Miesiarki spiralne BIZON Automaty Ubijarki planetarne Mixa Seria

PIEKARSTWO 2/2013
| PREZENTACJE
Miesiarki spiralne BIZON Automaty
BIZON R – z rozłączną dzieżą na 80, 100 kg
ciasta
– mechaniczne podnoszenie głowicy i ręczne
dociąganie wózka z dzieżą.
BIZON H na 160, 200, 300 kg ciasta
– hydrauliczne podnoszenie głowicy i dociąganie wózka z dzieżą
• zwarta mocna budowa, konstrukcja stalowa
z żeliwnymi elementami wsporczymi
• napęd wielopaskowy – bardzo cicha praca
• stalowe: dzieża, spirala, osłona dzieży
pełna lub ażurowa
• specjalna wkładka nożowa pozwala na
miesienie małych porcji ciasta
• czujnik mierzy temperaturę ciasta
• wszystkie modele mają dwie prędkości obrotowe i trzy silniki: miesienia, podnoszenia
głowicy i obrotu dzieży
• wózki dostosowane do współpracy z podnośnikiem dzieży URSUS.
JEREMY Sp. z o.o.
03-231 Warszawa, ul. Odlewnicza 5
tel. 22 614 53 75, fax 22 811 06 03
e-mail: [email protected], www.jeremy.pl
Ubijarki planetarne Mixa
Przeznaczone są do przygotowywania ciast
cukierniczych, kremów, ubijania jaj, sosów,
śmietany, majonezu, wykonywania farszy mięsnych i warzywnych, mas serowych itp.
Występują w odmianach 40, 60, 80, 90 – odpowiednio na 40, 60, 80 i 90 litrów.
• Cichobieżna, dwustopniowa przekładnia
o podwyższonej wytrzymałości.
• Opuszczanie dzieży następuje bezpośrednio
na podstawiony wózek. Nie trzeba odłączać
JEREMY Sp. z o.o.
03-231 Warszawa, ul. Odlewnicza 5
tel. 22 614 53 75, fax 22 811 06 03
e-mail: [email protected], www.jeremy.pl
•
•
•
•
wcześniej narzędzia, dzieża automatycznie
zostanie uwolniona z uchwytu.
Ma płynną regulację obrotów i możliwość
nastawiania czasu pracy.
Jedna maszyna może zamiennie pracować
z mniejszą lub większą dzieżą, np. 40 l i 60 l
lub 60 l i 80 l.
Cały cykl pracy odbywa się automatycznie,
a po jego zakończeniu odstawiamy masę
w dzieży na wózku do dalszej obróbki.
Maszyna dobrze wyważona, przez co nie
wymaga mocowania do podłoża.
Seria SM 60-320
Miesiarki spiralne typu SM ze stałą dzieżą
o pojemnościach na 40, 60, 80, 120, 160,
200 kg ciasta, w których sprawdzona i efektywna technologia i zgodność z normami CE wpływają nie tylko na wygodę i bezpieczeństwo
pracy, lecz przede wszystkim na wydajność
oraz zmniejszenie kosztów w twoim przedsiębiorstwie. W celu wygodniejszej obsługi
wprowadziliśmy przydatne rozwiązania, takie
jak elektroniczny pulpit sterujący, podświetle-
nie dzieży, czujnik temperatury zainstalowany
w ostrzu miesiarki pozwalający na cyfrowy
odczyt temperatury ciasta oraz wiele innych.
Są to jednak zaledwie detale w porównaniu
z technologią pozwalającą na pracę maszyny
nawet w przypadku ewentualnej awarii elementów elektroniki. Elementy mające bezpośredni
kontakt z produktami żywnościowymi, takie jak
dzieża, spirala, ostrze czy osłona dzieży, wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
MASZ GLIWICE
44-102 Gliwice, ul. Jana Śliwki 33
tel. +48 32 335 61 27, +48 32 234 24 47, tel. kom. 534 333 320
e-mail: [email protected], www.masz.gliwice.pl
Seria SMR 130-450
Miesiarki spiralne typu SMR z wyjezdną dzieżą
o pojemnościach 80, 120, 160, 200, 250 lub
300 kg ciasta, w których sprawdzona i efektywna technologia i zgodność z normami CE wpływają nie tylko na wygodę i bezpieczeństwo
pracy, lecz przede wszystkim na wydajność
oraz zmniejszenie kosztów produkcyjnych.
W celu wygodniejszej obsługi wprowadziliśmy
przydatne rozwiązania, takie jak: elektroniczny
pulpit sterujący, podświetlenie dzieży, czujnik
temperatury zainstalowany w ostrzu miesiarki
pozwalający na cyfrowy odczyt temperatury
ciasta oraz wiele innych. Elementy mające bezpośredni kontakt z produktami żywnościowymi,
takie jak dzieża, spirala, ostrze czy osłona
dzieży, wykonane są z wysokiej jakości stali
nierdzewnej. Na życzenie klienta istnieje możliwość wykonania korpusu ze stali nierdzewnej
oraz wyposażenia w sterujący panel dotykowy.
Kompatybilne z oferowanymi wywrotnicami.
MASZ GLIWICE
44-102 Gliwice, ul. Jana Śliwki 33
tel. +48 32 335 61 27, +48 32 234 24 47, tel. kom. 534 333 320
e-mail: [email protected], www.sklep.masz.gliwice.pl
16