Prelegenci

Prelegenci
Prof. Jacek Kall
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Doktor habilitowany nauk ekonomicznych, profesor Uniwersytetu
Ekonomicznego w Poznaniu oraz Wyższej Szkoły Bankowej w
Poznaniu. Pracownik Katedry Marketingu Produktu Uniwersytetu
Ekonomicznego w Poznaniu (wykłada: ‘Zarządzanie marką’,
‘Komunikację marketingową’ oraz ‘Planowanie kampanii reklamowej’)
oraz Katedra Marketingu Wyższej Szkoły Bankowej w Poznaniu.
Autor książek:
1. „Reklama” (PWE, 1994, 1998,
- 2000)
2. „Promocja sprzedaży, czyli jak sprzedać więcej” (Business Press, 1995, 1999)
3. „Kreowanie silnej marki” (PWE 2001)
4. „Strategia produktu” (PWE 2002; współautor)
5. „Zarządzanie marką” (Oficyna Ekonomiczna 2006; współautor)
6. „Jak zbudować silną markę od podstaw ?” (OnePress 2006)
7. „Tożsamość marek należących do sieci detalicznych (Wydawnictwo AE w Poznaniu 2006)
8. „Zarządzanie portfelem marek” (współautor, Wolters Kluwer 2010)
9. „Strategia reklamowa” (współautor, PWE 2012)
Autor 80 artykułów na temat promocji, reklamy i marki, publikowanych m.in. w Businessman
Magazine, AIDA-Media, Marketing w Praktyce, Marketing Service, Marketing i Rynek, Reklama Plus
staże naukowe: City University Business School (Londyn) oraz St. Joseph’s University (Filadelfia)
(w przeszłości) wykładowca na studiach podyplomowych w Wyższej Szkole Bankowej w Poznaniu, na
Uniwersytecie Warszawskim oraz Jagiellońskim
(obecnie) wykładowca na studiach podyplomowych w Szkole Głównej Handlowej (zarządzanie marką
w ramach studium Marketingu Internetowego) oraz w Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu
(Podyplomowe Studium Zarządzania Produktem/Marką).
Dr Renata Nestorowicz
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Doktor nauk ekonomicznych, adiunkt w Katedrze Strategii
Marketingowych Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. Specjalizuje
się w zagadnieniach związanych z marketingiem, zachowaniami
nabywców, komunikacją marketingową, a także z żywnością bioaktywną
i ekologiczną. Autorka bądź współautorka kilkudziesięciu publikacji z
tego zakresu tematycznego (m.in. „Marketing ekologicznych produktów
żywnościowych”, Oficyna a Wolters Kluwer business, Warszawa 2010).
Współpracuje z firmami jako trener i doradca. Prowadzi badania dotyczące żywności ekologicznej
(2005-2007 polsko-niemiecki „Projekt Wielkopolska”, projekt cząstkowy – Organizacja dystrybucji i
promocji produktów rolnictwa ekologicznego) i funkcjonalnej (od 2010r. w ramach projektu „Nowa
żywność bioaktywna o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych” (Program Operacyjny
Innowacyjna Gospodarka – nr 01.01.02-00-061/09) – badanie preferencji konsumentów w zakresie
żywności bioaktywnej).
Prelegenci
Grzegorz Marciniak
ZPSiH Frąckowiak s.j.
absolwent Uniwesytetu Ekonomicznego, manager zajmujący się
zarządzaniem firmami a w szczególności działami Sprzedaży i Marketingu, w
branży spożywczej od kilkunastu lat)
aktualnie: Dyr. ds. Sprzedaży i Marketingu;
Zakład Produkcji Spożywczej i Handlu Frąckowiak sj.
Od ponad 20 lat producent prawdziwie domowych serów smażonych opierający swą produkcję o
tradycyjną, rodzinną recepturę. Niepowtarzalny smak i aromat sera smażonego Frąckowiak z Granowa
gwarantuje tradycyjny sposób smażenia oraz najzdrowsze, naturalne surówce - biały, zdrowy twaróg
oraz prawdziwe masło. Ser smażony Frąckowiak pozwala nam na powrót smaków dzieciństwa. Dla wielu
smakoszy to najsmaczniejszy ser smażony dorównujący babcinemu ideałowi. W ofercie jedyny w Polsce
ekologiczny ser smażony bio z Granowa oraz certyfikowany w unii europejskiej wielkopolski ser
smażony.
