str_04

Biuletyn Uczniowski
DZIEŃ HOTELARZA W KONARSKIM
„Dawaj gościom, to czego rzeczywiście pragną, a nie to co myślisz że pragną.”
Douglas Kennedy
Dnia 27 marca 2008 roku w Zespole Szkół
Ponadgimnazjalnych Nr 1 im ks. St. Konarskiego już
po raz drugi odbył się organizowany przez uczniów
klas hotelarskich „Dzień Hotelarza”.
W tegorocznych obchodach oprócz uczniów
klas hotelarskich udział wzięli znamienici goście
związani z branża hotelarską i turystyczną: Pani
Mariola Rak wieloletnia pracownica kieleckich
hoteli , obecnie Hotel „Kameralny”, Pani Danuta
Pakuła kierownik kieleckiego oddziału biura
podróży „Selva Tur”, Pan Ernest Nowak
przedstawiciel Wyższej Szkoły Ekonomii, Turystyki
i Nauk Społecznych w Kielcach. Obecnością swoją zaszczycili nas również Starosta powiatu
jędrzejowskiego Pan Edmund Kaczmarek oraz Naczelnik Wydziału Edukacji Pan Janusz
Stankiewicz.
W pierwszej części tego uroczystego dnia uczniowie klasy 3 technikum hotelarskiego
przedstawili prezentację multimedialną dotyczącą
praktyki zawodowej, którą w czasie letnich wakacji
odbywali w ekskluzywnych hotelach i ośrodkach
wypoczynkowych Jastrzębiej Góry.
Oczywiście podczas uroczystości „Dnia
Hotelarza” nie mogło zabraknąć różnego rodzaju
konkursów tematycznych. Pierwszym z nich było
przygotowanie nakrycia stołu na różne okazje.
Każda z klas hotelarskich przygotowała nakrycie
stołu związane miedzy innymi z walentynkami,
sylwestrem,
śniadaniem
wielkanocnym
oraz ślubem.
Następnym konkursem przygotowanym dla klas
hotelarskich było zaprezentowanie mody hotelowej.
Uczniowie mieli przedstawić ubiory związane
z następującymi stanowiskami: recepcjonistka, kelner,
kucharz, ogrodnik. W zadaniu tym tak jak
w poprzednim liczyła się przede wszystkim estetyka
i pomysłowość.
Po długich i ciężkich naradach jurorzy, w skład
których wchodzili zaproszeni goście, ogłosili wyniki.
Zwycięską klasa okazała się klasy 3 th, drugie miejsce
zajęła klasa 1 tha, natomiast trzecie egzekwo klasa
2 th i 1 thb.
W przerwach między konkursami zaproszeni goście prezentowali zalety bycia
hotelarzem, jak również zapoznawali przyszłych hotelarzy z funkcjonowaniem biura
turystycznego i zakładu hotelarskiego oraz przedstawiali plany rozwoju branży turystyczneji
hotelarskiej w Polsce i na świecie.
4