Futomaki sushi a`la Bonduelle

BONDUELLE / PRZEPIS / PRZYSTAWKA / OWOCE MORZA / FUTOMAKI SUSHI A`LA BONDUELLE
Futomaki sushi a`la Bonduelle
ILOŚĆ PORCJI
2
CZAS PRZYGOTOWANIA
30 MIN
OCENA
brak
KATEGORIE
PRZYSTAWKA
OWOCE MORZA
DODANE PRZEZ
BONDUELLE
PODOBNE PRZEPISY
Wykwintna sałatka
szparagowa
Spaghetti z zielonymi
szparagami i szynką
parmeńską
Sałatka ze szparagów i
polędwicy
Zupa szparagowa z
kurczakiem
Smażona dorada na
warzywnym risotto z kaszy
SKŁADNIKI:
Szparagi Zielone (2 szt.)
Grillowany Duet z Czerwonej i
Żółtej Papryki (4 szt.)
Ryż japoński nishiki
Suszone wodorosty nori
Świeży ogórek
Chrzan japoński wasabi
Paluszki krabowe surimi
Prażone ziarno sezamu
Imbir marynowany gari
Ocet ryżowy mitsukan
Cukier, sól
Zielone szparagi z sosem
ostrygowym
Duszone Szparagi z
masłem ANCHOIS
Marynowane i grillowane
zielone szparagi
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ryż wypłukać i zalać wodą, tak aby wody było dwa razy więcej niż
ryżu. Gotować pod przykryciem przez 20 minut (bez soli!). Odstawić
pod przykryciem na 20 minut. Ugotowany ryż zaprawić roztworem octu
ryżowego, cukru i soli, przygotowanym według indywidualnych
upodobań smakowych. Na specjalnej bambusowej macie makisu
rozłożyć płatek nori. Na ¾ płatka wyłożyć cienką warstwę ryżu i
posmarować odrobiną chrzanu wasabi. Następnie na warstwie ryżu
ułożyć dwa paluszki krabowe, odrobinę posiekanego ogórka, dwa
ugotowane szparagi zielone, kilka kawałeczków czerwonej papryki
Bonduelle. Całość posypać niewielką ilością prażonego sezamu.
Wszystkie składniki zawinąć w nori by powstał walec w kształcie
trójkąta. Kroić na średniej grubości plastry. Podawać z sosem
sojowym, marynowanym imbirem i musem ze szparagów i wasabi.
PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE
Szparagi Zielone
MASA NETTO:
1000 g
Tarta ze szparagami i
porem
Sałatka z łososiem,
krewetkami, szparagami i
szpinakiem
All rights reserved
projekt i realizacja
Copyright © 2012-2016
Bonduelle
Agencja Reklamowa 4 ALL