Przystawki - Dziennik ZGORZELEC.INFO

Deliszys
Restauracja & Pizzeria
Przystawki
Vorspeisen / Starters
1. Crostini 2 szt. (2 Stück, 2 pieces)
- z pomidorami i czarnymi oliwkami
7,90zł
mit Tomaten und schwarzen Oliven (2 Stuck)
with tomatoes and black olives
- z kozim serem i pieczarkami
mit Ziegenkase uns Champignons
with goat cheese and champignons
- z tapenadą
mit Tapenada
with tapenade
2. Tosty z wiejskiego chleba z karmelizowaną szalotką
i pieczarkami 2 szt.
15,90 zł
Toast aus Landbrot mit karamellisierten Schalotten und Champignons 2 st
Farmhouse bread toasts with caramelized shallots and champignons
3. Terrina z wędzonego łososia i koziego sera podawana z bagietką
Wariacja na temat klasycznej, francuskiej przystawki podawana
z kozim serem i świeżą bagietką
19,90 zł
Ziegenkäse - Räucherlachsterrine mit Baguette serviert
Smoked salmon terrine with goat cheese served with fresh baguette
4. Carpaccio z wołowiny extra
21,90 zł
Plastry wołowiny extra z kaparami lub pieczarkami,
podawane z liśćmi rukoli, posypane oryginalnym serem Grana Padano
Edelrindfleischscheiben serviert mit Kapern und/oder Champignons, mit Zitronensaft beträufelt,
serviert auf frischen Rucolablättern, mit original italienischem Parmigiano Reggiano Käse bestreut
Beef slices served with capers and / or champignons drizzled with lemon juice served
on leaves of fresh rocket sprinkled with original Italian Parmigiano Reggiano cheese.
5. Grillowany ser halloumi podawany na liściach rukoli z powidłami
z owoców leśnych
Gegrillter Halloumi - Käse serviert mit Waldbeeren muss auf Rucola blättern
Grilled haloumi cheese served on rocket leaves with plum jam
22,90 zł
Deliszys
Restauracja & Pizzeria
6. Tatar wołowy
Tradycyjny polski tatar z ogórkiem, cebulą, marynowanymi
pieczarkami podawany ze świeżym pieczywem i masłem
23,90 zł
Traditioneller polnischer von Hand gehackter Tatar aus Rindfleisch, mit Gurke, Eigelb,
Zwiebel, marinierten Champignons und frischem Gebäck mit Butter
Traditional polish hand chopped beef tartare with cucumber, yolk, onion
and marinated champignons served with fresh bread and butter.
7. Tatar z wędzonego łososia i szalotki z jajkiem przepiórczym
Räucherlachstatar mit Wachtelei und Schalotten
Smoked salmon and shallot tartare with quail egg
23,90 zł