiem ziołowym
sałatka śledziowa z jajkiem i groszkiem
śledź po cygańsku
jajka faszerowane pastami smakowymi
rożki z sałatką jarzynowa
kurczaczki panierowane z dipem
śliwki zawijane w boczku
kruche babeczki z sałatką
sałatka nicejska
sałatka makaronowa z ananasem i kurczakiem
capresse -pomidorki z mozzarellą i świeżą bazylią
pieczywo mieszane
masło
KOLACJA I:
kieszeń drobiowa nadziewana mozzarellą i suszonym pomidorem podana na warzywnym ratatuj z rumianą bezą
ziemniaczaną i sosem kurkowym z boczkiem
KOLACJA II: do wyboru
*barszcz z chrupiącymi krokietami z mięsem lub pasztecikami
* domowy gulasz wieprzowy z kluseczkami lanymi
* żurek śląski z kiełbasą i jakiem
Koszt przyjęcia weselnego-169,00 zł/os., dzieci w wieku 3-9 lat liczone jako połowa osoby dorosłej. W cenie
zostały wliczone zaproponowane menu, łącznie z ciastami i dekoracją stołów oraz wino musujące na powitalny
toast. Do ceny należy doliczyć tort oraz soki, wody i napoje gazowane – kasowane wg zużycia.
Propozycja menu weselnego 189,00 zł /os
Na początek powitanie młodej pary chlebem i solą oraz toast lampką wina musującego
OBIAD:
Zupa:
tradycyjny rosół z lanym ciastem, marchewką i gotowanym kurczakiem
Danie główne: 2,3 p/os.
rolada śląska wieprzowa, wołowa
schab z pieczarkami zapieczony serem
pierścienie z indyka z brokułami i wędzonym boczkiem
cygaro drobiowe z fasolką szparagową
pieczone w pomarańczach udka z kaczki
karczek pieczony w kolorowym pieprzu
sznycel egzotyczny z ananasem i żurawiną
kluski śląskie jasne i ciemne
ziemniaki gotowane
kapusta czerwona gotowana
fantazyjna surówka z kapusty pekińskiej
surówka z marchewki z pomarańczą
buraczki
DESER:
patery z owocami (winogrona, banany, kiwi, owoce sezonowe)
patery ciast – mix (sernik, japońskie, lodowe, z owocami)
kruche drobne ciasteczka (ule, orzeszki, maślane)
tort piętrowy – okolicznościowy – dodatkowo płatny
kawa z ekspresu
selekcja herbat czarnych i smakowych
ZIMNA PŁYTA: mix
roladka drobiowa z suszonym pomidorem
schab faszerowany śliwką i morelą
domowy pasztet z dipem
kolorowe tymbaliki drobiowe
rulony z szynki z puchem chrzanowym
cygaro z łososia z serem feta
roladka z łososia z serkiem ziołowym
sałatka śledziowa z jajkiem i groszkiem
śledź po cygańsku
jajka faszerowane pastami smakowymi
rożki z sałatką jarzynowa
kurczaczki panierowane z dipem
śliwki zawijane w boczku
kruche babeczki z sałatką
sałatka grecka z oliwkami i serem feta
sałatka makaronowa z ananasem i kurczakiem
capresse -pomidorki z mozzarellą i świeżą bazylią
pieczywo mieszane
masło
KOLACJA I: do wyboru (lub mięsa)
*łosoś pieczony podany na szpinaku
*filet z pstrąga w płatkach migdałów
*kawałki dorsza w panierce sezamowej
bukiet warzyw gotowanych / surówka z pora z rzodkiewką
mix ziemniaczany (kluseczki opiekane, ziemniaczki pieczone, frytki)
KOLACJA II: do wyboru lub alternatywnie podwieczorek
*consome z warzywami i prażonym boczkiem
* krem serowy z wędzonym kurczakiem i groszkiem ptysiowym
* zupa cebulowa z grzanką serową i prażonym boczkiem
KOLACJA III: do wyboru
*barszcz z chrupiącymi krokietami z mięsem lub paszteciki
* domowy gulasz wieprzowy z kluseczkami lanymi
* zupa meksykańska z wołowiną, papryką i czerwoną fasolą
Koszt przyjęcia weselnego-189,00 zł/os., dzieci w wieku 3-9 lat liczone jako połowa osoby dorosłej. W cenie
zostały wliczone zaproponowane menu, łącznie z ciastami i dekoracją stołów oraz wino musujące na powitalny
toast. Do ceny należy doliczyć tort oraz soki, wody i napoje gazowane – kasowane wg zużycia.