Rafał Staszkiewicz
Firma Omnibrand
Założyciel i Prezes Zarządu firmy Omnibrand zajmującej się brandingiem
i strategicznym doradztwem marketingowym. Ma kilkunastoletnie
doświadczenie w obszarze marketingu. Absolwent Akademii Ekonomicznej
(obecnie Uniwersytet Ekonomiczny) w Poznaniu, obecnie doktorant na tej
Uczelni. Ekspert z zakresu brandingu, marketingu i wykorzystania nowych
technologii (internet, mobile). Doświadczony menedżer – pracował m.in.
jako Dyrektor Biura Projektów e-Biznes w Infor Biznes, Dyrektor ds. Strategii
i Rozwoju w funduszu Phenomind Ventures (grupa Kulczyk Holding) oraz
Wicedyrektor w firmie konsultingowej DGA.W Infor Biznes zarządzał biznesem internetowym o zasięgu
pow. 1,5 mln użytkowników, uczestniczył w pracach nad strategią internetową Holdingu, zrealizował dwie
udane akwizycje. Jako szef zespołu doradztwa marketingowego i CRM w DGA kierował projektami dla
takich firma jak: PTK Centertel, Telekomunikacja Polska, Polska Grupa Farmaceutyczna, Aquanet,
Schneider Electric, Grupa Energetyczna ENEA, czy Vattenfall Polska (GZE). Był prelegentem z zakresu
marketingu, CRM oraz zarządzania strategicznego na kilkunastu ogólnopolskich konferencjach oraz w
ramach projektów UE (m.in. głównym trenerem z zakresu budowania i promocji marki w programie
szkoleń promujących clustering, doradcą w zakresie budowania marki produktów regionalnych w PolskoSzwajcarskim Programie Współpracy, ekspertem dot. konkurencyjnej współpracy w projekcie Foresight
Wielkopolska).
Prelegenci
Szymon Piotrowiak
Kompania Piwowarska SA
Absolwent Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, od 6 lat związany z
Kompanią Piwowarską SA (SABMiller plc.), gdzie w Dziale Marketingu
pracował na rzecz takich marek jak Żubr, Lech Premium, Lech Pils i Lech
Free. Jego ostatnie dziecko to nowy Lech Shandy, pierwsze w Polsce piwo
typu Radler wspierane na ogólnopolską skalę. Po wieloletniej przygodzie z
zarządzaniem markami od maja tego roku objął stanowisko ATL Managera
przejmując odpowiedzialność za proces kreatywny związany z produkcjami
reklam telewizyjnych oraz zarządzaniem agencjami ATL dla całego portfela
marek Kompanii Piwowarskiej. Jego pasja to styk strategii i kreacji. Wierzy w innowacje i wyznaje prostą
zasadę, że dobra kreacja to kreacja skuteczna.
Kompania Piwowarska SA
Kompania Piwowarska SA (część SABMiller plc., wicelidera światowego rynku piwa) jest liderem rynku piwa
w Polsce, tym samy największym przedsiębiorstwem w kategorii spożywczej w naszym kraju. Kilkusetletnie
doświadczenia w warzeniu piwa, nowoczesne technologie i rygorystyczne przestrzeganie zasad produkcji na
światowym poziomie gwarantują najwyższą jakość produktów KP. Do portfela marek KP należą
najpopularniejsze polskie piwa - m.in. Tyskie, Żubr, Lech, Dębowe Mocne, Redd's, a także międzynarodowe
marki premium: Pilsner Urquell, Grolsch oraz Peroni Nastro Azzurro.
Prof. Rafał Ohme
Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej w Warszawie oraz Renmin
University w Pekinie
Rafał Ohme jest profesorem nadzwyczajnym, ekspertem w dziedzinie
psychologii perswazji, emocji i podświadomości. W Kellogg School of
Management uczył się reklamy, w Stanford University prowadził
badania nad podświadomymi emocjami. Jest wykładowcą na SWPS
oraz na Renmin University w Pekinie.
