Jaglanka orzechowa z młodym jęczmieniem i

Dzisiaj przepis na zdrowe i pyszne śniadanie. Jaglanka z uprażonymi na suchej
patelni orzechami pekan i mielonym młodym jęczmieniem, zawierającym
naturalne substancje przeciwutleniające, bogatym w witaminy i składniki
mineralne, a przy okazji nadającym potrawie delikatnego odcienia zieleni
Jaglankę podałam z niezwykle zdrowym dżemem z czarnego bzu, znanym z
leczniczych właściwości, który wspomaga procesy obronne organizmu. Spróbujcie
Składniki:
2 szklanki mleka
1/2 szklanki kaszy jaglanej
1/4 szklanki orzechów pekan
1 pełna łyżeczka młodego jęczmienia
około 2 łyżek miodu
dżem Łowicz 100% owoców – Czarny Bez
Przygotowanie:
Orzechy pekan uprażyć na suchej patelni i bardzo drobno posiekać (lub zmielić).
Kaszę jaglaną dokładnie opłukać gorącą wodą i przełożyć do garnka. Wlać mleko i
zagotować. Ustawić najmniejszy ogień i gotować pod przykryciem około 15 minut,
od czasu do czasu mieszając. Następnie dodać miód, młody jęczmień i posiekane
orzechy pekan. Dokładnie wymieszać i przełożyć do miseczek. Na wierzch położyć
po łyżce dżemu z czarnego bzu. Podawać od razu.
Smacznego
Koktajl na bazie mleka, kompotu z rabarbaru z dodatkiem miętowej herbaty.
Dzięki połączeniu tych smaków powstał bardzo smaczny, ciekawy i oryginalny
koktajl. Schłodzony i podany z kostkami lodu będzie orzeźwieniem na letnie dni.
Składniki:
około 300 g rabarbaru
2 szklanki wody
1/2 szklanki cukru
1 i 1/3 szklanki mleka
1/3 szklanki zaparzonej miętowej herbaty
Przygotowanie:
Do rondelka wlać wodę, dodać cukier, obrany i pokrojony rabarbar. Gotować do
miękkości i schłodzić. Następnie całość dokładnie zmiksować, wlać mleko i
zaparzoną miętową herbatę. Wymieszać i schłodzić. Podawać z kostkami lodu.
Smacznego
Skoro rozpoczął się sezon truskawkowy… czas na koktajl ze świeżych truskawek i
banana. Szybki, nieskomplikowany i pożywny. Podany z dodatkiem kostek lodu,
będzie idealny na gorące dni.
Składniki:
300 g truskawek
1 banan (dojrzały)
1 szklanka mleka
2 łyżki soku z cytryny
około 2 łyżek cukru pudru
Przygotowanie:
Banana obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Truskawki myjemy i usuwamy
szypułki. Do pojemnika blendera wrzucamy truskawki, banana, dolewamy mleko,
sok z cytryny i dodajemy cukier puder. Wszystko razem dokładnie miksujemy. W
razie potrzeby koktajl dosłodzić. Gotowy koktajl przelewamy do szklanek i
dekorujemy truskawkami.
Smacznego