Dieta „odchudzanie na zawołanie” – zasady, produkty i efektywność

Dieta „odchudzanie na zawołanie” –
zasady, produkty i efektywność
Dieta „odchudzanie na zawołanie” (ONZ) działa. Obietnica utraty masy ciała
przy respektowaniu podstawowych jej założeń w większości przypadków
zostanie spełniona. Można by zapytać – czego chcieć więcej? Czy tym razem
„dieta cud” faktycznie podoła zadaniu i bez liczenia kalorii uda się osiągnąć
cel? Jakim kosztem i na jak długo?
Odchudzanie na zawołanie
Odchudzanie na zawołanie to dieta zaproponowana przez anonimowego autora, której
głównym celem jest przyspieszenie metabolizmu i pobudzenie organizmu do spalania
tkanki tłuszczowej. Jego zdaniem wyłącznie białka i węglowodany odpowiedzialne są za
tycie. Założenie to sprzeczne jest z obecnym stanem wiedzy. Tycie – czyli kumulacja
tkanki tłuszczowej w organizmie wynika z dodatniego bilansu energetycznego. To
oznacza, że każdy z głównych składników odżywczych dostarczany w nadmiarze
(białko, tłuszcz czy węglowodany) może zostać przekształcony do związków
tłuszczowych. Wynika to z faktu, że zarówno białko, węglowodany, jak i tłuszcze w
wyniku szeregu reakcji mogą zostać w komórce przekształcone do acetylo-CoA –
związku, z którego powstaje niezbędna dla komórek energia. Jeżeli jednak
zapotrzebowanie energetyczne komórek zostaje zaspokojone, a w dalszym ciągu
dostarczane są produkty energetyczne – acetylo-CoA wchodzi w proces lipogenezy –
czyli syntezy tłuszczu. W związku z powyższym założeniem autora, podstawą diety są
posiłki wyłącznie węglowodanowe spożywane naprzemiennie z posiłkami białkowymi.
Podstawowe zasady diety zostały przedstawione poniżej.
Dieta „odchudzanie na zawołanie” – zasady
Naczelną zasadą jest brak restrykcji kalorycznych. Stosując „ONZ” najadamy się do
syta konsumując 4 posiłki każdego dnia. Warunkiem jest jednak dostosowanie się do
konkretnego schematu diety. Cały proces trwa 9 dni. W każdym kolejnym dniu zaleca
się spożywanie odpowiednich posiłków.
Dzień
Dzień
Dzień
Dzień
Dzień
Dzień
Dzień
Dzień
Dzień
1
2
3
4
5
6
7
8
9
– 3 posiłki węglowodanowe i 1 węglowodanowo-białkowy
– 3 posiłki węglowodanowe i 1 białkowy
– 2 posiłki węglowodanowe i 2 białkowe
– 1 posiłek węglowodanowy i 3 białkowe
– 1 posiłek węglowodanowo-białkowy i 3 białkowe
– 1 posiłek węglowodanowy i 3 białkowe
– 2 posiłki węglowodanowe i 2 białkowe
– 3 posiłki węglowodanowe i 1 białkowy
– 3 posiłki węglowodanowe i 1 węglowodanowo-białkowy
10 dzień to dzień zakończenia diety. Autor zaleca powtarzanie 9 dniowego cyklu aż do
osiągnięcia wyznaczonego przez siebie celu.
Dieta „odchudzanie na zawołanie” – produkty zalecane i
zakazane
Podstawa diety to bardzo ograniczony asortyment produktów spożywczych. Zostały
one podzielone na 2 grupy – białkową i węglowodanową. Osoba na diecie „ONZ”
dowolnie komponuje swoje posiłki – białkowe lub węglowodanowe – w oparciu o
poniższe wytyczne:
Produkty białkowe Produkty węglowodanowe
Mieszane orzechy Świeże morele
Sałatka z tuńczyka Świeże pomarańcze
Pieczony halibut
Świeże grejpfruty
Chuda wołowina Świeże śliwki
Chuda szynka
Świeże brzoskwinie
Indyk
Świeże gruszki
Kurczak bez skóry Świeże jabłka
Sałatka jajeczna
Warzywa, prócz ziemniaków
Produkty sojowe Chleb owsiany lub z otrębami
Jajka
Sałata
Serek wiejski
Niedozwolone jest spożywanie produktów spoza wymienionych wyżej. Tym samym
wyeliminowane zostają podstawowe składniki racjonalnej diety, jak kasze, przetwory
zbożowe, oleje roślinne. Jakie mogą być tego konsekwencje?
Dieta „odchudzanie na zawołanie” – efekty
Niewątpliwie jednym z efektów jest utrata masy ciała mogąca sięgać nawet 3
kilogramów w ciągu 9 dni. Wynika to przede wszystkim z ograniczenia spożywanych
kalorii. Choć dieta nie wymaga ich przeliczania – niewątpliwie wraz z narzuconymi
produktami spożywa się ich o wiele mniej niż wynosi zapotrzebowanie. Ponadto
wyeliminowane zostają tłuszcze – najbardziej kaloryczne ze wszystkich składników
odżywczych. Choć dostarczają najwięcej energii są niezwykle istotne, a ich długotrwały
deficyt prędzej czy później odciśnie swoje piętno na prawidłowej pracy organizmu.
„ONZ” to dieta niezwykle niedoborowa i źle zbilansowana. Być może 9 dni nie
wystarczy na rozwinięcie niedożywienia, jednak wielokrotne jej powtarzanie może
przynieść zgubne skutki.
Utrata masy ciała powinna być przede wszystkim racjonalna, a co się z tym wiąże –
także powolna. Choć to proces długotrwały może być również satysfakcjonujący.
Wbrew pozorom, pewne ograniczenia wynikające z diet ubogoenergetycznych
wyzwalają ukryte pokłady fantazji, które pozwalają na tworzenie niezwykle kreatywnych
dań z udziałem zdrowych, wartościowych, a przy tym niskokalorycznych produktów
(których jest znacznie więcej niż tych zalecanych w diecie „ONZ”).
Literatura:
WWW. Odchudzanienazawołanie.pl
Ming Yeong Lim; Metabolizm i żywienie, Elsevier Urban & Partner, Wrocław 2012
Author: Paulina Hetwer
Link do artykułu: http://bonavita.pl/dieta-odchudzanie-na-zawolanie-zasady-produkty-i-
efektywnosc