Założył Human Mind and Brain Applied Research Center - firmę naukową tworzącą innowacyjne metody
badao konsumenckich, które bazują na najnowszych odkryciach psychologii i neuronauki. Kooperuje z
firmami w USA, Wielkiej Brytanii, Japonii, Rosji i w Chinach. Prof. Ohme jest członkiem wiodących
asocjacji marketingowych, neuronaukowych i psychologicznych, publikuje w prestiżowych czasopismach
naukowych i branżowych. Jest autorem książek: Nowy Umysł Konsumenta (w przygotowaniu);
Podprogowe informacje mimiczne (2003), oraz redaktorem Nieuświadomiony Afekt (2007) i trylogii
Automatyzmy (2001, 2002, 2003). Jest laureatem Nagrody Premiera RP, Prezydenta RP, Fundacji Nauki
Polskiej, Stypendium Fulbrighta. Był mówcą podczas licznych konferencji i seminariów w USA, Wielkiej
Brytanii, Holandii, Niemiec, Hiszpanii, Portugalii, Finlandii, Belgii, Irlandii, Austrii, Węgier, Czech, Ukrainy,
Rosji, Danii, Estonii, Francji, RPA, Chinach i Japonii.
LESZCZYŃSKIE SMAKI – ZOSTAŃ UCZESTNIKIEM SIECI.
DOŁĄCZ DO NAS !!!
Utworzenie sieci "Leszczyńskie smaki" szansą wzrostu innowacyjności firm sektora
spożywczego w południowo-zachodniej Wielkopolsce
Głównym celem projektu jest podniesienie innowacyjności przedsiębiorstw w południowozachodniej Wielkopolsce poprzez współpracę kooperujących ze sobą firm z szeroko rozumianego
sektora spożywczego z instytucjami otoczenia biznesu, ośrodkami badawczo-rozwojowymi, szkołami
wyższymi, władzami samorządowymi i innymi przedsiębiorcami.
Proponowana przez nas inicjatywa, zawiązana jako powiązanie niesformalizowane, ma
charakter promocyjny i będzie realizowana od 1.12.2010 do 31.12.2013 r.
Obecnie na mocy porozumienia zawartego w dniu 28.12.2012 w powiązaniu uczestniczy 18
podmiotów, w tym 10 przedsiębiorstw z branży spożywczej.
Korzyści dla uczestników sieci „Leszczyńskie Smaki”













wzmocnienie pozycji firmy na rynku jako wynik uczestnictwa w sieci,
poprawa wizerunku firmy i jej pozycjonowania na rynku lokalnym, regionalnym
i ponadregionalnym,
łatwiejszy dostęp do nowych rynków zbytu poprzez promocję sieci jako całości,
obniżenie kosztów działalności firmy,
wzrost konkurencyjności firmy w stosunku do firm nie uczestniczących w sieci,
dostęp do eksperckiej wiedzy branżowej,
dostęp do nowych technologii,
polepszenie stosunków biznesowych z innymi uczestnikami powiązania,
wzrost wymiany doświadczeń z innymi przedsiębiorcami,
możliwość oddziaływania na treść i jakość kształcenia w wybranych zawodach na poziomie
średnim i licencjackim,
nawiązanie ściślejszej współpracy z instytucjami otoczenia biznesu i dopasowanie ich oferty
usług do potrzeb uczestników klastra,
nawiązanie współpracy z władzami Miasta,
przyśpieszenie rozwoju firmy.
Zapraszamy do udziału w sieci „Leszczyńskie smaki”
przedsiębiorstwa branży spożywczej oraz instytucje otoczenia biznesu
subregionu leszczyńskiego
Szczegółowe informacje można otrzymać u kierownika projektu Dagmary Tkacz, pod numerem
telefonu 506 233 502; lub wysyłając e-maila na adres [email protected];
oraz na stronie www.lcb.leszno.pl