WESELE

Imię i nazwisko, nr telefonu, email
TERMIN: 00-00-2015/16 dzień) GODZ: 00:00 LICZBA OS: 00
CENA OS: 185zł
zadatek
WESELE
powitanie chlebem i solą, szampan dla gości ustawiony na stoliku
ZUPA
ZAKĄSKI
(do wybrania 2 zupy )
deski mięs pieczystych , serów i pasztety
staropolski rosół z makaronem, żurek z ziemniakami
grzybowa z łazankami, zupa biała z dorsza
(karkówka, schab z morelą i śliwką, indyk)
jajka na sosie tatarskim
tymbaliki rybne
sałatki 3 do wyboru :
sałatka z kurczakiem i ananasem, sałatka meksykańska,
sałatka jarzynowa, sałatka grecka, sałatka z tortellini ,
sałatka brokułowa , sałatka gyros
schab w maladze
ryba po grecku
trio śledziowe ( 3 do wyboru ) :
w śmietanie, gajowego, po kaszubsku , w oleju, po szwedzku
masło, chleb biały, chleb pełnoziarnisty
DANIE GŁÓWNE
(powyżej 20 os. do wybrania 3 dania po 70% z każdego rodzaju – 100g każda porcja
poniżej 20 os. 2 dania po 100%)
tradycyjne zrazy wołowe w sosie własnym
szynka z pieca podana z sosem pieczeniowym
pierś z indyka pieczona w maśle i świeżych ziołach
podana z sosem z pieczarek i brokuł
pierś z indyka pieczona w maśle na szpinaku z sosem z gorgonzoli
sandacz z patelni w sosie ogórkowym
łosoś norweski z pieca z sosem salsa verde
DODATKI
sos czosnkowy
ziemniaki, ziemniaki opiekane,
na ciepło : marchewka z groszkiem lub buraczki zasmażane z masełkiem
na zimno : zestaw surówek ( dwa rodzaje surówek )
OKOŁO GODZ 22:00
kompot, woda niegazowana
sok jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka (0,5l/os.)
(do wyboru 1 danie )
golonka na kapuście lub
łosoś pieczony w całości z sosem pomarańczowym lub
pieczony udziec z szynki z zapiekanymi ziemniakami i surówkami
DESER
OKOŁO GODZ 1:00
(do wybrania 3 rodzaje ciasta, dodatkowa porcja 5zł/os.)
sernik z brzoskwiniami, sernik z wiśniami , sernik z musem pomarańczowym,
jabłecznik, szarlotka z bitą śmietaną na zimno, w - , ciasto czekoladowe
flaki wołowe, strogonow, barszcz czerwony z domowym
pasztecikiem
kawa/herbata
dodatkowo płatne:
napoje i soki – 1l/osoba – 7zł/osoba
alk – korkowe 10zł/butelka lub:
butelka wódki 0,5l – 45zł
OKOCIM 0,5l – 6zł
WINO butelka 0,75l – 40zł
OWOCE SEZONOWE 5zł/os.
OBSŁUGA 500zł
dodatkowe atrakcje:
PROSIAK W CAŁOŚCI PIECZONY – ziemniaki opiekane, od i powyżej 60os – 21zł/osoba
DJ SeBs! – cała noc – ok 1000 – 1200zł
INDYK PIECZONY W CAŁOŚCI – ryż, owoce, od i powyżej 20os – 26zł/osoba
ŻUREK W CHLEBKU – 8zł/osoba
DZIK PIECZONY – podawany przez myśliwego, kluski śląskie, kapusta czerwona, od i powyżej 60os – 26zł/osoba
ŁOSOŚ PIECZONY W CAŁOŚCI – ziemniaki pieczone z czosnkiem i rozmarynem, sos
koperkowo cytrynowy, od i powyżej 20os – 27zł/osoba
UDZIEC Z SZYNKI Z KOŚCIĄ – pieczony w całości, ziemniaki pieczone z czosnkiem i
rozmarynem, kapusta czerwona, od i powyżej 30os – 18zł/osoba
INTERNET www.gospodagdansk.pl
EMAIL [email protected]
TEL RESTAURACJA 58 524 00 95
TEL RESTAURACJA 510 096 591
TEL MANAGER 502 120 356