balsylwestrowy 2016

BAL SYLWESTROWY 2016
W TEATRZE MUZYCZNYM IM. DANUTY BADUSZKOWEJ W GDYNI
w godzinach 23:30 – 04.00
foyer Sceny Dużej
(początek Balu po zakończeniu II Koncertu Sylwestrowego)
KIELISZEK WINA MUSUJĄCEGO NA POWITANIE NOWEGO ROKU
KOLACJA GŁÓWNA
Starter
Terrina z łososia nadziewana szpinakiem i pomarańczami z chrzanowym sosem w
towarzystwie krewetki królewskiej marynowanej w oliwie, czosnku i białym winie
Bułeczka koktajlowa
Masło
Zupa
Krem z pieczonych białych warzyw podany z prażonymi płatkami migdałów
Danie główne
Pieczona pierś z kaczki na modrej kapuście z rodzynkami w otoczeniu ziemniaków
parissien oprószonych ziołami oraz cząstek jabłka z borówkami
Opcja wegetariańska ( do zamówienia przy zakupie biletów)
Filet z sandacza na sosie rakowym w asyście ziemniaków parissien oraz marchewki
karotki z masłem i płatkami migdałów
1
Deser
Makowa pokusa przekładana konfiturą z czarnej porzeczki i kremem waniliowym
podana na aksamitnym sosie czekoladowym z kawą lub herbatą
PRZEKĄSKI ZIMNE
Mozaika z indyka z wiśnią i mandarynką
Schab pieczony ze śliwką suszoną i morelą muśnięty malagą
Rollsy z kurczakiem marnowanym w ziołach, sałatą i majonezem
Tymbalik drobiowy z warzywami na plastrach jajek
Pieczone polędwiczki wieprzowe z kolorowym pieprzem
Mandarynki
Pieczywo jasne, ciemne
W NOCY
Barszcz czerwony z pasztecikiem z kapustą i grzybami
CENA BILETU
DODATKOWY PAKIET NAPOJÓW
180 PLN/ OSOBĘ
OPEN BAR / NILIMITOWANY/
60 PLN / OSOBĘ:
2
Wino hiszpańskie białe i czerwone
Chardonnay/Verdejo/Viura Caliza
Merlot/Syrah/Tempranillo Caliza
Wódka czysta Wyborowa
Woda mineralna niegazowana , gazowana
Sok pomarańczowy
Coca cola
Kawa świeżo parzona z ekspresów przelewowych
Herbata świeżo parzona
Mleko w dzbankach
Cukier biały i brązowy, słodzik
Cytryna
CENA BILETU Z OPEN BAREM
240 PLN /OSOBĘ
Udział w Balu Sylwestrowym tylko dla osób uczestniczących w II Koncercie Sylwestrowym,
zaczynającym się o godz. 21.00
INFORMACJE I SPRZEDAŻ BILETÓW
Tel. +48 58 620 43 29, 603 535 121
e-mail [email protected]
BanGlob sp. z o.o.
81-434 Gdynia,
ul. Norwida 4 c
3