Propozycja menu weselnego 229,00 zł/os.
Na początek powitanie młodej pary chlebem i solą oraz toast lampką wina musującego
OBIAD
Zupa
aksamitny krem z zielonego groszku z prażonym boczkiem
Danie główne: 2,5p/os.
rolada śląska wołowa, wieprzowa
kotlet z serem i pieczarkami w złocistej panierce
panierowane cygara drobiowe nadziewane kolorową fasolką
roladki drobiowe z pomidorami suszonymi i warzywami
pieczone udko/pierś z kaczki marynowane w pomarańczach
sznycel po parysku z ananasem i żurawiną
polędwiczka wieprzowa z serem pleśniowym i szynką dojrzewającą
kluski śląskie jasne i ciemne
ziemniaki z wody w aromacie masła i kopru
kapusta czerwona gotowana
surówka z białej kapusty
seler z orzechami
buraczki
DESER:
patery z owocami (winogrona, banany, kiwi, owoce sezonowe)
patery ciast – mix (sernik, japońskie, lodowe, z owocami)
kruche drobne ciasteczka (ule, orzeszki, maślane)+ cukierki
tort piętrowy – okolicznościowy – dodatkowo płatny
kawa z ekspresu
selekcja herbat czarnych i smakowych
puchar lodów waniliowych z musem truskawkowym i bitą śmietaną – podany w etapie deseru
lub w trakcie zimnej płyty
ZIMNA PŁYTA: mix
karczek nadziewany suszonymi pomidorami w aromacie czosnku
schab faszerowany śliwką i morelą
pasztet wiejski z żurawiną
deska serów wszelakich
rolada serowa w kilku smakach
kolorowe tymbaliki drobiowe
rulony z szynki z puchem chrzanowym
szynka ze szparagami w galarecie
cygaro z łososia z serem feta
melon z plastrami szynki szwarcwaldzkiej
roladka z łososia z serkiem ziołowym
śledź z jabłkiem w śmietanie na chrupiącej pierzynce
śledź opiekany w zaprawie słodko -kwaśnej
kurczaczki panierowane z dipem miodowo-musztardowym
śliwki zawijane w boczku
kruche babeczki z sałatką
jajka faszerowane pastami smakowymi
sałatka z makaronu tortelini
sałatka cezar z grillowanym kurczakiem i chrupkimi grzankami
capresse -pomidorki z mozzarellą i świeżą bazylią
pieczywo mieszane
masło
Podwieczorek w trakcie zimnej płyty:
*consome z warzywami i prażonym boczkiem
*krem serowy z wędzonym kurczakiem i groszkiem ptysiowym
*zupa cebulowa z grzanką serową i prażonym boczkiem
KOLACJA I: „Rybna” lub mięsna…
*filet z łososia marynowany w trawie cytrynowej podany na duszonych kurkach
z ziemniaczkami gratin i pakiecikami fasolki szparagowej owiniętej boczkiem
*polędwica z dorsza smażona na klarowanym maśle podana na szpinakowym tagliatelle
w sosie maślano-limonkowym
*polędwiczki wieprzowe podane na warzywach julien z bazyliowymi kopytkami
w sosie z grzybów leśnych
*policzki wołowe duszone w czerwonym winie podane na puree ziemniaczano selerowym
z glazurowaną karotką
KOLACJA II: „Bawarska”
golonka pieczona w piwie z warzywami
żeberka pieczone w miodzie i musztardzie
podudzia (golonka) z indyka
kapusta włoska z boczkiem / kapusta zasmażana
ziemniaczki pieczone, kluseczki opiekane, frytki
KOLACJA III: do wyboru:
* zupa meksykańska z wołowiną, papryką i czerwoną fasolą
* zupa gulaszowa z polędwiczek z kluseczkami na ostro
* gulasz wieprzowy z grzybami i warzywami
* domowy bogracz z kluseczkami
Koszt przyjęcia weselnego-229,00 zł/os., dzieci w wieku 3-9 lat liczone jako połowa osoby dorosłej. W cenie
zostały wliczone zaproponowane menu, łącznie z ciastami i dekoracją stołów oraz wino musujące na powitalny
toast. Do ceny należy doliczyć tort oraz soki, wody i napoje gazowane – kasowane wg zużycia.