Ana Fabiano

Ana Fabiano
The Wine Region Of Rioja
Rioja
Tytuł oryginału: The Wine Region of Rioja
Wydawca oryginału: Sterling Epicure,
New York/London
Wydawca wersji polskiej: Explanator
Autor: Ana Fabiano
Format: 22 x 24 cm
Ilość stron: 256 stron w pełnym kolorze
Info: Około 400 ilustracji, etykiet, map,
fotografii w pełnym kolorze
Oprawa: twarda, obwoluta
Cena detaliczna: 89 zł
„Ana Fabiano w mistrzowski sposób uchwyciła magię
smaków wspaniałej Rioja. Pozwólmy jej zatem zabrać nas
w niezapomnianą podróż po krainie win kastylijskich.”
Mike Desimone i Jeff Jenssen,
Wine Enthusiast Magazine
La Rioja to niezwykły rejon północnej Hiszpanii, słynący na
całym świecie z produkcji wysokiej jakości czerwonego
wina. Przepięknie ilustrowany album Any Fabiano
przedstawia urodę krajobrazu i uchyla rąbek tajemnicy
produkcji lokalnych win. Dzięki lekturze dowiadujemy się
więcej o kulturze produkcji i picia tego szlachetnego
trunku. Poznajemy zwyczaje i historie wielu pokoleń
winiarzy. Książka Fabiano, jako jedyna, uzyskała oficjalną
akceptację władz wspólnoty autonomicznej prowincji La
Rioja.
Publikacja jest owocem ponad 20 letnich badań, podróży
i studiów nad tematem. Dzięki zaangażowaniu i pasji
Fabiano powstała książka będąca nie tylko swego rodzaju
szkicem o historii regionu La Rioja, ale i najbardziej
aktualnym kompendium informacji o producentach,
winnicach i, będących znakiem rozpoznawczym,
czerwonych winach Rioja. Autorka nie pomija również
przydatnych informacji o najlepszych kulinarnych
kompozycjach.
Ana Fabiano, znawczyni win i kultury hiszpańskiej. Ambasadorka
marki win kastylijskich D.O.C. Rioja. Jako pierwsza Amerykanka
miała okazję pracować dla Biura Promocji Ambasady Hiszpanii
w USA, będąc promotorką hiszpańskiej kultury winiarskiej.
Organizowała podróże szlakiem wina (Rioja, Jerez, and Penedès)
dla dziennikarzy, ekspertów i inwestorów. Znajomość języka,
potwierdzona certyfikatem Instytutu Cervantesa, pozwoliła jej na
dogłębną analizę tematu, której owocem jest doceniona, nie tylko
przez amatorów kultury hiszpańskiej, Rioja, kraina wina.
.
ul. Barska 4 lok.1, 61-489 Poznań, tel. (61) 855 01 12, fax (61) 855 00 78, [email protected], www.explanator.pl